在华外国留学生对中国文化的认同度研究——以江汉大学为例

■李琦琪 孙 伟 汪 景 陈 琪 赵东立／江汉大学外国语学院

随着汉语和中华文化在世界范围内的影响力日益增强，越来越多的留学生来到中国学习。在华外国留学生面对一个全新的环境，在衣、食、住、行等社会各方面均面临适应性挑战，同时沉浸于中国社会文化的亲身经历也直接影响着他们对中国文化的认同度，进而影响着跨文化交际和交流的成败。

鉴于此，本研究将从语言、娱乐、历史、宗教自由、民俗节庆、饮食等六个方面进行调查，了解外国留学生对中国文化的态度，研究外国留学生对中国文化现象的认知差异，揭示导致文化差异的深层次原因，并对外国留学生在华生活以及对留学生管理和教学提出有针对性的建议。

一、研究设计

（一）研究对象

本次调查以正在江汉大学就读的外国留学生为个案研究对象，他们主要来自于马拉维、埃塞俄比亚、津巴布韦、赞比亚、巴基斯坦、加纳、坦桑尼亚、喀麦隆等亚非国家。

（二）研究方法

我们综合采用定量研究和定性研究的方法，采用问卷调查和半结构性访谈的方法，于2017年8月至2017年10月，对部分外国留学生进行了初步调查。为确保调查的有效性，本次问卷调查采取随机抽样方式，对研究的干扰变量进行了必要控制。发放问卷60份，回收有效问卷共计52份，有效问卷回收率达86.7%。

除了被调查对象的国籍、性别、年龄、学习汉语时间、专业等基本信息项目之外，调查问卷共设置13个问题，包括语言文化认同度调查（第1题，第5题）、中国传统音乐戏曲文化认同度调查（第2题）、中国历史文化认同度调查（第4题）、中国宗教信仰自由认同度调查（第6题）、中国民俗节庆文化认同度调查（第7题）、中国饮食文化认同度调查（第8题）、中国人际交往文化认同度调查（第3题，第9题, 第10题，第12题）。

运用李克特量表法，本调查问卷的每个问题均设置5个评价选项“完全同意，同意，完全不同意，不同意，其他”。最后，我们利用Excel软件对调查结果进行统计分析。

定性研究——访谈。笔者在52名被调查对象中随机抽取10名外籍学生作为访谈对象，以个人访谈形式进行，访谈主要围绕调查问卷中的问题进一步展开，访谈问题如下：

图1

（1）How is your life in Wuhan? （你在武汉生活的如何？）（2）What do you think about Сhinese traditional festivals?（你如何看待中国传统节日文化？）（3）If you don’t think Сhinese people are well-mannered in public places, please tell us the reason. （你觉得为什么一些中国人在公共场合的行为欠佳呢？）

二、结果与分析

从数据的统计结果看，此次调查中的女性占51.92%，男性占48.08%，男女比例相当。从年龄结构来看，20-25岁人数超过80%，留学生普遍比较年轻。从专业方向来看，绝大部分留学生主修药学和临床医学。从来华时间上来看，绝大多数的被调查者在中国生活的时间超过一年半，因而有较充裕时间了解中国社会与中国文化。另外，有51.9%的学生认为自己的汉语水平很好，36.5%的留学生认为自己的汉语水平一般，7.7%的学生认为自己的汉语水平极高。较好的汉语交流能力更有助于留学生了解中国社会文化。

（一）语言文化认同度调查（第1题，第5题）

44.23%和40.38%的留学生表示十分赞成和赞成此观点，这说明大多数外国留学生都对学习汉语有兴趣。访谈问题1调查结果显示，汉语水平较高的留学生能够在日常生活中顺畅地使用中文交流，而刚来中国的留学生，他们的汉语还只是初级水平并且不习惯汉语语用习惯从而感到生活交际困难。（见图1）

48%的留学生对学习方言（武汉话）有兴趣，40%的留学生对“学习方言有兴趣”的观点表示不赞成以及完全不赞成，看来大多数留学生还是不适应本地方言，尤其是那些初来乍到的留学生，对他们来说较难理解和学习。（见图2）

（二）中国音乐戏剧文化认同度调查（第2题）

调查显示，约78.85%的人表示喜欢中国的音乐、戏剧、电影。然而，19.23%的留学生不赞成此观点，认为中国影视戏剧文化内涵较难理解。但是大部分留学生愿意了解这些文艺作品从而加深对中国文化的理解，避免文化障碍。留学生们能从中国的音乐戏剧电影中，了解中国人的行为习惯、思维方式、人际交往习惯、审美情趣、道德情操、民族心理等。（见图3）

