手工艺审美品格对当代可持续发展的启示

江黎静 (齐鲁工业大学（山东省科学院）艺术学院，山东 济南 250353)

一、实用之道

器物与“用”紧密相结合时，才是最全面、完整的状态。田自秉说过：“工艺美术是美学和生活的结合，是艺术和科学的产儿，和人民生活紧密相连，它通过衣食住行等生活各个方面服务于人民。”[1]手工艺的出现、发展整条轴都是围绕沿着“实用”“需求”这个点，它的用途决定了它的发展方向，它是否为人民大众所需求，是否方便人们的生活，都是作为手工艺存在的第一性所要思考的问题。可持续发展更是要注重实用功能。在用的无形中就产生了美，美进而又辅助用，将其不断推进、完善。然而如果仅仅是把“单纯的美”作为手工艺的审美评价标准的话，那么它就远离了我们的生活、脱离了美的健康轨道，作为一种矫揉造作形式无内容的存在。

只有当某种手工艺品大量地制作，并且受到广大民众的喜爱与认可时，这才是切实落实可持续发展。可持续发展所倡导的“适度的美”也从民众的日常生活用具中体现出来的。如定窑白釉刻花萱草纹盘。它作为日常生活的食器，内壁围绕中心布满缠绕着萱草纹样的装饰，十分的素雅、洁净。实用和装饰恰到好处的结合在一起，使得“适度之美”发挥到极致。宋代为食用之器奠定了典范之例，而现代的器型也一直在延续发展。真正的工艺是社会的产物，与我们的社会、生活息息相关，我们站在当代社会的视角下，必须要有以“用”为美的觉悟，在合理运用自然资源的前提下，提炼其风韵和意趣，制作出承载着匠心且真切关照到广大民众的需要的产品。

为了普及大众民生问题，切实地将“用”落实到可持续发展实践中，手工艺在适当的情况下可以“有选择的”和现代先进、前沿技术相结合。民间作坊可以和一些现代化企业合作、引进先进的设备，利用大机器进行批量化、机械化、工厂化模式，既降低成本又满足消费者的基本“实用”需求，且机器生产下也可以通过贴花技术进行装饰，其造型、肌理、色泽与手工制作所差无几，使得工业化的产品兼具美与用的功能效用。通过这样的方式，低收入者也能享用物美价廉的手工艺产品。

二、自然之道

器物中也蕴含着“天人合一”的伦理观以及人与自然和谐相处于一种“稳态”[2]的理念。手工艺的材料来自于自然，主要是因为它富有天然的美感与质感。郭廉夫老先生说过：“物质材料是创物所必可少的基本条件，是满足器物功能、造型、结构的要素。由于材料的不同，必须考虑相应的工艺加工方式，而且往往外观效果也不尽相同。”[3]工艺为良的因素中自然占多项，可见自然的魅力所在。手工艺创作的工匠们大多文化素养底下，却能够发现并创造具有自然美的器物，而我们当今普遍受过高等的教育却难以接受我们的自然。为了迎合时代潮流的发展，在手工艺中也产生过分迎合的趋势，反而丢失了自身的韵味。这不能不引起我们的反思啊！伤害自然，无形中就是一种慢性自杀的行为。

手工艺美在自然，美在“寂”的心境，无言之器它以“单纯”的形式存在于历史中，沉淀着无尽的文化内涵，其中蕴含着永恒的生命力，能够长久保存下来，且精神能够无限地延续发展。实践当代可持续发展的过程中，我们更应该效仿手工艺器物的这种谦逊的态度。尊重自然,更多的关注“生灵”，从可持续发展上升到发展可持续。柳冠中曾说道：“中国的文字——“品”早就道破了这个设计的观念与评价体系：品味、品格、品行是形容人和物的最高境界。一个“口”仅是生理的饥渴；两个“口”会想要地位；三个“口”才懂得节制、适可而止，会品鉴生存，与自然协调共生，这就是我们提倡的“人类可持续发展”之路。”[4]在手工艺中多保留这种自然的肌理、色泽、味道，使其更具有情感关怀，让人们产生对自然的归属感。牢记与自然共呼吸，同命运的社会理念、审美价值，让资源能够不断再生，造福我们的子孙后代。

三、合作之道

在可持续发展中充分运用古今东西融合交壁的“合作”尖端资源、技术、平台。柳宗悦曾说过：“真正的工艺就是合作的生活团体社会的产物。”[5]在大众们体验和不断制作相互交流的环节中产生了工艺。严明的分工，每个人都有明确的流程，经久不休地劳作着，这才是独揣匠心、孜孜不倦的重复于一个流程，不知疲惫劳作精神的工匠们。当然也有不少现代手工艺在保留传统手工艺原真性的基础上进行“适度创造”的例子，将原汁原味的工艺流程与新时代潮流方式良好融合在一起。

在微观层面上来说，在政府的相关政策下开展免费的手工艺传承人的培训班。具体地实施中落实到以某个地区为集聚地，收纳本地区各种手工艺的工匠，统一开展课程，包含美学、哲学、技艺实践课程于一体，全面涉及多层次跨领域式的培训。在各个团体间、多种工艺中不断地加强手工艺相关理论、技法的培训与交流，使不同工艺思想在碰撞融合中可以不断创造出具有可持续发展的工艺，使其永绽生命力活跃到我们生活的方方面面并延续到未来。

从宏观方面来说，“工匠们”不断在自由的状态下由制作变成创作，充分利用古今东西融合交壁的集聚资源进行集成创新。同时进行思想的一个转变，不仅仅是一种手工艺尝试转型，更要把握好时代大背景下国家扶持平台上种种手工艺之间以及与大数据下的信息技术、新兴材料、技术工程等高端资源之间实现交叉、融合、跨界发展，跳出限定的工艺，看接近的工艺，补足自身存在的短板。可持续发展更是要落实到向外传播的途径上，必须一改传统的方式。若一个搞手工艺不接触大数据、信息技术，无法将自己的“结晶”传播出去，得不到市场的认可，则是失败的尝试。站在国际视角下发展可持续，搭上“国家制造2025”的顺风车，让其为手工艺制造业复兴、创新提供支撑作用。

四、结语

当代可持续发展可从优秀手工艺的审美品格中汲取营养，在经济和审美中折中不断优化工艺，必须要有以“用”为美的觉悟，保证功能的基础之上，提炼其风韵和意趣，制作出为人的真实需求的产品；尊重自然，更多的关注“生灵”，从可持续发展上升到发展可持续。结合新的设计思路，充分利用国际平台，集古今中西优秀文化于一体，巧妙采用“合作”资源、力量，跳出限定的工艺，看相交的工艺，补足自身存在的短板。我们当代必须发展符合可持续发展的、以人为本、可持续的设计，为市场引导多元化的设计。

注释：

[1]田自秉：《中国工艺美术史》，知识出版社 , 1985年版，第1页。

[2]刘佳：《当代中国社会结构下的设计艺术》，社会科学文献出版社,2015年版，第46页。

[3]郭廉夫：《造物之道——中国古代设计思想散论》，安徽美术出版社 , 1985年版，第1页。

[4]维克多·帕帕奈克：《为真实的世界设计》，中信出版社,2012年版，第8页。

[5]柳宗悦：《工艺之道》，广西师范大学出版社,2011年版，第45页。