罗源县养殖场农业废弃物资源化利用的可行性研究方案

兰善华

养殖场农业废弃物污染问题，一直以来受到有关部门的重视。如何有效处理养殖企业产生的农业废弃物，消除污染，实现资源化利用，是摆在我们面前的一项重要课题。本人根据农业局土肥站和能源站多年的工作经验，以及指导农业生产的实践经验，就如何利用罗源县福田农业综合开发有限公司、福建东泰农牧发展有限公司等养殖场的农业废弃物，实现我县农业废弃物资源化利用，提出以下实施方案。

我国畜禽养殖业快速发展的同时也带来养殖废弃物污染，尽管政府已将污染治理提上日程，但废弃物数量的增加、有害物质的超标残留以及消纳问题仍未得到有效解决。因此，基于经济与生态耦合的畜禽养殖废弃物治理行为及机制的研究具有重要的理论价值和实际意义。

1 罗源县农业废弃物的现状

罗源县规模养猪场主要有罗源县福田农业综合开发有限公司、福建东泰农牧发展有限公司、罗源县中森畜牧发展有限公司、罗源县南洋民族畜业有限公司、福建省新魁强禽业发展有限公司等7家企业，其中2家养猪场采取异位发酵床技术处理猪粪，4家养猪场采取沼气池发酵技术处理猪粪尿，1家蛋鸡场采取罐式发酵设备处理鸡粪。根据调查，罗源县2家采取异位发酵床处理猪粪的养殖场，年产生农业废弃物约1800吨，4家采取沼气池发酵技术处理猪粪的养猪场，每年产生沼渣约1000吨，沼液约7200吨，1家采取罐式发酵设备处理鸡粪的蛋鸡场，每年产生的鸡粪约1000吨，这些养殖场产生的农业废弃物均面临着严重的问题，一旦处理不好，将造成我县农业和生态环境的污染，因此，引起了有关部门的高度重视。

2 农业废弃物难以实现资源化利用的原因

2.1 养殖企业的工作重心在养殖上，而不是农业废弃物的利用上，因此，对农业废弃物的综合利用，没有引起足够的重视，这很大程度上导致企业对农业废弃物的处理不当，造成了环境污染。

2.2 养殖企业对农业废弃物的处理投入严重不足，养殖企业注重的是养殖的经济效益，而不是农业废弃物的利用价值，对农业废弃物的处理设施投入相对不足。据了解，我县大部分养殖场的农业废弃物处理设施占该企业的总投资不足10%，这些养殖企业大都是为应对政府部门的检查，而做了一些相应设施。

2.3 养殖企业无法投入技术力量，对农业废弃物资源化利用进行专业研究。绝大部分养殖企业都是按照政府环保部门的要求，对农业废弃物以污水排放处理的方式解决，从来没有从农业废弃物资源化利用的角度上予以考虑，因此，造成投资的盲目性。

3 农业废弃物实现资源化利用的方法

我们通过几年来工作总结和生产实践经验认为，罗源县农业废弃物实现资源化利用，可从以下几个方面着手：

3.1 农业废弃物必须经过养猪场初步处理，以集中收集运送处理的方式解决。我们认为，养殖企业必须对自身生产的农业废弃物，进行基本处理后，由第三方企业介入统一收集处理，这样才能避免农业废弃物长期滞留或外泄，而造成环境污染。

3.2 组建第三方企业收纳。政府要引导组建有足够收纳能力，并且愿意收纳、敢于收纳的第三方企業，对本地区所有的农业废弃物进行统一收纳，集中处理，研发生产高品质的商品有机肥，实现农业废弃物资源化目标。

3.3 支持第三方企业处理农业废弃物。目前，罗源县需要引进1-2家生物技术公司，才能吸纳全县所有养殖场的农业废弃物，并采取以下技术措施：

3.3.1 需引进德国进口的膜发酵技术，可利用养猪场固液分离后的猪粪、异位发酵床产生的垫料，以及罗源县香菇、秀珍菇栽培产生的废弃菌包等，进行配方混合发酵，制作高级商品有机肥。

3.3.2 需引进德国进口的膜发酵技术，收集沼液进行二次发酵，可添加微量元素、生物菌剂等，制作高端液态肥。

3.3.3 需引进沼液浓缩技术，对二次发酵后的沼液肥，进行配比浓缩，制作高浓缩液态肥，以便于运输，供应广大农户使用。

3.4 要支持建立相关产业示范点，积极推广使用以上第三方企业生产的有机肥。罗源县可从以下四大农业类型中选择有代表性的农业经营业主，推广使用本产品：①沙糖桔，②稻田养鱼，③茶叶，④茭白。我们建议这些农业经营业主采取土壤施用有机肥，农作物施用浓缩液态肥的方式，以改良土壤的理化性状，增强农作物抗病、防虫能力，提高农产品产量和品质，从而以点带面，推动在全县范围内使用。

3.5 需要政府资金大力支持相关产业建设

3.5.1 重点支持该第三方企业引进加工设备，集中有效的处理农业废弃物，并生产制作高端有机肥。主要补贴内容为：农业废弃物集中处理加工设备；农业废弃物资源化研究技术成果；商品有机肥制作生产线；商品有机肥销售服务平台建设等。

3.5.2 大力支持农业示范点建设，重点支持以上四个类型的农业示范点建设，可全额补助他们向该第三方企业购买上述商品有机肥和液态肥，并大力支持其农业生产设施建设，实现土壤施用商品有机肥，农作物设施喷灌液态肥的目标，全新打造我县高优农业示范点。

3.5.3 鼓励和支持农业专业技术人员，广泛宣传和推广商品有机肥和液态肥工作，引导帮助全县农业经营主体进行科学化施肥，精细化栽培管理，使这些农业经营主体都能获得良好的经济效益。

综上所述，养殖场农业废弃物污染问题，一直以来受到有关部门的重视。上文通过引进德国进口的膜发酵、沼液浓缩等技术，支持建立相关产业示范点，积极推广使用以上第三方企业生产的有机肥，并加大政府资金投入，实现养殖场农业废弃物资源化利用。

（作者单位：350600福建罗源县农业局能源站）