陆羽传记中失实故事考

薛德炳



陆羽传记中失实故事考

薛德炳

（万源市茶叶局，四川万源 636350）

《茶经》问世，茶业大兴，推动了茶产业发展，标志着茶业升华为茶文化。中唐始征茶税，成为重要财源。但历代统治者榷征茶叶贡赋失度，苛政病民，至宋尤甚。不满之士，嫁接古文，杜撰故事，欲假陆羽而呼“毁茶论”，终归心虚声暗，无损陆羽济世裕民的千秋功德。

陆羽；煮茶受辱；毁茶论；缚奴投火；诽谤

今人了解陆羽，主要凭据《陆文学自传》、《陆羽传》、《唐才子传》和陆羽生活圈中文士、僧道间诗、赋唱和留存的信息。然后两篇传记中却有“陆羽煮茶受辱而著毀茶论”之说，其目的何在?今试作考析。

1《茶经》问世茶业大兴

开元中，佛门禅宗对饮茶的需求激增，同时吸引了社会各阶层参与饮茶，迅速推动了茶业发展。陆羽自幼生活在寺院，耳闻目睹，饱享茶香薰陶，青年时即对茶的煮、饮养成了浓厚的兴趣。755年竞陵司马崔囯辅赠送其惜爱的“白颅乌犎，文槐书函”给陆羽，助其游历“巴山、峡川”考察茶树及茶叶采、制。闻安史之乱，羽作《四悲诗》：欲悲天失纲，胡尘蔽上苍。欲悲地失常，烽烟纵虎狼。欲悲民失所，被驱若犬羊。悲盈五湖山失色，梦魂和泪绕西江。流寓吳越，继续考察江南茶业。

760年，得皎然等友人助，“结庐苕溪，闭门对书，不杂非类，名僧高士，谈宴永日。常扁舟往山寺，随身惟纱巾，藤鞋、裋褐、犊鼻。往往独行野中，诵佛经，吟古诗，杖击林木，手弄流水，夷犹徘徊，自曙达暮，至日黑兴尽，号泣而归。故楚人相谓，陆子盖今之接舆也。”[1]十一月扬州刺史刘展反，羽作《天之未明赋》：此年何日，阴阳无别；今夕何文，长此更深；天鸡何在，曷不引吭?上苍何故，如此混沌?苍穹一何怨兮，东君失常；既日失常兮，曷不见霄汉斗柄?乃风伯常逍遥九垓，未扫东云，由是日月蒙蔽，星汉沉沦；夜枭肆虐，财虎横行；磨牙吮血，戕残生灵。大道由兹潜象，周天因以匿形。今明者作瞽，聪者闭听，吟者吞声，歌者寒噤，健者临渊壑而不觉，羸者处蛇虺而无惊。徒知一己，不知万物；己不见己，如梦魔经身。忧何至殷，悲何至极，惟天之未明！

陆羽的诗、赋和更隐苕溪后的生活、社交概况，揭示了陆羽悲天泣民，率性慷慨，欲以术业济世裕民的思想境界。765年，世界上第一部系统的茶学经典《茶经》问世。时大唐帝国43个产茶州，陆羽大致评述了32个州茶的品质次序，仅11个州未详；这需要多少经历和辛劳?《茶经》全书虽仅七千余字，却分其源，置其器，别其造，设其器，名其煮，倡其饮，究其事，评其出，行有略，习有图。几乎包括了其所处时代的全部茶学内容。“伊公羹，陆氏茶”，弃世俗之见，把经籍术业之著名曰《经》，没有济世裕民的鸿鹄志，焉能有此胆略气魄！《茶经》流传开后，赞誉极高，为世所喜爱，争相传抄。唐·周愿说：天下（吳越楚湘之地）贤士大夫半与之游。唐·耿湋：一生为墨客，几世作茶仙。宋·梅尧臣：自从陆羽生人间，人间相学事新茶。国外学者读了《茶经》后评述：中国学者陆羽著述第一部完全关于茶 叶 之书籍，于是在当时中国农家以及世界有关者，俱受其惠……故无人能否认陆羽之崇高地位——威廉·乌克斯《茶叶全书》。