（三）中国历史文化认同度调查（第4题）

图2

图3

图4

约75.00%的留学生表示喜欢游览中国历史古迹以及学习中国文化和历史，访谈中了解到约四分之一学生对中国历史文化表示不感兴趣、没有时间去了解。这说明中国有很多景点和历史古迹的宣传是很欠缺的，以至于有些学生来中国两年只去过武汉、上海。除此之外，53.85%的留学生十分赞同“中国的物价很高”，21.15%的留学生表示赞同“中国的物价很高”，这也是他们没能去更多的城市游览的原因之一。（见图4）

（四）中国宗教信仰自由认同度调查（第6题）

共51.92%的留学生表示“不赞成”及“十分不赞成”“我认为中国宗教信仰自由”。调查显示，13.46%的留学生选择了“其他”，他们认为这是一个较敏感的问题，并且他们也没有足够的时间对中国宗教文化作充分的了解。（见图5）

（五）中国民俗节庆文化认同度调查（第7题）

63.46%的留学生对中国民俗文化很感兴趣并且喜欢参加传统中国节日的活动，比如端午节吃粽子活动。另外一些刚来中国的留学生在访谈中表示在中国传统节日假期的时候会十分想念家乡的传统节日，所以不习惯过中国的传统节日也不太理解其中的文化内涵。（见图6）

（六）中国饮食文化认同度调查（第8题）

75.00%的留学生喜欢中国饮食文化，他们认为中国菜种类很多，味道很好，由于种类太多他们很难说出美味的名字。另外一些学生觉得中国人什么都吃，比如鸡爪、臭豆腐、鸭脖、猪肉等，文化差异和禁忌是他们不认同这一类中国食物的主要原因。另外，他们认为学校周边的许多中国餐馆看起来脏乱差，这也是他们不喜欢中国饮食的原因之一。（见图7）

（七）中国人际交往文化认同度调查（第3题，第9题，第10题，第12题）

73%的学生对中国文化感兴趣并且愿意了解更多，73.08%的学生认为外国人应该遵循中国传统美德，如：尊重老人和权威人士。毕竟遵纪守法、尊敬他人、做一个对社会有用的人是每个国家基础教育的准则，大部分学生无论去哪都会选择这么做。（见图8、9）

调查和访谈结果显示，48.08%的留学生认为有些中国人在公共场所有不文明的习惯，比如抽烟、吐痰、插队等，尤其是机动车辆不文明、不礼让行人的举动让他们十分失望。另外44.23%的留学生认为中国人在公共场所很有礼貌而且对待外国人也很亲切。这些坏习惯给留学生们留下了不好的印象，但是这么多年来的文明城市建设还是给我们带来了许多改善，不少留学生肯定了中国人的礼貌友善，但是不良习惯的个例足以毁掉一个群体的形象。（见图10）

三、对留学生管理和教学提出的建议

图5

图6

图7

图8

图9

图10

许多留学生反映，学校食堂标明清真的窗口太少，不能满足他们日常饮食的需要，因此管理者应更关心留学生的生活和学习状况、让他们尽快适应这里的生活，毕竟大部分初来乍到的留学生需要很长时间来适应中国的生活，以及大学的学习。

大部分非洲留学生只知道武汉、北京、上海等大城市，这说明我们对外宣传需要进一步加强。

调查显示，汉语水平较高的非洲留学生对中国文化的认同度也较高，因此学校以及相关管理部门应从各种渠道帮助留学生加强汉语水平，针对不同汉语水平的留学生进行辅导，同时也要强化双语教学，尤其要强化留学生入学时的双语教学，帮助留学生更好地适应语言过渡。

四、结语

从以上数据不难发现，总体上以非洲为主的来华留学生对中国文化有较大程度的认同感，说明这些年来中国经济、社会、文化等方面的进步改善了我国的形象并且得到了部分国际社会的认可。留学生对中国文化的认同度与对校园文化的感情联系紧密，因此营造良好的校园环境、处理好教育和沟通的关系、开展丰富多彩的体验活动是提升留学生对中国文化认同度的直接途径。

参考文献：

［1］牛忠光,周雷.来华留学生研究的历史、范式与反思［J］.江汉大学学报(社会科学版),2017,34(01):114～119,128.

［2］胡文仲.中英(英语国家)文化习俗比较［M］.北京:外语教学与研究出版社,1999.萨姆瓦.跨文化传通［M］.北京:三联书店,1988.