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基层畜牧养殖中动物疾病的防控措施

2018-04-15东北林业大学生命科学学院150040

当代畜禽养殖业 2018年10期
关键词:检疫畜牧兽医

东北林业大学生命科学学院 150040

在畜牧养殖过程中,动物在自身免疫力低下或者受外界恶劣条件的影响下容易发生动物疾病。如果对于动物疾病不能科学合理有效地进行防控,不仅会对动物自身造成严重影响,还会危害人的身体健康,这就对当前的畜牧养殖工作提出了更高的要求。

1 基层畜牧养殖中存在的问题

(1)基础设施不健全,饲养方式落后。与城市大规模的畜牧养殖相比,基层农村的养殖规模较小,分布散落,经营管理相对落后。养殖户追求效益多以数量为主,不注重质量的提高,整体经济效益较低。养殖所需的基础设施不健全,直接影响着动物的居住环境,饲料管理大多较为粗放随便,不能满足动物的营养标准。并且饲料饲草的质量安全得不到保障,动物的安全也得不到保障。

(2)专业知识匮乏,管理水平低下。基层畜牧养殖缺乏专业的指导,畜牧养殖难以形成科学合理的管理体系。大多数畜牧养殖者对畜牧兽医方面的专业知识掌握较少,在进行畜牧养殖之前并没有接受过系统的知识培训,不懂得如何防控一些基础性的动物疾病。在动物得病初期,不能及时地发现疫情,或者在发现疫情之后,不能及时地用药诊治,延误了最佳诊治时间,导致动物病情恶化,动物疫病快速传播。对于一些得病致死的动物,随意搁置或掩埋,更有甚者在利益的驱动下违法售卖,危害消费者。

(3)环保意识淡薄,粪污处理技术落后。基层畜牧养殖多以个体养殖户为主,基础设施不健全,管理方法不科学、不合理,环保意识淡薄。养殖过程中引发环境污染,对动物自身和人类的身体健康产生了严重影响。动物排出的粪便和药物残留挥发之后形成的有害物质都是畜牧养殖过程中的主要污染源。粪污处理技术落后,既严重地污染到了养殖场附近的土壤、水源和空气,同时释放出来的有毒微生物对人们的身体健康也造成了严重威胁。

(4)防疫体系薄弱,防控能力不强。农村的养殖规模较小,分布散落,管理形式粗放,增加了防疫工作的难度。由于养殖户对动物防疫监测的认识不足,再加上农村养殖规模较小、动物数量较多、防疫检测条件落后且资源有限等原因,并不能保证每家每户都能够得到很好地监测。一些小规模养殖户,因缺乏相关知识,认为做检测会给动物造成一定伤害且费时费力,觉得检测的意义不大,因此不配合防疫工作的开展。除此之外,近年来由于动物养殖数量和养殖种类的不断增加,动物疾病呈现疾病种类多样化和传播途径多样化的趋势。并且由于外来疾病的侵入和疾病自身的变异,导致出现新的动物疫病,人畜共患病的流行风险也在逐渐增大。相应的专业技术人员极度匮乏,基层畜牧兽医工作变得更为繁重和危险,稍有不慎,就会给人的身体健康带来严重的危害。

2 基层畜牧养殖中疾病的防控措施

(1)选择适宜的养殖环境,进行科学的管理经营。在养殖过程中,适宜的动物养殖环境尤为重要。在选择场地时,要注意根据养殖动物的需求和习性特点来进行选择和建立,要注意选择远离居民区的地方作为养殖场地,既不打扰居民的生活休息,也能避免人类活动对动物生长发育的干扰,从而促进饲养动物的健康成长。除了适宜的养殖环境之外,科学合理的管理模式也非常重要。传统的粗放式管理,缺乏科学合理性,是造成动物疾病发生的主要原因之一。畜牧养殖经营者要对动物进行严格有效地管理,这才是预防和控制动物疾病的基础。从选择品种、饲养环境、饲草饲料、喂食时间和频率到根据饲养动物的不同来选择不同的疫苗接种,再到对动物所居住的环境进行定期的杀菌和消毒,最后对饲养动物进行定期检疫等步骤,都需要养殖经营者严格有效地经营和管理。只有这样才能够降低动物的发病率,保障动物健康的发育成长,提高畜牧养殖的经济效益。

