高寒阴湿地区双低杂交春油菜高产施肥技术

王文昌

甘蓝型双低杂交油菜是需肥量较多的作物。在油菜的一生中，总的施肥原则是：施足基肥，早施苗肥，叶面追肥。基肥应占总肥量的80%以上，追肥占总肥量的20%以下。在目前油菜大面积生产中，要使油菜高产稳产，肥料施用上应注意有机、无机肥配合，氮、磷、钾及微量元素相配合。无机肥应大量推广长效复混肥料，用长效复混肥在油菜上作基肥一次性施用，后期不再追施薹肥，既省工又能获得明显的增产效益。

1 油菜的需肥规律

油菜吸肥力强，优质油菜在营养生理上又具有对氮、钾需要量大，对磷、硼反应敏感的特点。据测定，每生产100 kg菜籽需吸收氮9～11kg，磷3～3.9kg，钾8.5～12.8kg。氮、磷、钾比例为1∶0.5∶1。

1.1 优质油菜对营养元素的需求

1.1.1 对氮素的需求：氮素是油菜植株器官中蛋白质、叶绿素及许多重要有机物的组成成分，在生理代谢中非常重要。缺氮造成植株矮小，叶色淡，茎秆纤细，分枝小，根系不发达，花芽分化慢而少，蕾花量少、角、粒发育不良，产量较低。氮素的多少对油菜籽品质有一定的影响。角果成熟期氮素供应过多，会使菜籽中蛋白质含量增加，而含油量随之降低。

1.1.2 对磷素的需求：油菜对磷素的需求量比氮素少，但优质油菜对磷反应敏感。磷素在油菜生理代谢中非常重要，磷素是核蛋白、磷脂、核酸及活性酶的组成部分，决定着细胞的增殖和生长发育。缺磷时油菜植株根系明显减少，吸收力弱;叶片、分枝发育和花芽分化受阻，光合作用减弱，角果、角粒数少，产量低。

1.1.3 对钾素的需求：钾素以离子状态参与体内碳水化合物的代谢和运转。缺钾时植株生育迟缓，下部叶的叶尖枯焦;茎秆细弱易倒，分枝小，千粒重低。

1.1.4 对硼及其他微量元素的需求：油菜需要的微量元素较多，但对生长发育影响较大的是硼元素，其次是钼、锰、锌等元素。 硼不是油菜植株体内有机物的组成部分，但在油菜的生理代谢中具有重要作用。它可以增强油菜的抗旱、抗寒和耐病性，增强油菜茎叶等器官的光合作用，促进碳水化合物的正常运转。硼元素供应充足时，生长发育健壮，生机旺盛，根系发达，枝叶繁茂，角果满尖，籽粒饱满。当土壤中可溶性硼的含量小时，油菜会出现植株矮化，生长萎缩，花而不实等许多症状。优质杂交油菜对硼反应更为敏感。施用硼肥增产效果的大小主要与土壤可溶性硼含量有关，土壤硼含量越低，增产效果越明显。本地大部分土壤施硼肥对油菜都有明显增产效果。

1.2 不同生育时期的养分吸收量：油菜吸收氮、磷、钾的数量与生长发育速度密切相关，生长发育旺盛时期吸收数量相应增多，生长发育减慢，吸收量相应减少。油菜不同生育时期对养分的需求比例不同，油菜对氮素的吸收量，在抽薹前约占45%，抽薹至终花前占45%，角果发育期约 10%。因此，氮素的吸收高峰主要在苗期和薹花期。氮素在苗期主要促进根系的发育和地上部叶片的形成，薹花期生育两旺，生长量大，消耗养分多。此期氮素供应状况对单株分枝数、角果数影响很大。油菜全生育期均不可缺磷，但以苗期对磷最为敏感，对磷的吸收利用率较高。钾在油菜生长发育过程中主要是活化酶系统，对茎叶的形成和光合作用的进行，以及碳水化合物的运输有重要作用。钾素以苗期和薹花期吸收比例较高，叶片和茎叶中含量较多。

2 施肥原则

2.1 有机与无机相结合，基肥与追肥相结合：有机肥营养全面，肥效长，并有利于改良土壤理化性状，应增施有机肥，配合施用化肥。同时，重施基肥，适量追肥有利于培育壮苗，防止贪青晚熟和倒伏。一般基肥比例占80%～100%。大部分田块不必追肥，土层薄保水保肥力差的土壤可适量追肥。

2.2 经济施肥与平衡施肥：油菜需肥量大，但不是施肥越多越好，应根据土壤供肥状况，应遵循肥料的报酬递减率进行平衡施肥。根据土壤测定结果和优质油菜需肥规律进行氮、磷、钾配方施肥，改变盲目施肥、单一施肥的习惯，提高施肥效果。本地优质油菜氮、磷肥配方为1∶0.7～1。

3 施肥技術

根据优质杂交油菜不同生育时期的需肥特点，氮肥按底施80～100%，苗肥0～20%，磷、钾、硼肥一次作底肥施用。

3.1 施足底肥：在油菜播种或整地时，施入足量底肥。底肥以有机肥为主，化肥为辅，一般目标产量200～250 kg时，每亩施有机肥2000kg，尿素10～20kg，磷酸二氨10～15kg。施用方法上，应将有机肥和尿素撒施地面，其他化肥和种子混匀用播种机播种翻入。

3.2 早施提苗肥：保水保肥力差的土壤可适量追肥。

3.3 施用硼肥：根据优质杂交油菜对硼素敏感，需硼量大的特点，硼肥最好底施加蕾薹期叶面喷洒。

3.3.1 底施：一般每亩硼砂施用量1～1.5kg。可与其他氮磷化肥混匀，随种子播入油菜田。

3.3.2 叶面喷洒：用100—150g的硼砂加少量水溶化后，加入100～150g磷酸二氢钾，再加入45～60kg水，即为每亩田块喷洒用量。应注意在晴天的下午喷洒。