柿叶的抑菌研究

宁旻李帆

（1西京医院西京消化病医院 陕西 西安710032）（2陕西省汉中市食品药品检验中心 陕西 汉中723000）

柿子叶又柿叶，柿子叶为柿科乔木植物柿的叶，柿子叶有止渴生津、消肺气胀、清血和消炎的功效，柿子叶有治疗咳喘，肺气胀，各种内出血的作用，用于肺热咳嗽、咯血、吐血、便血、尿血，崩漏或月经过多等。

本品为柿科植物柿DiospyroskakiThunb的叶。分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。具有止咳定喘，生津止渴，活血止血之功效。用于咳喘，消渴及各种内出血，臁疮。柿科柿又名镇头迦。落叶大乔木，通常高达10～14米以上，胸高直径达65厘米，高龄老树有高达27米的；树皮深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色，沟纹较密，裂成长方块状；树冠球形或长圆球形，老树冠直径达10～13米，有达18米的。枝开展，带绿色至褐色，无毛，散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔；嫩枝初时有棱，有棕色柔毛或绒毛或无毛。冬芽小，卵形，长2～3毫米，先端钝。叶纸质，卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，通常较大，长5～18厘米，宽2.8～9厘米，先端渐尖或钝，基部楔形，钝，圆形或近截形，很少为心形，新叶疏生柔毛，老叶上面有光泽，深绿色，无毛，下面绿色，有柔毛或无毛，中脉在上面凹下，有微柔毛，在下面凸起，侧脉每边5～7条，上面平坦或稍凹下，下面略凸起，下部的脉较长，上部的较短，向上斜生，稍弯，将近叶缘网结，小脉纤细，在上面平坦或微凹下，连结成小网状。

1.实验条件

1.1 试剂

1.1.1 培养基营养肉汤培养基

（1）PH=7.2±0.2批号201406厂家北京三药

培养基Ⅲ

（2）PH=7.0-7.2±0.2批号201408厂家北京三药

1.1.2 金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）[CMCC(B)26003]；

1.1.3 大肠埃希菌（Escherichia coli）[CMCC(B)44102]；

铜绿假单胞菌（Pseudomonasaeruginosa）[CMCC(B)50094]；

生孢梭菌（Clostrdium sporogenes）[CMCC(B)64941]；

白色念球菌（Candida albicans）[CMCC(F)98001]；

黑曲霉菌（Aspergillus niger）[CMCC(F)98003]

中国食品药品检定研究院

1.2 对照品

庆大霉素对照品批号130326-201604；氨卞西林对照品批号130410-201606中国食品药品检定研究院

1.3 仪器

隔水式恒温培养箱PYH-DH3；上海跃进医疗器械一厂

紫外分光光度计752（自动）；上海天普分析仪器有限公司

2.实验方法对照抑菌法

2.1 提取方法

2.1.1 取本品干燥品1000g,加药用水5000ml，分3次煎煮。滤过。滤液浓缩至500ml。

2.1.2 取水提残渣，加乙醇100ml,按沙氏提取法，提取1h。

2.2 试验液配制

2.2.1 以本品水煎液，加药用水，按1:1、1:10、1:100配制成试验液1、2、3。

2.2.2 以乙醇液1:1为试验液4。

2.2.3 以庆大霉素对照品加药用水制成10ug/ml；5ug/ml为试验液5、6。

2.2.4 以氨苄西林对照品加药用水制成10ug/ml；5ug/ml为试验液7、8。

2.3 实验方法

取培养基9ml,分别加入试验液1ml,加入试验菌液（70～100cpu/ml）1ml。于37℃±0.75培养4h。取出，即时测定吸收值。其结果见表。

表

3.结果

3.1 试验液1（1:1）、试验液2（1:10）对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、白色念球菌、生孢梭菌有较强抑菌作用P＜0.01。对铜绿假单胞菌有一定抑菌作用P＜0.05。对黑曲霉菌几乎无作用P＞0.05。

3.2 试验液3（1:100）对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌有抑菌作用P＜0.01。对大肠埃希菌、生孢梭菌有一定抑菌作用P＜0.05；对铜绿假单胞菌、黑曲霉菌几乎无作用P＞0.05。

3.3 试验液4对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、白色念珠菌、生孢梭菌有较强抑菌作用P＜0.01；对铜绿假单胞菌有一定抑菌作用P＜0.05；黑曲霉菌几乎无作用P＞0.05。

4.讨论

4.1 本品的水煎液及乙醇提取液对六种代表菌的G+球菌，G+杆菌G-球菌及真菌等均有一定作用。

4.2 本品在本地区以鲜品捣烂外敷用于临床。我们推荐干品提取广泛应用为可能。

【参考文献】

[1]秦岭植物志中国科学院西北植物研究所科学出版社1981-01.