(2)完善和增建基础设施,推广新型实用技术。畜牧养殖经营者多为个体户,养殖规模小、数量大、分布不集中和养殖基础设施简陋落后,不便于统一管理和检疫。政府可以增加基层畜牧业的财政投入,增建一定规模的养殖场地,完善和增建基础设施,改善以往养殖基础设施薄弱的问题,将那些规模较小的养殖户集中起来形成较大规模的养殖场。建立畜牧养殖合作社,由专门的人才对其进行统一的规划和管理,这样一来便可解决由于规模小、数量多而带来的管理难和检疫难的问题。由于养殖户缺乏专业知识而导致动物疾病的发生和蔓延,所以在对小规模养殖户进行集中统一管理的同时,还应当提高他们自身的专业知识素养,推广新型实用技术,改变以往只追求饲养动物的数量而忽视质量的错误思想观念,通过科学有效的生产管理方法来促进动物在质量和数量上共同发展。

(3)大力引进先进创新型人才,建立畜牧兽医疾病诊治中心。基层畜牧养殖过程中动物疾病问题频发,养殖效益欠佳,说到底还是因为缺乏系统科学的理论指导,这就使得畜牧兽医专业型人才显得尤为重要,要重视并大力引进先进人才。基层农村和偏远山区的畜牧养殖工作严重缺乏有专业技术的人才,这也就严重制约了基层畜牧养殖业的发展。政府应该重视人才的重要性,大力引进先进畜牧兽医人才,建设一支强有力的乡镇畜牧兽医团队,为养殖户的畜牧养殖保驾护航。畜牧养殖个体户由于缺乏对动物疾病的诊断知识,导致动物发生疫病后延误了最佳诊治时间,导致了疾病的蔓延,造成了动物死亡。因此,除了加强畜牧兽医相关知识的宣传力度之外,还应当建立畜牧兽医诊治中心,务必确保养殖户在发现病情的第一时间,就能找到相应的工作人员前来诊治。畜牧兽医诊治中心的建立,离不开政府的大力支持,包括政策支持、专业人才支持以及资金支持。

(4)增强动物检疫意识,自觉进行定期检疫。要增强养殖户的动物检疫意识,一些规模较小的养殖户认为自家养殖的动物都是健康的,进行检疫费时费力,完全没有意义,因此不积极配合检疫,甚至排斥和抵触当地检疫部门的工作。这种现象都是养殖户自身检疫意识薄弱造成的,我们需要切实做好检疫的宣传工作,让养殖户认识到动物产地检疫的重要性。养殖户要自觉进行定期检疫,为了保证食品质量的安全性,减少动物疾病的发生,定期为动物检疫就显得尤为重要。在提高养殖户的动物检疫意识之后,要让养殖户切身感受到动物检疫的好处,并且强化服务,让养殖户觉得检疫十分方便,并不是他们想象中那样费时费力。要成立专业的动物检疫团队,在基层农村建立工作站,或定期下乡做好养殖户的检疫工作,这样就可以使养殖户足不出户就可以定期做到科学正规的动物检疫。

(5)加大法律宣传力度,提高环保意识。要加大法律宣传力度,提高养殖户的法律意识。相对于大规模的养殖场,一些基层农村的小规模养殖,由于数量大、规模小、分布不集中,一直处于法律的盲区之中,不能够很好地接受法律的监督。要从根本上解决这一问题,就要让广大养殖户认识到其中的利弊,提高养殖户的法律意识。这就要求有关部门发挥自身职能,加大普法教育力度,提高养殖户的法律意识,自觉接受法律监督。同时,对于危害人民身体健康的违法案件,一定要加大处罚力度,真正做到执法必严、违法必究。要提高养殖户的环保意识,在畜牧养殖过程中会产生一些粪便和药物等残留,对环境造成了污染,我们不能只注重发展经济,而忽视环境的重要性,要让二者相辅相成,共同发展。这就要求畜牧养殖人员提高环保意识,有关部门要大力开展畜牧养殖环境保护的宣传工作,从农业经济健康和可持续发展两方面来长远考虑,形成绿色无污染的畜牧养殖理念。

3 结语

21世纪的畜牧养殖业是农业的一个重要组成部分,是我国国民经济的重要支撑。随着科技的进步和社会的发展,畜牧养殖业为人们直接或间接地提供了很多生活的必需品,人们的生活也越来越离不开畜牧养殖业的支持。但是在传统的畜牧养殖过程中,仍然存在着一些急需解决的问题,比如动物疾病的频繁发生以及如何进行动物疾病的预防和控制等问题,严重制约着畜牧养殖业的健康可持续发展。动物疾病不仅危害动物自身,还直接或间接地威胁着人们的身体健康安全。不仅如此,由动物疾病引发的食品安全问题,更是能够影响社会的稳定,我们必须给予高度的重视。随着现代科技日新月异的变化和发展,一些更加科学、更加合理的新型畜牧养殖技术正在被广泛应用于基层畜牧养殖中,我们要不断加强对饲养动物的管理,定期进行动物检疫,减少动物疾病的发生,促进畜牧养殖业朝着生态环保、绿色可持续的方向发展。

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