浅谈中学生化学学习兴趣的培养

黄维钱 吴志成

(1.华中师范大学海南附属中学 570203；2.海南省海口华兴学校 570208)

一、理论联系生活，培养学生学习兴趣

中学化学知识理论性较强，如果只是按一本书、一支粉笔和一块黑板的教学模式照本宣书，不免枯燥乏味.我们如果能将课本知识与生活实际联系起来，不仅让学生学会学以致用，而且可以丰富课堂内容，激发学生的学习兴趣.在我们的生活中处处都可以找到化学的身影，我们的衣食住行都离不开化学.如：铝是比较活泼的金属，为什么还可以制作门窗、餐具等呢？炒菜用的铁锅洗净后，若上面附有水珠，放置一段时间后，为什么表面会出现红棕色的物质？海南有很多盐田，如何从海水中获得食盐呢？为什么“有雷雨发庄稼” 的说法呢？如何酿酒？水壶中的水垢如何除去？五颜六色的烟花是怎么形成的？平常不用的电池为什么要拆卸下来？平常用的塑料瓶是怎么制备的？等等.这些奇妙的现象很平常但是却没有多少人会去注意,会去了解，会知道“为什么”.当提出这些问题时便会激起学生的好奇心,这时就能促使他们去学习掌握铝、铁、氮气、酒精、乙酸、焰色反应、电池、乙烯和苯等的性质,加深他们的理解.如讲过滤萃取时，可以提问学生生活中哪些地方用到过滤、萃取了？如果学生想不到，教师可以提醒学生家里豆浆机打出的豆浆和豆渣是如何分离的？熬制中药时药汤与药渣是如何分离的？泡茶的过程中茶叶中的成分溶到水中的过程是其实就是萃取，用酒精提取香料中的香精的过程也是萃取.利用生活中的事物来举例,更能让学生理解和掌握,让学生体会到化学是一门非常实用的学科.不仅能够帮助他们解决生活中的疑惑,使他们增长知识，还能让他们更好地认识身边的物质,更好的利用身边的资源,从而造福人类.

二、运用多媒体教学，激发学习兴趣

随着信息技术的发展，多媒体技术已被广泛的应用到教育教学中，多媒体教学形式以其良好的直观性、形象性、趣味性和立体感为越来越多的老师和学生所接受.多媒体辅助教学结束了一本书，一支粉笔和一块黑板的传统教学模式，使原来枯燥的、抽象的知识变得形象生动，极大的提高了课堂教学效果.

中学化学教学中，有许多概念和原理具有较强的抽象性，单靠语言和文字的描述很难达到预期的效果，结合多媒体的教学方式能把这些抽象的概念和原理形象化、动态化，从而大大提高了学习效果.如在讲分子运动时用flash动画，让抽象的概念形象化，帮助学生理解.就更直观.一些有毒的、危险性较大又很重要的实验，无法课堂演示的，通过视频演示，可以让所有的学生都可看到实验现象，并且现象也很明显.如：SO2的性质实验，SO2毒性很大，无法在课堂上进行演示，但如果不做实验又会影响教学效果，就可以采取视频演示的方式，既达到了教学效果，又让学生避免了被SO2侵蚀，还减少了环境污染.

三、发挥化学实验的魅力

化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验具有神奇的魅力,它能揭示物质世界的无穷奥秘,帮助学生认识物质,发现物质变化的规律，并激发学生的学习兴趣.因此,实验教学在化学教学中的作用是至关重要的.通过教师的课堂演示实验和学生实验,可以使学生获得直观的感性知识,从而更好地理解、掌握所学的知识,形成化学概念,还可以激发学生的学习兴趣.

如讲“Na2O2与H2O反应的实验”，先引入“水可以灭火，那么H2O能生火吗？”此时，学生可能处于迷惑状态.然后，让本班最活跃的学生到讲台上向包有Na2O2的脱脂棉上滴水，一会儿棉花就燃烧起来，全班学生哗然，顿时兴致盎然，趁此机会让大家根据物质燃烧的条件，分析实验现象，从而获得意想不到的学习效果.再如：讲到浓硫酸的脱水性时，引入“黑面包实验”.通过初中的学习都知道浓硫酸滴到纸上，纸会变黑，但是却不知道原理.提出了“那浓硫酸滴到蔗糖上会有什么现象呢？”学生只能猜到会变黑，这时演示了“黑面包实验”，看到蔗糖逐渐变黑，并不断膨胀，学生都惊叹不已.不停的问老师“为什么会这样啊？”顺势先让学生描述实验现象，然后结合实验现象，讲述浓硫酸的化学性质，使学生在一片欢呼声中掌握了浓硫酸的性质.并且让学生思考该实验过程环保吗？有没有其他方案？从而让学生自主思考，大胆创新！

四、注重化学史教育

新课改要求教学课程和教学内容都明确把培养和发展学生的学科核心素养作为培养目标.这表明，新一轮的化学课程改革非常重视对化学史教育.化学史，是化学家靠坚忍不拔的毅力、艰苦卓越的创新过程谱写成的，是对一些重大发明和发现的记载.在化学教学中讲授基本概念、定律、原理、理论等时，可结合化学史料进行，可以激发学生的学习兴趣，如：讲阿伏加德罗常数时，可以先讲阿伏加德罗这个人对化学发展的贡献，以及阿伏伽德罗定律的形成；讲到合成氨工艺时，可以先介绍化学家哈伯的传奇人生；讲到元素周期表时，介绍元素周期表的发展历程，人们设计元素周期表的各种设想，最终是谁编制了现行元素周期表呢？这样使学生更易于理解、记忆.

通过以上四个方面的探索，经过几年的教学实践，取得了很好的教学效果，所教班级的学生学习化学的兴趣浓厚，成绩也得到了大幅度提高.因此，培养和激发学生的学习兴趣，对提高教学质量有着非常重要的作用.

参考文献：

[1]雷建霞.中学化学教学中学生兴趣的培养[J].新乡教育学院学报，2005,18(4):115-116.

[2]叶兆平.浅谈高中化学学习兴趣培养[J].保山师专学报，2006,25(2):101-102.

[3]梁珍萍.化学学习兴趣的培养[J].中学教学参考，2010,59(8):107-108.