建中三年，茶始什税其一；之后，历朝历代茶税成为统治集团重要的财经资源，且因时事而加码。宫廷、达官贵族、僧道文士、地主豪商对茶的奢侈日甚；猎奇争艳，夸斗精品。茶叶贡赋榷征失度累民、病民为害，怨声时起，唐人诗文多有所见。宋代茶叶税赋榷征更甚，太祖乾德三年，东南茶利岁入百万余缗；太宗至道末，鬻茶钱二百八十五万二千九百余贯；真宗景德元年，茶税课五百六十九万贯。熙宁七年以后榷征四川茶叶，始百二十三万九千余缗；元丰五年除百费外收获净利四百二十八万余贯。“茶法累变，课税累加”，俗论，“地非生茶,实生祸也”。

因此，宋代出现诋毁陆羽的诗文就不奇怪了。如许有谷：陆羽名荒旧茶舍，却教阳羡置邮忙（767年，陆羽与李栖筠品鉴阳羡茶，荐贡）。晁冲：君家季疵真祸首，毁论徒劳世仍重。明是“后王失其本，职吏不陈”造成的恶果；而不敢怒又不敢言的仕人，转而虚拟陆羽“煮茶受辱”故事，而发其“毁茶”之潜音。杜撰悚人听闻的“缚奴投火”事件，发泄莫名怨恨。真是：“事修而谤兴，德高而毁来”。澄清史实，当从陆羽相关传记入手。

2《陆文学自传》糸友人追念而作

《文苑英华》卷七九三收录有《陆文学自传》，署名陆羽。欧阳修《集古录跋尾》卷八云：唐·《陆文学传》注：咸通十五年（874年），意即此时《陆文学传》已出现（较前缺“自”字）。晚唐诗僧齐已《过陆鸿渐旧居》（诗题：陆生自有传于井石；又云，行坐诵佛书，故有此句）：楚客西来过旧居，读碑寻传见终初。佯狂未必轻儒业，高尚何妨诵佛书。种竹岸香连菡萏，煮茶泉影落蟾蜍。如今若更生来此，知有何人赠白驴。据齐已诗，陆羽“自传”确曾刻于晚年居址“青塘别业”。《陆羽传》云：羽曾“诏拜太子文学，徙太常寺太祝，不就职。但未注明时间。分析可能是因陆羽曾参与颜真卿主持的《韵海镜源》修订（数十参与修订者羽列前二名），777年颜真卿呈献朝廷；781年德宗下诏拜陆羽“太子文学，徙太常寺太祝”，羽辞不受（太子文学：太子东宫的属官，正九品下，主管经籍并撰拟侍奉文章。太常寺：主管宗庙礼乐。太祝：主管祭祀，正九品上）。羽豪放无羁，可能是性格使然，或许是已习惯闲云野鹤般的访友、考察茶业和茶的采、制、品饮，而“辞不受”。因此，陆羽自称“陆文学”不妥，而他人称“陆太祝”（权德舆：《送陆太祝赴湖幕》）却可行。故可证《自传》非羽所作。

据《自传》说《茶经》等八篇六十余卷著文于上元辛丑“并贮于褐布囊”，这是不可能的。傳树勤《茶神陆羽》[2]张堂恒《陆羽在浙江的茶事活动》[3]考证：《茶经》脱稿于765年，民间即抄写在绢帛上以挂图方式习传。这与陆羽入住苕溪草堂时间相近：“洎至德初，秦人过江，予亦过江，与吴兴释皎然为缁素忘年之交”。760年结庐苕溪，方能“闭关对书”，即誊抄校对考察记录，著书；而无必要先写概括一生的“自传”。据考：羽762年著《顾渚山记》。764年《天竺、灵隐两寺记》。765年《茶经》完稿。771~772年在湖州著有《杼山记》、《吳兴记》、《吳兴图经》、《教坊录》、《占梦》、《江表四姓谱》。774年参与《镜海韵源》修订。776~777年著《君臣契》、《源解》、《南北人物志》、《警年》。793著《吳兴历官记》，次年，《湖州刺史记》。795年著《品水》。

