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肩负使命,专注微量营养 推动行业发展
——做最有价值的预混合饲料供应商

2018-04-25

饲料博览 2018年2期
关键词:波音微量元素添加剂

沈阳波音饲料有限公司是东北地区的预混合饲料专业研究者和生产商。1990年由沈阳饲料科学研究所与美国波音饲料公司合资组建,1999年完成民营股份制改造。专业生产制造各种比例的维生素、微量元素、复合预混料。公司是国家农业科技成果转化资金项目单位、国家饲料行业科技进步先进集体、国家高新技术企业,辽宁省预混合饲料企业技术中心、辽宁省农业产业化重点龙头企业、辽宁省海外学子创业企业、辽宁省创新型中小企业、辽宁省博士后创新实践基地、沈阳市科技小巨人企业。

公司拥有控温、控湿的专业预混合饲料生产车间和布勒公司制造的目前世界最先进的预混合饲料生产设备;拥有维生素、微量元素和氨基酸分析实验室;建立了猪、肉鸡、蛋鸡营养试验中心;拥有科学完备的质量管理体系。过去五年,公司承担完成国家、省市科研计划30余项,设计生产的猪只安全预混合饲料荣获辽宁省新产品二等奖。申报的“东北地区笼养肉鸡营养饲料及配套技术攻关”项目,成功入选沈阳市科技创新“双百工程”项目。公司运用无缝营养技术概念研发的“百赢”牌预混合饲料被评为中国饲料行业信得过产品、中国驰名商标。经过二十多年连续不断的预混料专业研究,公司的专业能力得到同行的广泛认可,与许多知名饲料企业和养殖企业建立了稳定的合作关系。

在现代畜牧业生产过程中,饲料添加剂工业正朝着高产量、低成本、高效率、低污染、无残留方向发展。品种改良和饲养技术的发展使动物生产潜力明显提高,机体代谢强度增加。养殖方式向集约化规模化加速转变。但同时,家畜健康也不断受到应激和病原微生物的威胁,动物免疫力、抗病抗应激能力亟待提高。在畜禽能量、蛋白质及矿物质得到满足的条件下,添加剂的使用成了提高生产水平和经济效益的关键因素,为提高饲料利用率,改善饲料品质,促进动物生产,保障动物健康,提高产品质量提供可能。但由于添加剂的种类多,发挥作用的条件各不相同,同时添加剂量小,不合理的使用必将使添加剂失去使用价值,甚至影响动物产品质量。科学的用法用量和加工工艺对于充分发挥添加剂的特殊功能具有重要意义。同时,相关学科技术力量的发展,也使新型添加剂如金属螯合物、酶制剂、饲用微生态制剂、中草药添加剂等逐步被饲料工业和养殖场重视。因此,新形势下,饲料营养能否满足动物对微量养分的需求以及实际生产的需要为饲料添加剂预混料的生产提出新的挑战。

一、研究动物营养,做维生素、微量元素应用研究的领导者

公司注重动物营养的研究,不断提高预混合饲料的设计水平,在预混合饲料产品的设计方面创造性提出了无缝营养技术概念。无缝营养技术概念是指在设计动物营养方案时,把动物营养作为动物生产的要素之一,使设计水平与现实的动物育种、营养保健、饲料生产、畜舍设备、饲养管理等要素相匹配。作为动物营养研究的先行者,沈阳波音正在对维生素在动物生长中的需要量进行深入研究。通过大量实验数据的佐证,考察储存条件和制粒加工工艺参数对饲料中维生素稳定性的影响,从而准确评估动物的摄入量。指导维生素的生产和研发,减少原料浪费,降低生产成本,通过科学的动物营养方案为畜牧业效益最大化服务。在持续研究中,公司起草了饲料中维生素稳定性企业标准,申报技术发明专利,发表核心期刊论文。

随着养殖业的迅速发展,微量元素在动物营养中的不规范使用现象已存在,过度使用极易造成饲料品质下降和畜产品质量下降。近年来,商业饲用酶产品在动物营养中的作用得到了普遍认可。使用饲用酶之后,来自于植物性饲料中的一部分矿物微量元素就以游离形态释放出来,供给动物体利用。在试验中,利用体外消化环境模拟评估在不同pH环境下植酸酶对微量元素铜、铁、锌、锰的游离的离子形式的释放改善量做量化测定。不仅降低了饲料成本,而且减少了环境污染、提高了生产安全和产品质量。同时,利用肉猪、肉鸡和蛋鸡做活体生产性能和生理指标评估,为生产中降低微量元素添加量提供理论基础。

二、重视原料属性,提升预混合饲料原料评估技术

预混合饲料的产品质量在相当大的程度上取决于原料质量。选用原料,除考虑动物的需要外,还应考虑原料的价格、来源、特性、适口性、稳定性、配伍禁忌、生物学利用率、毒性、残留、抗药性等问题。

