甘蔗微生物肥配方肥试验及效益分析

李秀平 黄敏 梁春辉 汤慧敏 张祥会 林养 黄琮斌 李荣喜

摘 要 在幸福农场试验点，通过对甘蔗上施用不同基肥的方式进行肥效对比试验，对甘蔗生长过程中的主要农艺性状，产量、糖分等方面数据进行统计分析，验证甘蔗微生物配方肥的应用效果。试验结果表明，与常规肥方式相比，施用甘蔗微生物配方肥后甘蔗的萌芽率、分蘖率、株高、667 m2有效茎数、糖分、产量等均有显著的效果，可为甘蔗产业增产增收。

关键词 甘蔗；微生物配方肥；效益

中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.09.013

微生物配方肥是一种新型环保的肥料，具有提高作物产量，改善作物品质，改良土质，增进土壤肥力，增加作物抗逆能力和促进农作物吸收营养的作用。近年来，广东省幸福农场甘蔗种植面积稳定在0.13万hm2以上，但单位面积产量升幅不大，如何提高甘蔗单产，降低生产成本，成为农场和生产技术部门共同关注的主题[1-4]。为了进一步了解新型微生物配方肥（全营养土壤调理剂、复合生物菌剂、保水剂）在甘蔗上的施用效果，摸索出适合幸福农场甘蔗施用不同基肥的方式，本次试验旨在通过田间试验示范，了解掌握甘蔗新型肥料的肥效，为幸福农场甘蔗高产施肥模式提供科学参考依据。

1 材料与方法

1.1 材料与地点

试验甘蔗品种为粤糖83-271；试验肥料为全营养土壤调理剂（山西产）、复合生物菌剂（湖北产）、保水剂（湖北产）；试验地点为广东省幸福农场8队。土质为沙质砖红土，前茬为甘蔗。土壤样本送湛江农垦科研所分析化验，结果为pH值4.61，土壤酸性，有机质

22.92 g·kg-1，全氮0.99 g·kg-1，速效磷25.52 mg·kg-1，速效钾97.06 mg·kg-1。

1.2 试验设计

试验在幸福8队两个点进行，每个点设两个处理，A处理：每667 m2施全营养土壤调理剂25 kg、复合生物菌剂4 kg、保水剂4 kg，加上常规肥料；a处理：对照施用当地常规肥料（即667 m2施用生物有机肥100 kg、磷肥100 kg、复合肥15 kg、尿素10 kg作基肥，农药4 kg）。每个处理面积0.53 hm2，随机区组重复2次，共4个小区，随机排列（具体施肥数量和成本见表1）

1.3 指标测定

为了示范区具备充分的说服性和可行性，在甘蔗生长的过程中，于不同时期分别对各个试验点的甘蔗进行田间抽样调查，调查及测定的指标为农艺性状（萌芽率、分蘖率、虫害率、茎径、株高、667 m2有效茎数、自然灾害情况等）、经济指标（蔗糖分含量、667 m2产量）。在采集数据时对每个处理的小区选取随机抽样，每次测定均在同一固定位置。

复合肥2 900元/t，农药4 500元/t。示范区比对照区每

667 m2肥料成本增加85.4元。

1.4 相应计算公式

667 m2有效茎数=每米有效茎数×667÷平均行距；

667 m2产量（kg）=有效茎数/667 m2×单株茎质量；

蔗糖分=锤度×1.0825-7.703。

1.5 田间管理

甘蔗种植在2015年2月，收获在2016年2月，种植每667 m2用蔗种600～750 kg，以保证有效茎数，在5月中旬至6月上旬前，施追肥并进行大培土，培土高度15 cm以上，生长期做好除草、灌溉和病虫害防治工作。

2 结果与分析

2.1 甘蔗长势情况分析

甘蔗的萌芽率和分蘖率调查表明（如表2），施用微生物配方肥的甘蔗萌芽较快，萌芽率高于不施微生物配方肥处理；萌芽率最高时施用微生物配方肥处理为66.7%，不施用的为63.2%，微生物配方肥高出对照3.5个百分点。与萌芽率相似，施用微生物配方肥后，甘蔗分蘖早于不施用处理，同时分蘖率也高于不施用处理。到6月15日最后一次调查，施用微生物配方肥的甘蔗分蘖率为46.8%，不施用的为36.6%，高于10.2%。表明施用微生物配方肥后，有利甘蔗提早出苗、提高甘蔗萌芽率，同时也利于甘蔗分蘖并提高分蘖率。

不同时期测定甘蔗株高表明（如表3），施用微生物配方肥的甘蔗株高均高于不施用处理，并且前期较明显；茎径则与不施用处理相当，甘蔗的有效茎數明显增加，施用微生物配方肥的甘蔗667 m2有效茎数达4 117株，较不施用的高5%。从表3中还可以看出，施用微生物配方肥的甘蔗虫害率高于不施用处理的，这与甘蔗萌芽率和分蘖率较高有关；施用微生物配方肥的甘蔗产量高于不施用处理，667 m2高0.52 t。

2.2 甘蔗糖分分析

从表4中可以看出，施用微生物配方肥的甘蔗糖分除了10月低于不施用处理0.06个百分点外，11月与12月分别高出0.12和0.25个百分点。表明施用微生物配方肥后，甘蔗在成熟初期糖分略低，随时间推移和糖分的不断积累上升，于施用微生物配方肥的甘蔗糖分增快于不施用处理，到中后期，其糖分略高于不施用处理。

2.3 投入与产出分析

从表5中表明，施用微生物配方肥的处理比不施用处理每667 m2增产0.52 t，按2016年甘蔗结算平均价415元/t，每667 m2收益增加215.8元，扣除每667 m2施用微生物配方肥投入成本85.4元，每667 m2实际增加利润130.4元。

3 结果与讨论

试验结果分析表明，在甘蔗生产中施用微生物配方肥与常规施肥对比，既能促进甘蔗提早萌芽、分蘖，提高萌芽率、分蘖率，明显提高株高和667 m2有效茎数，每667 m2产量增加0.52 t，又能增加糖分积累，使糖分得到一定程度的提高，主要原因：通过微生物菌的分解作用，增加土壤腐殖质，改善土壤理化性状，转化释放被土壤吸附固化的P、K元素，提高土壤中的有机质和中量元素，加上保水质的作用，提高土壤孔隙度，从而增强保水保肥能力，减少干旱对甘蔗生长的影响，土壤调理剂可平衡和改善土壤营养状况，能为甘蔗生长均匀持续地提供养分，满足甘蔗生长需要，提高产量。2015年在进行的试验过程中期（4—7月）经受了一段时间的持续干旱，施用微生物配方肥的甘蔗稳产增产，其抗逆性明显强于对照地块，在甘蔗生产中推广应用具有一定的意义。

参考文献：

[1] 黄忠兴.甘蔗施用有机复混肥料研究初报[J].甘蔗糖业，2002（3）：6-9.

[2] 余坤兴，黄家雍，许树宁，等.甘蔗施用绿农乐穗牌有机无机复混肥试验初报[J].中国糖料，2005（2）：28-29.

[3] 谭宏伟.蔗区土壤连续施用生物有机肥效应研究[J].南方农业学报，2011，42（8）：940-943.

[4] 谭冠礼.不同施肥模式和投入水平对甘蔗产量影响及效益分析[J].广西蔗糖，2010（8）：18-20.

（责任编辑：赵中正）