基于信息化条件下的旅游职业教学改革探索与实践

王芳

一、信息化条件下旅游职业教学改革的重要性和必要性

2016年7月14日，《中国经济时报》刊载：“随着我国经济进入新常态，多个产业面临过剩和增速放缓，但旅游业却一枝独秀。2015年，中国国内旅游突破40亿人次，旅游收入超过4万亿元人民币，出境旅游1.2亿人次。中国国内旅游、出境旅游人次和国内旅游消费、境外旅游消费均列世界第一。世界旅游业理事会（WTTC）测算：中国旅游产业对GDP综合贡献10.1%，超过教育、银行、汽车产业。据国家旅游数据中心测算，中国旅游就业人数占总就业人数10.2%。”由此可见，我国旅游业的发展前景是非常可观的，在国民经济中的地位和作用将不断提高。随着旅游业的不断发展，人们对旅游职业教育也提出越来越高的要求。但就当前我国旅游职业教育的发展来看，还存在一些亟待解决的问题。

《教育部關于加强高职高专教育人才培养工作的意见》对高职院校的根本任务、人才培养目标、教学计划以及师资建设做了明确的规定，指出高职院校改革的必要性，强调教学改革是各项改革的核心。因此，旅游类高职院校必须加大教学改革力度，在教学改革的过程中，离不开信息化手段的运用和支持。

二、信息化条件下旅游职业教学改革的内容

就社会大环境而言，信息化手段中新媒体是一个信息量丰富的、开放的多媒体交互平台，它不仅仅是获取信息的工具与载体，更是提供沟通交流的平台。媒体视阈下高校旅游教学面临机遇和挑战，将从高校课程内容、教学手段与方法、教学组织管理方式等方面掀起一场改革创新热潮。

（一）信息化手段利于优化和重组高校课程内容

通过调研，当今我国高校教学课程内容存在落后、呆板、单一的缺点，课程教学内容与实际的科学信息技术发展相差甚远，课程内容呈现与社会发展相脱节现象。如旅游APP，在许多教科书中找不到相关内容。因此，利用信息化手段利于课程内容及时更新换代。许多高校课程教学内容随着新课程改革不断深入，也呈现不同程度变化，课程体系变革越来越灵活开放，并将科学信息技术渗透到课程教学内容的诸多环节，从而提高人们的专业技术水平和工作效率，促进高校教学内容的优化和重组。

（二）信息化手段利于丰富教学资源

目前，人们获取知识的手段越来越先进，可以通过远程教育、在线考试、网络教学等方式。我国文化教育发展水平极为不均衡，教学资源分布不均匀，大力发展先进信息技术，合理利用教学资源，拓展教育受众领域，增加受教育人数，许多人坐在家中就可以跨越地域接受高质量教育，从而缓解了教育资源分布不均匀的矛盾。

（三）信息化手段利于完善高校教学管理

学校管理工作的核心是教学组织和管理，它必须依照一定原则、规章、程序和方法开展，从而有效规划、组织和协调教学活动。但是，科学信息技术纳入教学组织和管理必须要求高校具备充足的硬件设施，经调研，经费不足是信息技术推广应用的最大障碍。高校需要通过各种途径加大投资力度，引进高科技硬件设施。从而提高教学管理效率，提升信息传播速率，提高教学管理工作透明度，拓展信息来源，完善教学管理制度。

（四）信息化手段利于创新活动方式

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020 年）》第十九章明确提出，提高教师应用信息技术水平，鼓励学生利用信息手段主动学习、自主学习，提升运用信息技术分析解决问题能力，解决面临的困惑。随着互联网技术和移动通信技术的迅速发展、智能手机的普及，信息的快速互动渗透到日常生活中，已经成为一种文化形态。人与人之间可以实现零距离的沟通交流。这种新型的学习现象、认知方式和互动交流状态，给传统课堂教学带来极大冲击和挑战。面对全新的开放式学习文化，满足新型的学习需求、为学习者提供多样化的学习经历，可以创新多种活动方式，成为教学方式变革的原动力。

（五）信息化手段利于革新学习评价方式

在信息技术推动下，在信息技术推动下，单一的试卷考核已不能对学生进行综合评价。沟通与交流能力是跨行业的职业核心能力。旅游类高职院校培养学生具有面客服务的特征，不仅需要具备较高的情商特质，还需要善于沟通交流。因此，革新学习评价方式势在必行。采取分权重的质性与量化结合的评价方式，主要关注学生的学习行为发展与学习成效。通过过程性评价和终结性评价相结合，采用信息技术的大数据，建立在线学习平台，在平台上生生互评、利用移动终端建立微信群、朋友圈点赞、专业名师评价和教师评价四维度综合评价方式进行考核。

三、信息化条件下旅游职业教学改革的路径探索

（一）创新教学模式

将图片和文字形成交互功能并把信息整合是新媒体一大显著特征，这种交互功能在很大程度上帮助学生学习，还能帮助教师准确反馈学生对教学活动的掌握情况。高校旅游教学原有的教学模式已经不能满足信息的快速、多元化，因此，需要创新教学模式。

（二）转变育人理念

传统教学环境中，教师对学生的态度有优劣之分。新媒体环境下，师生关系成为思想的交流者与对话者。在新媒体的推动下，课堂从传统的“教师教为主、学生学为辅”的填鸭式课堂转变成以“自主、合作、探究”为主要学习方式的智慧课堂。教师更要注重对学生进行引导、指导和激励，尤其在新媒体环境下，要引导学生有效地选择和使用新媒体，帮助学生甄别、消化和吸收教学资源，促进学生提高学习效率。实现教师“传授知识型”教学向“引导实践型”教学的转变。可见，在新媒体环境下，转变角色，更新理念，掌握新技术至关重要。

（三）注重教育文化

当前，高等教育国际化趋势不断增强，越来越多旅游院校学生赴海外实习、就业，海外学生来中国求学，这些学生因不同文化背景产生巨大文化差异，他们在学习需求、学习习惯、接受能力方面有不同特点。这就要求教师掌握跨文化交流技巧、具备跨文化教学能力。从而借助新媒体传播跨文化信息。来自不同国家的教师和学生在这个平台上以平等的姿态相互学习、促进文化融合，提升教学质量。

（四）构建育人机制

目前，新媒体在大学生群体中应用广泛，成为大学生沟通交流及获取信息的主要途径。旅游院校应积极利用新媒体来构建一个和谐、健康、向上的育人环境。通过微信公众号、电子屏、微博这些主流媒体，及时宣传学校，正面引导舆论；引导学生关注校园文化建设，积极参与校园文化活动；及时了解、密切关注学生的日常活动和情绪变化，加强安全管理；建立新媒体监测预警系统，及时关注新媒体舆论，快速处理突发事件，确保师生安全和校园秩序稳定。

四、结束语

在信息化背景下，高校应尽快建立健全保障制度，创新教育教学理念，开展信息化教学应用研究，促进高校创新型人才培养模式变革，实现育人目标。