据《陆羽卒地考》[5]：贞元九年陆羽佐李复滑台幕至贞元十三年四月，李复卒，陆羽回竟陵西塔寺隐居，为收养他的智积师父守墓尽孝至803年陆羽卒。陆羽一生著述廿余篇，但少有传世；一生未娶，生后事为友人、弟子料理。故《陆文学自传》当是陆羽辞逝后，友人或弟子追思而作，并刻于青塘别业井石之上才得以流传。《自传》文尾具：上元辛丑岁子阳秋二十有九日，即761年秋，是“苕溪草堂”修成，静心著书的时间。

3陆羽因“煮茶受辱”著《毁茶论》是诽谤

《陆羽传》、《唐才子传》、《煎茶水记》中有“李召陆煮茶”的故事。

张又新撰《煎茶水记》云：代宗朝李季卿刺湖州，至维扬，逢陆处士鸿渐。李素熟陆名，有倾盖之欢，因之赴郡。至扬子驿，将食，李曰：陆君善于茶，盖天下闻名矣。况扬子南零水又殊绝。今日二妙千载一遇，何旷之乎！命军士谨信者，挈瓶操舟，深诣南零，陆利器以俟之。此故事以陆羽神乎其技的品水功夫作铺垫，借陆羽之名而品题天下泉水，并未言及实际品茶；且李对陆是尊崇礼敬的。

《陆羽传》云：有常伯熊者，因羽论复广著茶之功。御使大夫李季卿宣慰江南，次临淮，知伯熊善煮茶，召之。伯熊执器前，季卿为再举杯。至江南，又有荐羽者。召之，羽衣野服，挈具而入，季卿不为礼。羽愧之，更著《毁茶论》，（前引《陆文学自传》无这段内容）。文中的李季卿“傲慢、无礼”，显然是晚唐至宋，茶叶苛政累民、病民为害，不满之士借题生发，指桑骂槐杜撰的言论。

《唐才子传》卷三《陆羽》云：初，御使大夫李季卿宣慰江南，喜茶，知羽，召之。羽野服挈具而入。李曰：陆君善茶，天下所知。扬子中泠，水又殊绝，今二妙千载一遇，山人不可轻失也。茶毕，命奴子与钱，羽愧之，更著《毁茶论》。辛文房的撰文借鉴了张又新的故事，又参考了《陆羽传》中的说法，”删去常伯熊煮茶故事，改“季卿不为礼”作“命奴子与钱”而流传，属猎奇好事者类。

之后，还有如：李德裕辨金山下扬子江南零水；欧阳修辨酿泉与幽谷泉水；王安石三难苏学士辨瞿塘峡、巫峡、西陵峡水等变异之说。

自宋以降，刊印《茶经》的序言中亦有诸多评论。

宋·陈师道《茶经序》：…史称羽持具饮李季卿，季卿不为宾主，又著论以毁之。夫艺者，君子有之，德成而后及，所以同于民也；不务本而趋末，故业成而下也。学者谨之！

明·李维桢《茶经序》：…其笔诸书，尊为经而人以功归之，实自鸿渐始。夫杨子云一代大儒，《方言》中说，自可鼓吹六经，而以拟经，故为世诟病。鸿渐品茶小技，与经相提而论，安得人无异议？…李季卿直技视之，能无辱乎！无论季卿，曾明仲《隐逸传》且不收矣。

明·徐同气《茶经序》：《茶经》则杂于方技，迫于物理，肆而不厌，傲而不忤，陆子终古以此显，足矣。

以“李召陆煮茶”故事客观存在为前提，分析陆羽没有著《毁茶论》。其一，唐代文化及茶文化圈没有因《毁茶论》而出现文字评论，对茶业也没有不良影响，《毁茶论》也没有流传。其二，事件发生在《茶经》问世，传抄、挂图习练的翌年。而767年羽正往来宜兴、常州、湖州等地考察茶事，与常州刺使李栖筠品鉴了阳羡茶，认为“可荐于上”。从此“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”。768~769年皇甫冉引荐陆羽到越州监制茶叶；在所谓“煮茶受辱”之后，陆羽边著《毁茶论》边忙于茶事显然不合情理。其三、再从几篇文字出世时间顺序看：《煎茶水记》827年，《陆文学自传》874年，《陆羽传》北宋中期，元代《唐才子传》抄录《煎茶水记》，参“照《陆羽传》成为新版。

