宋代政治运作中的公使酒

李滨（西南民族大学旅游与历史文化学院，四川 成都 610041）

天水一朝，国家为最大限度垄断酒课征收，长期实行酒类专卖制度。国家的手伸入到酒的生产、分配或销售的各个环节之中。公使酒的生产虽并非具有营利性质，仍然被官府所紧紧把持、监控，围绕公使酒的使用诸问题，在两宋时期牵引出多次事件。本文拟就宋代公使酒的生产与使用略作窥探，不妥之处，祈请方家斧正。

一、公使酒的用途

今人对于公使酒的认识，最熟悉的材料莫过于宋人王栐《燕翼贻谋录》所言：

祖宗旧制，州郡公使库钱酒专馈士大夫入京往来与之。官罢任旅费所馈之厚薄，随其官品之髙下，妻孥之多寡，此损有余补不足周急不继冨之意也。[1]

《中国酒事大典》采用了王栻的说法，认为这是宋代各州郡专用以馈赠官员士大夫的酒。然而王栻的认识却不免失于一面，公使酒的用途随着两宋时空情景的变化而不断出现新的情况。《宋会要辑稿》记载了公使酒的出现情景，“太宗太平兴国六年九月，诏诸路知州府每月第给系省酒充公用，其后各有定制。[2]”在太平兴国六年设公使酒后，其后制度颇有更改，并非百年一面。《鸡肋编》中所记成都的公使酒使用情况则与王栻所言大有区别：

成都自上元至四月十八日，游赏㡬无虚辰，使宅后圃名西园。春时纵人行乐，初开园日，酒坊两户各求优人之善者较艺于府，会以骰子置于盒中撼之，视数多者得先，谓之撼雷。浣花自城去僧寺忘其名凡十八里，太守乘彩舟泛江而下，两岸民家绞络水阁饰以锦綉，毎彩舟到有歌舞者则钩帘以观赏，以金帛以大舰载公库酒，应游人之家计口给酒，人支一升，至暮遵陆而归……又于五门之下设大尊容数十斛，置杯杓凡名道人者皆恣饮。如是者五日。[3]

《鸡肋编》的这段记载，在使后人能够窥见彼时成都生活情景外，同样透露着“游人之家，计口给酒（公使酒）”这样的信息，丰富后人对于公使酒用途的认识。而从可见的材料中，独见蜀地可将公使酒予民供游宴之乐，这不得不引人注意。笔者以为，从两个方面可讨论这种特殊情况的可能性。一则是蜀地的民俗，蜀人“好音乐、少愁苦、尚奢靡、性轻扬、喜虚称，庠塾聚学者衆，然怀土罕趋仕进”[4]，乐天的性格自古与酒相宜，这让酒在蜀人的生活中成为不可或缺的一部分。另一方面，宋初中央与蜀地关系长期较为紧张，为缓和彼此之间关系，政府在上元节时赐官员、仕子方可饮用的公使酒给蜀地游人，国家如此施恩不免让蜀人深感圣恩浩荡，这让彼时中央与地方之间微妙的紧张感逐渐消解，逐渐呈现“声敎攸暨文学之士彬彬辈出焉”[5]的新面貌。宋廷对于公使酒的巧妙施用，可见显示出极为高明又富有成效的御下艺术。

在南宋时期，公使酒同样作为犒劳军士的赏赐出现。《宋会要辑稿》记载：

（淳熙三年）九月九日，诏殿前司岁时支散给犒士卒等公使酒用糯米二千石，令户部出给公据照验免税。从本司都指挥使王友直请也。既而，十一年五月，本司言用糯米三千石，乞给据賫执，径由场务照用通政。自后，每至年终从本司径申户部换给公据。[6]

此时正值孝宗锐意进取，积极准备北伐之际，对于军士的倚重不难想见。表面上看来，这同样是一次施恩的御下之术，但细究之下，此次事件的主动权却不在孝宗手中，殿前都指挥使王友直敢于做出以公使酒赏赐军士的请求，这是此前诸多功臣名将均没有逾越出的一步，这与晚年的王友直手握重权，却日益贪图享乐，以致于军政失律出现骄兵现象。不断膨胀的贪婪欲望催使王友直提出如此僭越的请求，对于孝宗而言，不得不说是一次无奈之举。这也为几年后王友直遭到贬黜就此埋下祸根。

地方府州军一级可以按规定酿制公使酒，在一般情况下，公使酒主要作为各路州军宴请、馈赠政府官员的“公用酒”。但在实际政治运行过程中，公使酒又常被作为主上御下的手段出现。因其所具有的彰显尊荣的特质，使其同样成为跋扈将领与骄兵逾矩请求的对象，给君主带去深深的无奈。

