现代林果业种植中设施果树栽培技术的要点研究

孙雪松

最近几年，发展现代林果产业已经成为调整农业产业结构的关键举措，对增加农民群众经济收入有很大帮助。在全新历史时期，要想确保林果业向着规模化、现代化、产业化方向发展，就应该在种植方面进行大力改革，有效调整种植结构。本文主要以设施果树栽培为例，分析了现代林果业种植中国树栽培技术要点，希望通过本次研究对同行有所帮助。

设施果树栽培技术是现代林果产业的一大创新和一大亮点。传统果树栽培过程中，果树生长发育很容易受到自然因素的影响，果树品种需要在特定的气候条件下种植，无法适应大自然多变的环境。而设施果树栽培技术，通过人工调控环境，利用保护设施的优势，来为果树营造一个良好的生长环境，促进果树生长，使果树的生长期延迟或提前，实现水果的错季上市销售。通过积极发展设施果树栽培技术，能够根据水果在不同时期的生长发育规律，让果树实现反季节生长。设施栽培已经成为促进我国农业产业结构调整，加速现代林果业发展的重要举措。

1 优化树种结构

要想促进我国林果产业向着现代化方向发展，就应该从丰富果树品种，实现种植多样化，调整果树结构方向入手。为此就需要加强果树品种的选育，根据设施果树栽培要求，从成熟时间、产量、口味、色泽、果型等方面加强育种，培育新的果树品种，优化现有果树结构，以促进产量和质量提升。同时，在果树品种选择过程中，还应该根据市场需求市场变化来进行科学生产。林果产业应该重视拓宽果农对市场信息的了解和获取渠道，通过发展设施果树栽培，能够进一步延迟热销水果的供应期，以实现水果反季节销售，进一步扩大市场需求量。此外，还应该着力于提高设施果树栽培的技术含量，结合辖区范围的气候特点，借鉴和吸收国内外先进的设施果树栽培技术理念，加以转化和利用，形成符合本地区特色的栽培技术。

2 果树扣棚前的修剪技术

为了对果园的种植结构进行调整，确保果树能够在反季节快速萌发，在扣棚之前，需要对果树进行适当的修剪，将重叠的结果枝、无结果能力的枝组和病虫害枝组及时去除。果树修剪量应该控制在总枝量10%以下，确保果树上下生长平衡，营养供给充足。在果树修剪过程中，主要对主枝进行适当修剪，其他一般枝条不需要修剪。但具体的修建时间并不是统一的，要结合国家的实际生长情况，果树萌发特性综合确定。

3 人工破眠技术

人工破眠技术是实现果树反季节生长的关键技术。该项技术就是对果树进行低温预冷。外界温度低于十度之后进行扣棚处理，保证大棚内的温度维持在0～7度。一般情况下，白天在大棚表面覆盖毡子，进行降温处理，夜间将毡子揭开，保持大棚良好的通风，以促进果树快速度过休眠期，加速果树生长。通常情况下，人工低温处理应该保持在30天以上，以保证果树所需要的预冷量。在应用人工破眠技术对果树进行具体处理过程中，要结合具体的果树品种进行科学处理。例如在进行葡萄栽培过程中，往往需要应用到石灰氮。

4 控长技术

4.1 调节果树根系生长

设施果树栽培过程中，为了有效控制果树水平根和垂直根的数量，需要对果树进行限根处理。这样能够促进果树的新根快速生长，使根系向着水平方向生长。调节果树根系生长的方法主要分为以下几种：第一种，在果树栽植过程中，避免定植深度过深，实现果树前栽。第二种，在果树栽植过程中，可以进行起垄栽植，这样能够有效限制果树根系向着纵深方向发展，抑制垂直根生长，促进根系向着水平方向生长。利用该种控制技术，能够促进果树矮化，保证果树生长紧凑，易于开花结果。第三种是利用容器限制根系生长。通过将果树栽植到容器内，然后将容器直接定植到大棚内的定植穴内，以此來限制果树根系向着垂直方向生长。常用的容器主要有陶盆、育苗袋、育苗箱等。

4.2 合理使用生长调节剂

大棚扣棚处理之后，为了加速果树萌芽，促进果树快速生发，需要对果树的生长速度进行抑制。选择使用生长调节剂喷洒到果树表面，能够有效抑制果树枝条的生长，促使果树多萌芽。常用的果树生长调节剂为15%的多效唑溶液。选择使用多效唑溶液，在果树树干上连续喷施2～3次，能够达到既定的生长调节作用。同时还可以使用50倍的多效唑溶液，涂抹在新生的树梢上，这种方法也可以对果树的枝条生长起到一定的抑制作用，促使花芽快速分化。

5 提高果树坐果率

果树定植之前，应该对种植地进行改土施肥，改土主要包括带状改土方式和穴状改土方式。在对种植地进行整地改良过程中，还应该是入肥料。肥料应该以有机肥为主，化肥为辅。在果树采收之后，要集中施入有机肥，以保证果树营养均衡。扣棚时间一定要适宜，如果扣棚时间过早，果树还没有进入自然休眠，通过升温处理，虽然能够使得果树正常开花，但是不利于果树整体的休养生息，果树开花大小不一，授粉率较低。因此设施果树栽培过程中，一定要保证果树有充足的休眠时间，不然很难达到既定的产量。

6 综合管理技术

为了满足果树生长需求，大棚内的温度、湿度、光照强度需要结合果树的品种，果树的生长发育阶段来适当调节。在扣棚前的10～15天，可以在地表覆盖地膜，以提高地表温度。果树进入开花结果期后，要防止大棚内的温度突然下降，一般情况下温度保持在7～12度。开花期大棚的夜间温度应该维持在5度以上，白天维持在25度以内。结合土壤墒情，合理控制灌溉量，确保大棚湿度适宜，满足果树生长发育需求。同时还应该根据果树品种光照需求，结合大棚内部光照强弱，分时间段进行光照处理，满足果树生长发育对光照的需求。同时在大棚建设过程中，还可以选择透光率较高的材料，在大棚内设置反光膜，同样能够提高大棚内部的光照效率。