基于“互联网+”的“旅游服务英语”教学设计

郝婕

摘 要： 在“互联网+”的时代背景下，专业英语课程需要与时俱进，改变以往的教学模式。本文以“旅游服务英语”为例，结合具体学情分析，充分利用强大的网络资源，构建TSEL平台，让学生积极地参与教学的各个环节，引入企业一线案例，理论结合实际地展开教学，同时利用多元化的教学评价手段，保证教学效果。

关键词： “互联网+” 旅游服务英语 教学设计

随着网络的不断发展，“互联网+”的概念已经深入人心。所谓“互联网+”，就是“互联网+各个传统行业”，但这并不是简单的两者相加，而是利用信息通信技术及互联网平台，让互联网与传统行业深度融合，创造新的发展生态。“互联网+”时代的来临给行业英语教学带来了新的发展契机。本文将以“旅游服务英语”课程为例，通过构建TSEL学习平台，改革传统的教学模式，强化教学效果，提升人才培养水平。

一、“旅游服务英语”课程介绍

（一）教学内容分析

本课程主要通过英文导游的工作流程，学习并掌握导游服务规范及程序，？提高作为旅游工作者的基本素质。能够就地方景点用英文进行简要流畅的介绍，同时针对旅游中的各个环节进行技能操练，包括欢迎词、旅游行程介绍和策划、途中讲解、酒店入住，解决游客投诉、应对处理紧急情况等。

（二）教学目标分析

学生通过该课程的学习，可以准确识记和领会导游的基本概念和导游工作服务流程，能够熟练运用英语语言开展旅游服务活动。同时，了解并掌握英语国家语言、文学、社会文化等相关知识，具有一定跨文化交际能力，在工作中具有较强的沟通协调、创新及独立解决问题能力。

（三）学情分析

课程主要面向旅游英语和旅游管理专业学生，于第四学期开设。在前面几个学期的基础英语课程学习之后，学生可以用英语进行基本的沟通和交流；在专业学习方面，学生已经学习了“旅游学概论”、“导游实务”、“民俗旅游”等课程，为进行专业英语的学习打下了扎实的基础。

二、基于TSEL学习平台，构建“旅游服务英语”全新教学模式

（一）改革思路

1.充分利用互联网丰富的资源，构建TSEL学习平台，结合其他互联网手段，采取线上线下相结合的教学模式。根据“旅游服务英语”课程特点和实际授课需要，突破传统的教学模式，构建一个综合性学习平台——Tourism Service English Learning（以下簡称TSEL），作为依托互联网的主要授课手段。该平台包含丰富的旅游英语学习资源，教学材料丰富，而且后续会不断进行补充，以满足实际教学需要。平台可以实现学生在线学习、操练、测验等功能。学生可以通过电脑、手机、平板等移动终端完成各项学习任务。同时，结合其他英语学习平台（例如句酷批改网）、互联网通信手段（微信、QQ等）构建一个全新的教学模式，线上线下相结合，充分利用学生业余碎片化时间，实现课堂和网络相结合，老师和学生共同参与教学。

2.充分发挥学生的主观能动性，提高学生对教学内容的参与度。在以往的教学模式下，学生完成教师布置的任务，一般处于被动地位。然而，在基于TSEL学习平台的全新教学模式下，学生对于课余时间的把握和任务的完成形式有更多的自主权，变被动参与为主动学习。教师可以根据教学需要，课前、课后都布置任务，学生可以根据自己的时间自行登录网站或者利用手机APP进行自学等。为了把握学生的自学情况，教师可以从后台收集学生的学习记录，并且监测学生的学习情况，课前就把握学生对于重点难点的具体掌握情况，课上有的放矢地解决学生的问题，反复操练学生的薄弱环节，强化学生的学习效果。

3.多元评价手段，更加客观公正。TSEL学习平台对于学生的登录、学习时间、学习频率、学习效果加以记录，并会根据学生的具体表现给出系统评分。此外，系统还将包括学生个人评价和生生评价功能，实现除了教师评价之外的多元评价手段，解决了传统教学中评价方式单一的问题，从总体上更加客观公正地评价学生的学习情况。

4.行业一线直接指导教学。为了弥补传统教材授课过程中案例更新不及时、数量不丰富的不足，TSEL学习平台将为校企合作单位设定专门的通道，及时将旅行社、酒店、景区等单位日常业务中出现的典型案例吸纳进来，并随附企业处理方法，让教师在针对某一个教学模块展开实践活动时能够充分参考行业一线的案例，让学生运用所学知识进行讨论和研究，并对照企业解决办法加以分析，从而做到课程教学贴近学生的未来工作实际，提高他们解决实际问题的能力。