二、公使酒的生产与管理

地方府州军一级可以按规定酿制公使酒，由地方州府所持有的公使钱作为酿造经费。据现存的宋代方志可见，政府专门设有公使酒库对其进行贮藏与管理，如《淳祐临安志》记载：

公使酒库，元在府衙之西，淳祐六年，府尹资政赵公与于府治西教场东北门外建立。[7]

又如《景定建康志》所载：

四月丙子，制置大使、留守、资政马公复建江阃，烁以支郡掾赘制幙，公阃府政事前二三年修举矣。独公使酒库未暇，及越六日，辛已，迺命烁曰：“酒百礼之行也，公家日用已。饬吏任责，汝其典司之。”[8]

《景定建康志》绘声绘色地呈现了重建公使酒库的情景。一般而言，公使酒库一般设于州府治所附近以便供给之便。材料中重建公使酒库的制置使应为沿江马光祖，恰逢马光祖知建康府，便以“酒百礼之行，公家日用”为由重建公使酒库。《宋史》本传认为马光祖“三至建康终始一纪，威惠并行，百废无不修举云”，“逮今遗爱犹在民心，可谓能臣已”[9]，对其建康府期间的功业给予高度肯定。百废无不修举，这份评价的得到自然离不开其对公使酒库的重建。另一方面，可见在南宋后期，当中央已经失去有力控制时，公使酒制度的延续很大程度依靠地方大员自主经营。

在公使酒的管理上，两宋时期曾屡次出现监守自盗事件。原则上，公使酒禁止出售，但在实际的运作中却时常出现大小官员营私舞弊，利用公使酒营利现象层出不穷。如《续资治通鉴长编》卷一百五十一记载：

（庆历四年七月）丙寅，降知石州、洛苑副使刘舜臣爲礼賔副使，坐盗用公使酒醋，法当死，上以边臣特宽之。[10]

又如《续资治通鉴长编》卷二百十三：

（熙宁三年）六月丁丑，龙图阁学士、右谏议大夫祖无择责授检校工部尙书、忠正军节度副使、不签书本州公事，丁忧人屯田郎中任造追一任官，勒停经恩未得叙用国子博士致仕钱羔羊追三任官，衢州编管、殿中丞致仕王景追一任官，勒停泗州参军张应巖追参军、明州编管，监杭州军资库、司法参军孙辅特冲替无择。坐知杭日贷官钱及借公使酒。[11]

两则材料均涉及盗用公使酒问题，前者由于宽容的仁宗得免，后者因神宗的积极有为而牵涉的惩罚群体巨大，从高品到低阶幕职均难逃被夺官的惩处，多年所熬之资序一朝散失。材料同样透露着另一层面的信息，在国家掌控力较强的时期，对于公使酒的控制十分严格，由于公使酒服务人群（政府官员）的特殊，也使得其被赋予了一层排他性，即国家将公使酒的地位升格。对公使酒的严格控制，让其与普通百姓之间拉开距离，成为一种象征社会地位的标识。

三、小结

宋代，优待文官这条祖宗法在各个时期都得到一以贯之的实行，作为对官员士大夫的礼遇，公使酒成为社会地位的一种象征。无论是文官抑或是国家都努力将这种礼遇持续升格，使其因被官员士大夫独有而显得愈发尊贵，这种排他性也就将普通民众以及武人排除在外。随着时空情景的转换，在国家的政治运作中，公使酒开始作为政治手段发挥其作用。在与中央关系紧张的蜀地，在节庆日政府以公使酒飨游人，显示出政府在消解新归附地人民疑虑的高明御下之术。然而在孝宗朝，武人王友直对于公使酒的无理请求同样表明，因公使酒所具有的彰显尊荣的特质，使其同样成为跋扈将领与骄兵逾矩请求的对象，给君主带去深深的无奈。

注释：

[1]王栻《燕翼贻谋录》卷三，北京：中华书局，1981年；第43页。

[2]《宋会要辑稿▪食货》卷二之二，北京：中华书局1957年影印本。

[3]庄绰《鸡肋编》卷上，北京：中华书局，1997年，第10页。

[4]脱脱：《宋史》卷九十，北京：中华书局，1977年，第4153页。

[5]《宋史》卷九十，第4153页。

[6]《宋会要辑稿▪食货》卷二之二。

[7]施谔《淳祐临安志》卷七，嘉庆委宛别藏本，第39页。

[8]周应合《景定建康志》卷二十三，文渊阁四库全书本，第246页。

[9]《宋史》卷四百一十七，第1135页。

[10]李焘《续资治通鉴长编》（以下简称《长编》）卷一百五十一庆历四年七月丙寅条，北京：中华书局，2004年，第4591页。

[11]《长编》卷二百十三熙宁三年六月丁丑条，第6359页。