旅游管理专业本科教育的现状与对策分析

赵航航

摘要：旅游管理专业是社会经济发展的产物，其产生是必然的。经过长达三十多年的发展。该专业已经愈发成熟，在众多高校的本科教育中也是重要的一部分。随着义务教育的普及，许多高校的门槛也逐渐变低，越来越多的学子得以接受更高等级的教育，大批的学子选择了这个发展迅速的旅游管理专业，以期能早日就业。但遗憾的是，该专业的就业率并不高。在本文中，笔者就浅谈旅游管理专业本科教育中常见的问题，并提出一些建议，以期能对改善就业环境，提高就业率有所帮助。

关键词：旅游管理;本科教育;问题和对策

一、高校旅游管理专业本科教育的现状

随着社会的不断发展，人们的生活水平在也在不断地提高，生活质量也得到了改善。人们越来越倾向于享受型消费，这在一定程度上促进了旅游业的蓬勃发展。于是，旅游专业也开始进入高校课堂，1979年我国第一个以旅游专业为主的学校被创办，意味着旅游管理专业正式开始进入大学课堂;1980年杭州大学开始招收第一批旅游管理专业的学生，这标志着旅游管理专业正式以专业学科的形式进入本科教育中，该校招收的第一批旅游管理专业的学生成为了我国第一批有着本科学历的旅游专业从业者，从此旅游管理专业在本科专业中蓬勃发展。经过多年的不断发展，许多高校的旅游管理专业已经形成了一套自己独特的教学体系，拥有了专业的师资队伍，这些资源在一定程度上保证了旅游管理专业能够顺应时代的发展，与时俱进。随着改革开放的不断深入，旅游业管理专业已经成为了很多高校的特色专业，作为大学教育里的一股新生力量，旅游管理专业本身已经通过其不断地进步，在各大高校专业中脱颖而出，并迅速地站稳脚跟。据有关资料统计，以目前我国旅游业的发展趋势，极有可能于2020年成为世界第四大旅游目的地国，这对我国国民经济的发展无疑是一个好消息，对旅游专业的从业人员更是福音。但是从我国目前的接待能力来看，从旅游管理专业的发展中常出现的问题来看，这趟经济发展的快车未必能够搭乘。

二、旅游专业本科教育常见的问题

（一）本科教育培养出的人才难以满足市场需求

旅游业作为推动社会发展的重要产业，其自身进步必须顺应社会发展的趋势，才能够更多地占领市场。从我国未来的发展前景着眼，旅游业需要大量的综合型人才，来应对市场环境的不断变化。但是从现阶段来看，我国高校旅游管理专业人才培养与市场需求不匹配，旅游管理专业从业人员和市场需要呈现出供不应求的局面，仅仅是高素质高学历的专业从业人才还不能够满足市场的需求。查看各高校的旅游管理专业人才培养计划，就不难发现各大高校对于旅游管理专业人才的培养多为基础知识的培养，在一定程度上忽视了实践环节。俗话说：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。旅游业属于服务行业，从业人员必须有很强的实践能力，单单对学生进行理论知识的教授是无法满足市场需求的，很多高校都没充分的调查市场对于旅游管理专业人才的要求，盲目地制定人才培养计划，盲目教授，这样培养出来的人才终不能够被市场接受，只能被市场淘汰。

（二）师资背景与专业协调度不高

对于大多数高校来说，旅游管理专业融入学校较晚，多为后期增设，导致很多高校对其专业的相关知识和师资力量方面安排的不合理。教育部门规定，旅游管理专业隶属于管理学科，但是很少有高校将其设置在管理学院系，而是将他们设置在历史、地理、中文等院系，虽然这样可以从地理、历史方面了解旅游的特点，但是不能够从管理学的角度来了解旅游， 而且旅游管理专业师资队伍的专业性、针对性较强，将其设置在别的院系，其师资队伍对该专业的了解程就不会很高，老师尚且不能正确认识专业，又如何能将专业知识教授给学生。再者，如今社会的就业形势比较严峻，大批旅游管理专业的毕业生涌入市场，去竞争为数不多且待遇一般的导游岗位，这样就会造成大批的专业人才流失。这么大的就业压力很容易造成旅游管理专业学生看不到本专业的就业前景，丧失对专业的学习积极性，最终荒废学业，造成本科教育质量不佳。

三、解决旅游专业本科教育问题的措施

（一）高校旅游管理专业人才的培养应注重实践，顺应市场需求

旅游业属于服务性行业，需要旅游从业者综合实践能力较强，且能够结合理论知识，并把其所学更好地运用到实践中。所以，高校对于旅游管理专业人才的培养应该将其定位于应用型人才培养的层次。国内高校应充分调查市场需求，做到与市场需求接轨。同时优化课程体系，注重培养学生的实践能力。在课程设置方面，课程内容的设置应该更加的灵活，各大高校应该尽量改变传统的理论知识教授模式，增加实践课程，加大对学生实践能力的培养力度，增强学生的创新能力，使本校学生毕业以后能够很快地融入复杂的社会环境，能迅速适应严峻的环境，并能够脱颖而出。国内高校還应该邀请旅游行业的专家给学生开展讲座，邀请拥有导游从业经验的相关工作者对学生进行实践课的讲授，使学生能够更直观全面的认识自己将来要从事的职业。通过以上途径，来提高旅游行业的接待能力。

（二）培养专业的师资队伍

众所周知，老师对于学生的发展是至关重要的，高校要培养具有综合素质的人才，就必须有综合素质非常高的一流师资队伍。优秀的老师是培养出好学生的保证，一支一流的师资队伍应该能够熟练的掌握专业知识，同时拥有很强的实践指导能力。高校应该鼓励在职教师，在不影响自己工作的情况下，去有名的旅游单位任职，学习其相关的工作技巧，积累相关的工作经验，以便更好地结合理论知识对学生进行讲授。要想提高高校的师资队伍水平，无非通过两个途径，一是提高教师的自身能力，指的是高校通过进修、学术交流、在职攻读学位等等提高非专业教师的专业水平，使教师能够全面的掌握旅游管理专业的知识，从而更好的教授学生。二是是借助外来力量，指的是高校可以高薪聘请专业的老师来给学生授课，或者进行校企合作，邀请酒店的管理层来给同学授课，从而保证学生能够实实在在的学到技能。

综上所述，我国旅游管理专业本科教育的形势并不乐观，很多层面都存在不可忽视的问题，这对我国的经济发展，对旅游行业从业者的个人价值实现来说都是阻碍。希望上述这些浅薄建议，能对大家有所启发。

参考文献：

[1]佘伯川.旅游管理专业实践教学体系的设计[J].北京教育（高教版），2005，（9）

[2]刘海鸿.高等院校旅游管理专业本科教育面临的问题与对策[J].中国高教研究，2004，（9）