发展乡村旅游业的几点思考——以陵川县为例

□张梅叶

（陵川县农业委员会 山西 晋城 048300）

2006年以来，陵川县把乡村旅游业作为全县5大特色产业之一，开始发展乡村旅游，将生态观光旅游业和特色农业发展、新农村建设、城镇化建设、三产服务业发展紧密结合，精心打造生态休闲游、自驾探险游、乡村民俗游、古建文化游等旅游精品线路，形成了“旅游+”的综合发展模式，经济效益和社会效益充分彰显。

1 陵川乡村旅游业的发展优势

1.1 自然资源优势

陵川县位于山西省东南端，为山西省东南之门户。太行山由东北向西南蜿蜒起伏，最高海拔1 791.9 m，最低628 m，素有“太行屋脊”之称。全县森林覆盖率达到54.16%，居山西省第二位。境内自然风光秀美，气候冬暖夏凉，有云山幻影王莽岭、围棋源地棋子山、百里云霞红叶区、茫茫林海第一山、马圪当大峡谷、佛子山大峡谷，还有创造人间奇迹、名震华夏的锡崖沟“挂壁公路”等，被誉为“中国优秀旅游目的地”“中国优秀旅游名县”“中国文化旅游强县”“中国县域旅游品牌百强县”。

1.2 文化资源优势

陵川县属太行山革命老区，历史悠久，文化积淀厚重。古域为尧、舜部落，旧石器时代的“塔水河文化”是陵川文明之先河，是世界围棋起源地。境内现存有金元古建筑1 300余处，其中国家级重点文物保护单位16处，省级重点文物保护单位9处，被誉为我国“中国金元时期古建艺术博物馆”。县内民风淳朴，颇有先秦古风，不仅有“二鬼摔跤”和“十不阁”等多项非物质文化遗产，还有存数不多的读字发声的六声体系[1]，日常说话“入”声和“出”声频繁出现在老百姓口中，是研究中国古代文化发音不可多得的资源。

1.3 政策优势

近年来，陵川县委、县政府紧紧围绕“全景陵川、全域旅游”发展目标，着力打造“中原地区最具影响的生态休闲旅游健康度假中心”，把乡村旅游业作为现代农业发展的主导产业全力推进，先后编制出台了《陵川县发展现代农业促进农民增收的实施意见》《陵川县“一村一品、一县一业”旅游农家乐接待发展规划》《陵川县休闲观光采摘园发展规划》等一系列文件，实施了美丽乡村建设、农村清洁工程、厕所革命等工程项目，对农家接待经营户开展为期2 a的旅游学习培训，形成了支持和促进休闲农业与乡村旅游发展的政策体系。

1.4 产业优势

陵川地处丘陵区，昼夜温差大，区域小气候明显，主要特色农产品有陵之喜有机小米、旱地蔬菜、太行黑山羊、食用菌、糖心苹果、道地中药材等，这些产品的主要销售方向是中原地区。围绕旅游发展，建成了锡崖沟百草园、营盘花果园、黄围干果园、石佛沟观光农业园等多处休闲观光园区，大约有133.33 hm2。“农家乐”经营户达到了500户，接待床位13 000余支，就餐人数20 000位。

2 陵川乡村旅游业的发展成就及存在问题

2.1 加强领导，科学规划，奠定休闲农业发展基础

立足该县农业生产特点和自然生态环境等基础条件，县委、县政府将休闲农业发展与省旅游重点扶贫村和美丽宜居示范村建设相结合，与农业特色产业发展相结合，编制了《陵川县发展现代农业 促进农民增收的实施意见》《陵川县“一村一品、一县一业”旅游农家乐接待发展规划》《陵川县休闲观光采摘园发展规划》等意见和规划，并针对规划实施了产业项目，形成了支持和促进休闲农业与乡村旅游发展的政策体系。

2.2 产业带动，培育基地，延伸休闲农业发展链条

围绕王莽岭、锡崖沟、凤凰欢乐谷、黄围山等主要旅游景区，县委、县政府将休闲农业和乡村旅游有机地融为一体，进行培育和发展。成功申报了2个全国农业旅游示范点，2个山西省最美旅游村，3个省级美丽宜居示范村。

