浙江火龙果冬季大棚高产栽培和种植管理技术

2018-04-03□王蕾

山西农经 2018年6期

□王蕾

（浙江农林大学浙江临安 311300）

1 种植方法

现在使用最多的火龙果种植技术是将火龙果种植在埋入图中20～25cm的水泥柱周围，这种栽培技术被称为柱式栽培。这种栽培方式具有一个很大的优势，可以在有限的大棚里种植更多的火龙果。不仅降低了生产成本，还节约了土地资源。一般一个水泥柱的周围可以种植3～4棵火龙果，不过为了绿色高产，火龙果种子不能种植过深，最适宜的让火龙果根系保持透气性的深度为3cm。播种的初期，要保证大棚内的温度、湿度、光照以及土壤的情况适宜火龙果的生长，还要不定期得观察记录品种的萌芽率和长势，根据生长情况及时调整大棚里的环境。

2 栽培管理技术

2.1 温度控制

冬季的火龙果需要种植在温室大棚中，最适宜的生长发育的温度是20℃～30℃，晚上生长的温度不能低于8℃，必须的时候可以揭掉塑料膜通风。

2.2 湿度控制

注意浇水量，保持土壤湿润，可以用覆盖草保湿；阴雨天防止过于潮湿导致根茎腐烂，浇水量根据土壤湿度控制，必须可以在十点以后进行小通风，时间不宜过长。注意在通风降低湿度的同时尽量不降低棚内的温度。

2.3 施肥

发芽初期，可以施用已经发酵后的有机肥，配合氮磷钾含量均衡的化学肥料长期施用。开花结果期要补施用钾肥和镁肥，3～4d进行一次滴灌或冲刷的方式来追肥。

2.4 配置授粉树与人工授粉

要提高火龙果的结实率，最好配置10%的玉龙果授粉。火龙果开花期一般为2d，为了不影响授粉，雨天要在傍晚开花前或清晨花未闭合之前进行人工授粉，将花粉涂到花柱头上。

2.5 光照控制

在冬季要保证大棚内的光照率，根据火龙果需要的光照时间来控制，时常清理大棚膜外的灰尘来提高透光率。如果遇到雨雪天气和连续阴天，需要在棚里安装补光的灯或白炽灯，2m安装一个白炽灯最适宜，灯泡距离点1.5m。同时也要掀开草帘提高透光度并充分利用散射光来保障火龙果的正常生长、发育、结果。

2.6 修枝整形技术

冬季培养之前要将弱枝和徒长枝都剪去并适当修剪过多果的顶端，适当疏剪枝条，让剩下的更粗壮适宜结果的新枝获得充分的能量和营养来保证第二年的产量和质量。待到结果期时，在果实生长到一定大小之后，要对周围的枝条进行修剪，让获得更多的养分来增强果树的抗病能力。

2.7 疏花保果技术

待到开花期时，每批都会出现较多花蕾，多的时候可以达到20多个。为了保证果实能获得充分的营养成分，在花蕾出现后的8d内，去除大量的花蕾留下2～3个强壮的花蕾即可。在授粉成功后，待花全部谢尽后的5d内，每枝留取1～2最强壮的果实，结合生长过程中的实际情况进行适宜的套袋处理来保证火龙果的高产和质量。

3 冬季大棚保温事项

在冬季之前的两个月要做好大棚内设施的维护保养工作，以及覆塑料膜、照明灯、覆盖草帘子、浇水设施、卷帘机、通风机、钢架等设备的检验和维修。冬季大棚内的保温工作是火龙果冬季大棚种植的重要要求，根据长势合理控制温度，是保证火龙果正常生长的基础。

3.1 加覆盖物

根据温度和植株的生长情况对大棚内进行覆盖。刚入冬的时候要在大棚里覆盖150%覆盖率的厚4cm的草毡，在雨雪天气下要注意防潮防止草毡过于潮湿影响保温，可以在大棚内的草毡上覆盖一层薄膜。低温天气下可以在大棚内覆盖草席子；低温的夜间可以在草毡上覆盖3～5层既能保温防风又能防止被雨雪淋湿的牛皮纸。

3.2 增温防冻

除了覆盖物也可以在大棚内放置白炽灯、用电热炉加热、放置水池保温、放置反光幕等措施来增加温度防止冻坏火龙果植株。除了增温也要做好保温措施，可以在大棚的周围点火、在大棚外侧挖沟渠，放入桔梗、杂草等保温材料，可以减少温度散失气的良好的保温作用。在极冷的天气到来时，可以再条件允许的情况下，在棚内放置电火炉或通暖气，在增温的同时也要适当通风将煤气排出棚外，防止大棚内的煤气浓度过高使火龙果煤气中毒。增加白炽灯的使用来增加光照提高棚内温度的同时也要适时解开覆盖的薄膜，在有光照的情况下尽量早揭开晚盖上，保证火龙果能进行重组的光合作用。在必要的时候，为了缓解已经造成的寒冻，可以将稀释400～700倍的抗冷冻素均匀喷洒在火龙果全株，就能很好地起到缓解和增强植株的抗冻能力。

3.3 增撒草木灰

冬季雨雪较多的天气，增撒一些草木灰，可以缓解大棚内因为长期密封而积累的有害气体的现象，如一氧化碳、二氧化硫、氨气等。大棚内会产生大量的湿寒，增撒草木灰可以放出热量起到降低棚内湿度的作用。同时也要做到及时通气，排出棚内的有害气体。

3.4 预防风害

冬季的大风天气下，常会出现棚膜被吹走或者刮坏，棚内火龙果受冻，大面积减产和死亡的现象。要提前做好大棚的防风的工作，首要的任务是选取质量好的新薄膜来覆盖大棚，每年入冬之前都要撤换已经陈旧和有破损的棚膜；也可以使用特殊材料制作的膜，如新一代消雾型聚乙烯无滴大棚膜来加固棚结构。在棚上放置适当的重物和加固防风线加固大棚。大风天气来临前要进行彻底的大棚薄膜的检查工作，发现破损要及时补救。还可以在大棚周围1～2m处种植树木来减缓风速、保护大棚；或者在大棚内再设置小棚起到两层保护来增强防风和保护作用。