（二）基于TSEL平台的“旅游服务英语”教学设计

1.课前：微课学习、资料搜集、模仿跟读。正式上课前，教师可以把与讲授内容相关的微课和相关材料上传至班级QQ群，让学生利用业余时间完成自学。如有需要团队和独立完成的展示活动，可以让学生利用课余时间搜集资料、制作课件，完成所有准备工作。学生可以登录TSEL学习平台网页版或者手机APP完成模仿跟读学习，为各种课堂活动和模拟实训打下基础。

2.课上：检查自学、难点解析、模块实训。课堂时间主要进行学生对模块重点内容的展示和实训。教师会以小测的方式检查学生自学情况，并对于模块重点难点进行详细解释和分析，根据学习平台收集到的学生自学数据进行分析，对学生容易出现的发音、语法等问题进行有针对性的辅导。将大多数时间运用在模块主要实训项目上，结合企业案例进行头脑风暴和实战演练。在实训中进一步发现学生在语言运用、专业知识掌握、跨文化交际方面的问题，提高他们作为英文导游员的专业素养和语言表达能力。

3.课后：模块测试、视频录制、习作修改。课后学生需要自行登录TSEL学习平台网页版或者手机APP完成每个模块的测试，巩固所学单词和句式。对于重点模块的内容，教师可让学生利用课下时间不断操练，最后拍成视频上传到班级QQ群，全体成员完成自评、互评等任务。对于某些需要书写应用文的模块（如欢迎词、欢送词、导游词、邀请函等），学生可以利用句酷批改网完成修改。

（三）基于TSEL平台的多元化评价体系

1.平台系统评价。TSEL平台可以通过自动记录学生的登录信息和学习时长、学习过程对学生的态度、语言做出客观、全面的评价。

2.教师评价。作为课堂的主导者，教师可以监控学生的整个学习过程，对于学生的学习态度、课堂活动参与程度和语言能力做出直接、准确的评价。

3.生生互评。通过共同完成任务和课堂展示效果，学生会对彼此形成准确的认知，因此做出的评价是真实而中肯的。

4.自我评价。学生在完成各项任务的过程中，对自己的参与度、团队合作程度、努力度最了解，并通过与其他同学对比可以对自己形成判断。

任课教师可以赋予四种评价方式不同的权重，综合起来评价学生的学习情况，照顾了各方面的视角，避免了单一的评价方式带来的主观结果，从而可以得出比较客观和准确的判断。

三、课程改革带来的启发和探索

（一）基于TSEL平台的教学模式给课程带来的改变

1.教师的综合素质得以提高。在建设TSEL的过程和实际授课过程中，教师的信息化处理能力、教学资源开发和课程设计能力都会得到提高，也会努力实现教学方法的创新和突破。

2.学生的综合学习能力得到强化。學生变被动学习为主动学习，在任务驱动教学法的作用下，学生的自学能力、团队合作能力及信息技术处理能力都会得到提高。

3.实现教学资源高度共享。本平台在使用的过程中不断更新、添加资源，吸引更多的院校师生加入，共同建设“旅游服务英语”精品课程，强化课程教学效果，最终实现全市乃至全国相关课程的规模性学习网站，实现课程资源共享，达到共赢。

4.与企业结合使得课程实用性更强。TSEL学习平台有专门板块同涉外旅行社进行合作，随时更新案例库，获取行业和企业第一手资料，指导教学。生动的案例教学和模拟展示让课程学习不再枯燥，培养了学生解决实际问题的能力。

（二）未来努力的方向和教学设想

1.结合学生实际英语水平，做好学情分析，选取合适的资源布置给学生，进行细致的面授指导，有的放矢地将网络平台和课堂教学相结合。

2.资源库的建设是一个长期持续的过程。随着行业的不断发展，政策法规和相关案例也会不断更新。因此，需要定期删除陈旧的内容，补充新的资源，让师生及时了解行业动向，为将来就业打下基础。

3.聘请企业一线员工授课，推进教师赴企业实践。让课堂与行业相对接，确保学生能够接触到行业最前沿的信息。

参考文献：

[1]颜正恕，徐济惠.线上线下一体化“互联网+”个性化教学模式研究[J].中国职业技术教育，2016（05）.

[2]蒋婷婷.“互联网+”时代的大学英语课堂——基于翻转课堂的混合教学设计[J].海外英语，2017（17）.

[3]杨晓梅.基于“互联网+”的高职英语翻转课堂教学[J].英语广场，2018（04）.

本文系天津市教育科学“十三五”规划课题《“互联网+”在职业教育教学中的应用研究》（编号VESP3039）的阶段性研究成果。