在畜禽生产过程中,合理的保护维生素在生产及使用过程中的品质,尽量防止其效价降低,是实现其营养价值的关键。选择稳定的维生素、微量元素制剂和剂型就是沈阳波音要做好的第一步。为了解影响维生素、微量元素原料之间粉体混合的物性因素,对饲用原料单体的粉体物性指标进行测定。饲料预混料中涉及的各类粉体在微观形貌、粒度分布、和流动性上均表现了较为明显的差异,无论不同种类粉体还是样品自身的颗粒粒度都存在相当跨度的分布,这些都增加了粉体混合系统的复杂性。流动性指标和颗粒粒度间的强相关性可以在粉体物理性状的选择上给予一定的指导,为进一步改善产品质量奠定基础。

与无机微量元素相比较,有机微量元素是一类高效、安全、低污染的微量元素添加剂。在动物生产中具有生物利用率高、化学结构稳定、利于环保等优势。但由于其生产工艺的差异、结构的多样性,产品质量标准无法统一,导致市售产品多样化。因此,针对此类产品的应用,试验室根据金属螯合物的溶解特性,利用有机溶剂来提取金属螯合物商品时,如果金属微量元素螯合完全,则几乎没有金属离子进入有机试剂中。如果金属微量元素螯合不完全,则有较多的金属离子进入有机试剂中。试验室采用此方法对市售商品产品进行初步筛选。

非淀粉多糖酶、蛋白酶等的复合酶制剂由于其能将大分子营养物质或抗营养因子水解为小分子物质,能够提高饲料营养物质的消化率,改善动物肠道内环境,在畜禽生产中被广泛应用。试验室在体外模拟消化试验中观察到,复合酶制剂能够提高饲料干物质、能量和粗蛋白质的表观利用率。商品肉鸡中期生产试验发现,复合酶制剂能够改善饲料能量和干物质的表观利用率,但对饲料粗蛋白质表观利用率无改善作用。在蛋鸡中期生产试验中,某复合酶制剂未见改善饲料干物质、能量和蛋白质的表观利用率。因此,此类产品的功能性和有效性需进一步在实际生产中进行验证。

霉菌毒素对饲料原料及其副产品的污染日益得到重视。现已发现许多真菌、细菌及其代谢产生的酶能够降解霉菌毒素。试验室在体外模拟消化条件下观察到,大多数霉菌毒素吸附剂或降解剂产品对呕吐毒素的降解或吸附能力有限。因此,采用不同的检测方法对产品进行筛选,可以为添加剂预混料原料的选择提供准确的丰富的数据支持,确保产品的质量和应用效果。

三、保证产品安全,提高预混合饲料的生产控制能力

沈阳波音公司的生产控制和管理能力在东北地区一直处于行业领先地位。但与全球知名企业相比,还有一定差距。为了迎头赶上,2010年与全球领先预混合饲料设备制造商布勒公司合作,配备两条独立的全自动化垂直生产线,年生产能力达到5万吨。关键设备采用不锈钢材质,无二次提升,原料和成品料仓均为无死角设计,避免交叉污染。维生素、微量元素、氨基酸等敏感物料直接投入原料仓,减少交叉污染和损耗。从物料进厂到成品出厂全程采用条码技术,可实现全程追溯。通过PRP、OPRP和HACCP控制食品链安全,为生产优质、安全的产品提供保障。

四、延伸服务内容,帮助客户实现效益最大化

作为一家省级预混料企业技术中心、工程技术中心、工程实验室,帮助客户解决问题是沈阳波音一直遵循的服务理念。技术中心分析实验室服务于东北地区饲料企业和养殖企业的配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料、饲料原料和饲料添加剂的质量评估。为东北三省500余家饲料厂及养殖场的饲料原料及成品提供免费检测服务,每年检测产品数量高达4 000多个,为客户正确选择合格、性价比高的原料提供依据。同时还为客户提供原料评估、掺假鉴别、免费培训化验员等服务,帮助客户提高饲料产品质量,降低饲料安全风险,提升客户管理能力。沈阳波音一直坚持研究创新,优化资源配置,严格保证实验结论的准确,把技术中心分析实验室建设成高水平、高标准的分析实验室。

在不断提高饲料原料检验分析能力的同时,沈阳波音与全球知名企业达成战略合作关系,增强技术团队和分析实验室对本地区饲料企业的服务能力。沈阳波音与德国德固赛集团成立的波音——德固赛氨基酸应用研究实验室,免费为本地区饲料企业提供饲料原料及饲料中的氨基酸快速检测服务,提高了饲料企业的资源利用率和产品质量;与美国安伟捷育种公司合作组建了波音——安伟捷肉鸡营养研究中心,为我国的白羽肉鸡产业链提供科学营养方案,改善畜产品的品质,加强畜产品安全。每年都有来自美国、英国、韩国、泰国等十几名世界级的行业专家来公司工作,为沈阳波音带来全球最先进的行业管理技术理念和方法。

作为专业的动物营养和预混合饲料研究者,沈阳波音相信所有的商业都应该建立在专业的基础上,而不仅仅是赚钱的基础上。沈阳波音不断提高自己的专业水平,精准识别客户需求,致力于为客户创造卓越产品,为客户提供高效服务,从而为畜牧业的发展贡献绵薄之力。

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