沼肥对槟榔芋疫病和软腐病发生及产量的影响

黄海祥，邓 芳



沼肥对槟榔芋疫病和软腐病发生及产量的影响

黄海祥，邓 芳

（江西省宜黄县农业局，江西 宜黄 344400）

以槟榔芋为供试材料，研究了沼肥对槟榔芋疫病和软腐病发生及产量的影响。结果表明：施用沼肥较对照氮磷钾复合肥均可降低槟榔芋疫病和软腐病发生，同时可提高槟榔芋产量。其中，以施用45 000 kg/hm2沼渣+75 000 kg/hm2沼液处理效果最好，对疫病和软腐病的抗病效果分别为37.95%和49.81%，均高于其它2个处理，较对照复合肥处理增产显著。因此，沼肥具有重要的商品化开发利用价值。

沼肥；槟榔芋；疫病；软腐病；防治；产量

槟榔芋属天南星科一年生草本作物，主产于广西、福建等沿海地区，已有上千年历史，疫病和软腐病是槟榔芋的常见主要病害。芋疫病是由芋疫霉菌（）引起的真菌性病害，主要为害叶和叶柄，造成病部叶柄腐烂折倒，也可侵染地下球茎，使芋头变褐腐烂，整个生育期均可发病， 6—8月为发病高峰期；芋软腐病由软腐欧氏杆菌()引起的细菌性病害，各部位均可受害，受害后叶片枯萎，导致叶柄基部、球茎或全株腐烂，大风大雨、高温高湿天气最易流行，对槟榔芋生产构成严重威胁[1-2]。沼肥包括沼液和沼渣，是一种含有氮、磷、钾、铁、锌、钙、镁、铜、锰等可溶性无机盐类和蛋白质、氨基酸、单糖、核酸、腐殖酸、纤维素、维生素、抗生素、植物激素等厌氧发酵生化产物的液体肥料[3-4]。槟榔芋为宜黄县近年引进的经济作物，种植面积较大，疫病和软腐病发生严重。本试验探讨了施用沼肥对槟榔芋疫病和软腐病发生及产量的影响，以期为槟榔芋疫病和软腐病的绿色防控提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况与材料

试验于2017年在江西省宜黄县圳口乡圳口村新建组水田进行。试验地沙壤土，pH5.3，有机质23.7 g/kg，碱解氮171.5 mg/kg，有效磷29.1 mg/kg，速效钾127.4 mg/kg，前茬为一季晚稻，冬季闲田。供试沼肥，沼渣总氮436.5 mg/kg，总磷14.2 mg/kg，沼液总氮351.1 mg/L，总磷9.2 mg/L；45%(20-10-15)氮磷钾复合肥。供试品种为“福建长汀槟榔芋”，3月19日种植，株行距为1 m×0.5 m。

1.2 试验方法

试验设沼渣+沼液（15 000+25 000），（30 000+50 000），（45 000+75 000）kg/hm23个处理，以45% (20-10-15)氮磷钾复合肥1 800 kg/hm2为对照，小区面积30 m2，周围设保护行，重复3次，随机区组排列。在槟榔芋种植前，沼渣按1∶1比例与田土混匀作基肥穴施；沼液按1∶2∶4比例分别于槟榔芋2叶期（4月10日）、5叶期（5月20日）和第2次施肥后15 d（6月4日），用水按1∶1比例稀释后，结合培土追施于根部周围。对照45%氮磷钾复合肥与田土混匀作基肥，用水溶解并稀释成50倍液作追施，按4∶1∶2∶4比例作基肥和追肥3次施用，施肥时间和方法同沼肥。

于9月10日每小区5点取样，每点调查5株，共25株槟榔芋发病情况，计算株发病率和抗病效果；槟榔芋收获时，实测各处理产量。用邓肯氏新复极差（DMRT）法，对试验结果进行统计分析。

株发病率=发病株数/调查总株数×100% （1）

抗病效果=(复合肥株发病率－沼肥株发病率)/复合肥株发病率×100% （2）

2 结果与分析

试验结果表明，沼渣+沼液(45 000+75 000) kg/hm2处理疫病和软腐病发生率为24.00%和5.32%，极显著低于对照复合肥处理，对疫病和软腐病的抗病效果分别为37.95%和49.81%，均高于其他2个沼肥处理；(30 000+50 000) kg/hm2处理疫病和软腐病发生率为28.00%和8.00%，极显著或显著低于对照复合肥处理，对疫病和软腐病的抑制效果分别为27.61%和25.02%，与(15 000+25 000) kg/hm2处理无极显著或显著差异；(15 000+25 000) kg/hm2处理疫病和软腐病发生率为34.68%和9.32%，与对照复合肥处理无显著差异（表1）。测产结果表明，沼渣+沼液(45 000+75 000) kg/hm2处理产量达28 767 kg/hm2，较对照复合肥处理增产10.36%，增产作用极显著；(30 000+50 000) kg/hm2和(15 000+25 000) kg/hm2处理产量分别为27 700 kg/hm2和26 767 kg/hm2，分别较对照复合肥处理增产6.27%和2.69%，与对照复合肥处理无显著差异（表1）。

