APP下载

澳新批准两种酶作为加工助剂

2018-03-27

食品与生物技术学报 2018年2期
关键词:标准局圆饼澳新

据澳新食品标准局(FSANZ)消息,近日澳新食品标准局批准A1130和A1131两项食品应用申请。

A1130申请将柱状假丝酵母来源的三酰基甘油脂肪酶(Triacylglycerol Lipase)作为加工助剂用于焙烤食品、乳制品及油脂加工。

A1131申请将一种枯草芽孢杆菌蛋白酶Aqualysin 1作为烘焙食品加工助剂,用于面包、饼干、馒头、蛋糕、玉米圆饼等食品。

澳新食品标准局批准以上两项申请,修订澳新食品标准法典附录18。

[信息来源]食品伙伴网.澳新批准两种酶作为加工助剂[EB/OL].(2018-1-12).http://news.foodmate.net/2018/01/454999.html

猜你喜欢

标准局圆饼澳新
澳新拟批准一种来自转基因里氏木霉的凝乳酶作为加工助剂
澳新拟批准一种谷氨酰胺酶作为加工助剂
澳新拟批准一种麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂
澳新假日酒店
演算:圆饼走到底
澳新拟批准一种长链糖脂作为非酒精饮料的防腐剂
彩泥变变变
——棉手套
固有的不相容
宇航员到火星3年吃什么?
英国:食品标准局研究食品原产地