问水

说起春意，担当门面的必是“春风和煦”“杏风微雨”这般略有动感的画面，但少有人会联想到最贴近地表，看似舒缓却及时感知春意萌动的江河湖海。实际上，在四时韵致之中，水是十分重要的物候之一，我们关注周宁的山林、耕作与春时物产的同时，也将目光放到与山同为当地主要地理特征的“水”的形态上。

简单的鲤鱼信仰背后，是郑氏先祖对水的施动、对水文化的认识，并且在几百年前已有了十分强烈的人与自然和谐相处的意识。

周宁山高水长，受中山丘陵地貌的影响，境内溪涧密布，地表溪流发达，许多村落都沿溪流而置。从周宁县城往西五公里，坐落着以溪流而远近闻名的古老村落——浦源，一条承载着800多年人鱼同乐史的溪流穿村而过，这就是闻名遐迩的“鲤鱼溪”。鲤鱼溪的村溪段全长600多米，最宽约10余米，最狭窄处仅有3米，身临其境确能感受到溪流、小桥及村庄的古朴有序。人鱼同乐就集中于此段，天气寒冷时，水也冷，大小鲤鱼一股脑地躲在深水里不出来，形态似于动物的“冬眠”状态。

正值微风轻解水始暖的早春时节，溪流自1400多米的紫云双笔峰发源，带着涓涓暖意，一路峰回路转，自西向东奔流而下，唤醒了溪中水草与名鲤。沿溪岸而行，望见成群的鲤鱼不时游上水面嬉戏、玩耍，一尾尾丰腴而温顺，昭示着春日的生机与友好。

溪中生活并繁衍着近万尾灰黑、丹红的鲤鱼。村中住着宋代嘉定二年从河南荥阳累迁而至的郑氏后裔，因鲤鱼仙姑救助郑氏先祖的动人传说，村民对鲤鱼关爱有加，先祖晋十公订立乡规民约，禁止捕食溪中鲤鱼。

行走于村落之中，岸上人的欢笑声与溪中淙淙的流水声，颇有生活气息，这样人鱼同乐的画面得来不易。这里礼俗乡风教化淳朴，当地人将自然内力永恒的历史与咸林望族的传统文化相结合，细细听来，令人动容。

行走乡间，饱览春日山水的同时，也不难注意到那些填补山与山之间隙，跨越湖溪的大小廊桥。

水面之上，亦有着生动的风景。有溪流湖泊的山区，一定少不了桥梁。周宁境内山高水深，溪涧密布，陆路交通无法作为的，就必须依仗桥梁。周宁的每个乡镇几乎都有廊桥，在中国，木拱廊桥有百余座，当地曾有廊桥数十座，时至今日尚存有14座，这里算得上是闽东地区的廊桥之乡。

廊桥是周宁人的福气。自古以来，藏风聚气是风水术的基本原则，调理锁住风水的建筑之中，桥梁是首选，拱桥如弓，平桥如剑，亦有驱魔辟邪的用意。在来水口建桥，可以指引财气进入村中，在出水口建桥，能阻止一座村庄的财气、福氣外流。因而传统时候，建桥事关家庭福祸、村落的兴衰，需得格外审慎。

后垅桥、楼下桥、三仙桥、院林桥等廊桥大多建于水口上，通常由当地德高望重的长者、乡绅组织筹建，请勘舆先生选定桥址后，择吉日动工，并设供祭祀鲁班师傅，在竣工时祭祀河神，然后由村中家庭兴旺的男性长者和造桥贡献大的人领头，众人依次踏桥。

廊桥有屋，是桥也是亭，两样功能融于一体，美观又实用。在周宁行走，路过村落时不忘寻访在地的廊桥，看到村中老人在桥上歇脚的动人画面，不禁让人感叹廊桥的辉煌前世与积蓄的世事人情。

密集的水系滋养了周宁，孕育出独特的山城生态。还是早春，芹山湖的自助筏钓微信群已经开始热闹起来，微信群里不少浙江的垂钓爱好者都在问年轻的渔排主刘杨，最近鱼情怎么样，现在水深几米，都上什么鱼？

芹山水库库容量大，属高山冷水湖。独特的气候以及优良水质，适合各种淡水鱼生存，所产鱼儿味道鲜美，没有土腥味。此时的芹山水库风平浪静，向阳的小湾里，想必已经攒满了鱼群。春天来临，鱼群逐渐苏醒，渔排的鱼苗也开始下种，鱼苗采用自然放养法，境内溪流鱼种主要有刺鲅（俗称鲜鱼）、军鱼、鲤鱼、刀鱼等，深受周边以及浙江温州等地垂钓爱好者的青睐。

春日到来，鱼群遨游嬉戏觅食，引来无数逸叟垂钓。择一晴日，他们头戴斗笠，选定位置撑起遮阳伞，摆稳座椅，寂静端坐，拉竿上饵，摔竿线钩落水，常是湖里的鲫鱼最易上钩，遇有斤把重的，牵扯动钩线，闪跃翻滚，水花四溅，鱼翁拿稳钓竿，快速一抖，上钩的鱼被甩到库岸边，躁动翻跳。

及至傍晚，满载而归，是春日不可多得的野趣。家中司厨着手处理干净，分类加工，或鲜煮，或油炸，湖鱼江鲜的美妙，即刻就落了筷。周宁湖鲜野味丰富，早已令未能同行的同事惦念许久，行前嘱咐再三，必得尝一尝这蓄了一冬、滋味饱满的早春湖鲜。等到人真的在周宁待足了日子，毋需特地嘱咐，无论哪个乡域的餐桌，必有一两道湖鲜菜肴，用足蒜苗，或煎或烧，小小几尾，令人齿颊余香。