表1 沼肥对槟榔芋疫病和软腐病发生及产量的影响

表中不同大小写字母分别表示在1%和5%水平的差异显著性。

3 小结与讨论

施用沼肥可降低槟榔芋疫病和软腐病发生，同时可提高槟榔芋产量。从施用方法与施用量来看，在槟榔芋种植前，45 000 kg/hm2沼渣按1∶1比例与田土混匀作基肥穴施，75 000 kg/hm2沼液按1∶2∶4比例分别于槟榔芋2叶期（4月10日）、5叶期（5月20日）和第2次施肥后15 d（6月4日），用水按1∶1比例稀释后，结合培土追施于根部周围的效果最好，对疫病和软腐病的抗病效果分别为37.95%和49.81%，均高于其它处理，较对照复合肥处理增产显著。

沼肥对植物病害的抗性机理是极其复杂的，可能与沼肥中含有抗性诱导因子，从而诱导植物的抗病性有关；或与沼液中含有的微生物，通过改变植株的微生态平衡，抑制病原微生物在植株上的寄生关系有关；或与沼肥本身是一种有机肥，施用可促进作物生长，间接提高了作物的抗性有关[5]。也可能是上述因子综合作用的结果。施用沼肥不仅能改善土壤结构和增强土壤肥力，还可增强作物抗病虫和抗逆能力，对提高作物产量和品质具有明显的促进作用[6-7]，具有重要的商品化开发利用前景。

[1] 王汉荣, 方丽, 茹水江, 等. 槟榔芋疫病的识别与防治[J]. 中国蔬菜, 2009, 29(21): 21-22.

[2] 戴立智, 俞如海. 槟榔芋软腐病的发生与综合防治技术[J]. 现代园艺, 2011, 33(16): 45-46.

[3] 孙家忠, 朱仁. 稻田施用沼肥预防病虫害试验[J]. 中国沼气, 1990, 8(4): 31-32.

[4] 李金怀, 蒋湖波. 施用沼肥对铁皮石斛幼苗生长影响[J]. 宁夏农林科技, 2016, 57(9): 48-49.

[5] 高燕, 乔慧, 韩文彪, 等. 沼肥施用对桃树縮叶病的防治效果[J]. 北方园艺, 2016, 38(10): 112-115.

[6] 肖芬. 沼肥防治小麦全蚀病效果显著[J]. 农村能源, 2001, 35(3): 17-18.

[7] 严瑞元, 黄达晓. 在果树种植应用沼肥技术分析[J]. 花卉, 2015, 42(13): 126-127.

Effects of Biogas Fertilizer on the Occurrence ofandof Areca Taro and Its Yield

HUANG Hai-xiang, DENG Fang

（Agriculture Bureau of Yihuang County, Yihuang, Jiangxi 344400, China）

Areca taro as the test material, the effects of biogas fertilizer on the occurrence ofandof Areca taro and its yield were investigated. The results showed that the biogas fertilizer could reduce the occurrence ofandof Areca taro and increase Areca taro yield compared with the control. The treatment of 45 000 kg/hm2biogas residue + 75 000 kg/hm2biogas liquid among all treatments had the best disease resistance. The resistances toandof Areca taro were 37.95% and 49.81%, respectively, which were higher than that of two other treatments. They could increase significantly the yield of Areca taro compared with the control treatment of compound fertilizer. Therefore, biogas fertilizer had important commercial development and utilization values.

biogas fertilizer; Areca taro;;; control; yield

S436.32

A

2095-3704（2018）01-0005-03

2018-01-02

2018-02-01

黄海祥(1966—)，男，高级农艺师，主要从事土壤肥料与植物保护技术推广工作，tgrlfwhdgm@126.com。

黄海祥, 邓芳. 沼肥对槟榔芋疫病和软腐病发生及产量的影响[J]. 生物灾害科学, 2018, 41(1): 5-7.