2.3 强化管理，规范服务，提升休闲农业发展水平

为加强休闲农业发展，县委、县政府成立了县农村产权交易管理服务中心，鼓励农民通过土地流转参与休闲农业与乡村旅游开发。同时拿出专项资金组织开展无公害农产品和有机食品认证，进一步提升了农产品的质量和效益。还定期举办乡村旅游专题培训，不断提高乡村旅游经营和服务水平。

2.4 文化搭台，旅游唱戏，全面开展旅游宣传促销工作

按照“政府主导、企业参与、整体宣传”原则，以文化营销、节日宣传、网络营销等多种方式，举办“大美古陵、小康陵川”摄影展、太行连翘节、上云台端午文化节、锡崖沟挂壁公路房车穿越活动、康养文化节暨陵川县乡村旅游摄影大赛、金秋红叶节等活动，进一步提升县域旅游品牌的知名度和影响力。

同时，也存在很多问题，如乡村旅游侧重于开发餐饮，对地域特色、民俗风情、人文内涵等要素挖掘不够，经营项目类同，产品单一，特色不够明显，个性不够突出，无法满足游客的多样化需求。一些乡村旅游经营者缺少专业知识，经营管理经验不足，生态保护、市场营销、产品包装等意识淡薄，加上服务人员大多文化素质不高，缺乏基本技能，导致服务档次不高，整体水平偏低。

3 乡村旅游业发展的几点思考

3.1 确定目标和路径

依托王莽岭、棋子山公园等国家级景区，借助发展全域旅游的良好机遇和乡村振兴的东风，把乡村旅游业摆进全域旅游中，以“一村一个小目标、一村一个明显特色”作为发展乡村旅游的目标和路径。以康养为主线，以农业、林业、文化、民宿等产业为亮点，设计自己的IP，打造形象，推出衍生品，激发农村发展的内生动力。

3.2 抓好清洁卫生

以清洁家园、清洁水源、清洁田园为着力点，以最美农民、最美庭院为切入点，整治环境卫生，打造闪光点。治理乡村水井、排水沟、下水道、河道，清理水面漂浮垃圾，处理厕所、畜禽场（圈、栏）污水排放。清收和处理各种农业生产废弃物，控制农药、化肥使用过量，大力推广农业清洁生产实用技术，防治农业污染，带动群众建设美丽新农村。

3.3 用互联网思维谋划乡村旅游

陵川的林地、中药材、小杂粮等都是发展乡村旅游业的产业基础，打造农产品品牌。例如陵川有机小米、“陵五味”中药材、太行蜂蜜等优势产品，开发方便的、药食同源的功能性食品。挖掘文化底蕴，讲好渊源故事，做好形象宣传，按照消费者需求，提供订制化的土特产和特色纪念品，打造具有当地特色的、好看、好吃、好玩、好游、好购、好品质的特色产品。同时，做好农林文旅康产业融合，实现延长产业链，追求高附加值的目标。

3.4 创新理念，精心策划文化活动

现代乡村旅游业是需要创新创意的产业，要突破传统农业的范畴，通过“无中生有、借题发挥、小题大做”等方式，打造故事诞生、心灵安放、特色创意、文化传承等方式。如连翘花节，不仅可以通过《连翘花》歌唱比赛、品连翘茶等活动，还可以通过生态解说、农事体验、民俗表演、创意教育等多种盈利模式，提高游客的互动参与性，让游客从美丽风光、舒适民宿、健康餐饮、多样体验等方面获得与众不同的幸福感。

3.5 打造温馨特色民宿

习近平总书记指出“绿水青山就是金山银山”，所以应坚持自然生态和人文生态优先，倡导绿色发展，避免“旧村改造”变成“破坏性建设”，注重保护原有的传统古村落和古建筑等有形财富和其他人文资产。同时，将现代元素融入传统村落，如在特色民居里增加造型别致的洗手间和沐浴室等卫生设施，增设网线、有线电视、K歌等娱乐设备，开发民俗村镇、乡村庄园、文创农园，让旅游者体验农事快乐和乡村安宁淳朴之态。