李季卿乃左相李适之之子，肃宗时迁中书舍人，以公事坐贬通州别驾；代宗即位，征为京兆少尹，寻拜吏部侍郎，俄兼御使大夫，奉使河南、江准宣慰振拔幽滞，进用忠廉，时人称之。《旧唐书》评价云：“有宇量，性识博达，善与人交，襟怀溪如。其在朝以进贤为务，士以此多之”。李季卿有如是德行，《煎茶水记》与《陆羽传》、《唐才子传》所记又大相经庭，显然：杜撰陆羽“煮茶受辱”而著《毁茶论》，是北宋中期士人不满“后王失其本”，茶叶贡赋榷征失度，苛政病民，但“职吏不敢陈”；而假《陆羽传》发出微弱的“毁茶论”呼声，终显底气不足。

4陆羽“缚奴投火”是恶意诋毁

南宋《蛮欧志》[4]云：陆鸿渐采越江茶，使小奴子看焙，奴失睡，茶焦烁。鸿渐怒，以铁索缚奴投火中。《蛮欧志》著者不详。云：引自唐·冯贽《云仙杂记》；据张邦基《墨庄漫录》考订，为南宋王铚伪托。明·屠隆《考槃余事》说：尝考《蛮欧志》云：陆羽釆越江茶，使小奴子看焙，奴失睡，茶焦烁，不可食。羽怒，以铁索缚奴而投火中，残忍若此(不辨真伪，盲信)。由南宋至明，故事情节更完善了。

而事实是：768年积公圆寂，陆羽悲愤而作《六羡歌》。为缓解陆羽之困，皇甫冉荐其去越州。皇甫冉有五言绝句《送陆鸿渐赴越》及序为证。其序云：君自数百里访，予羁病，牵力迎门，握手心喜，肯涉旬日始至焉。究孔释之名理，穷歌诗之丽则。远墅孤岛，通舟必行。渔梁钓矶，随意而往。余兴未尽，告去遐征。夫越地称山水之乡，辕门当节钺之重。进可以自荐求试，退可以闲居保和。吾子所行，盖不在此。尚书郎鲍候，知子爱子者，将推食解衣，以拯其极。讲道游无闲，劝其晨装，同赋送远客一绝。皇甫冉是陆羽契友至交，在病敦时邀陆至丹阳（三年后去世，殷殷友情可见），欲荐陆去浙东尚书郎鲍防处；因深知陆寄情山水，潜心儒佛经典研究、探讨诗歌创作而境况维艰，又担心其不肯“为五斗米折腰”，特说明：越地乃山水之乡，鲍侯“知子爱子”是能“推食解衣”的朋友，知你不为“自荐求试”，但“讲道游艺，以凌其深”是可去的。

陆羽在越州助鲍防督制越州茶，仅一年光境。而到南宋时才曝出悚人听闻的“缚奴投火”奇闻；是哗众取宠，是恶意诽谤，已不重要。陆羽似儒、似僧、似道，“不羡黄金罍，不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮登台”。“行坐诵佛书”。“夫日月云霞为天标，山川草木为地标，推能归美为德标，居闲趣寂为道标”（陆羽《四标诗》）。且以此为基础，升华为“精行俭德”的茶道精髓。有这般高尚精神境界的陆羽，不会因“茶焦烁”，而“以铁索缚奴投火中”。

[1] 阮浩耕,沈冬梅,于良子.中国古代茶叶全书[M].杭州:浙江摄影出版社,1999:12.

[2] 傅树勤.茶神陆羽[M].北京:农业出版社,1984.

[3] 张堂恒.陆羽在浙江的茶事活动[J]茶叶,1993,1:5.

[4] 陈租椝,朱自振.中国茶叶历史资料选辑[M]北京:农业出版社,1981:268.

[5] 裴治国.陆羽卒地考[J]茶业通报,2016,2:87.

（责任编辑：蒋文倩）

2018-01-31

薛德炳（1953-），男，重庆市人，高级农艺师，从事茶业技术推广。Email：baobaoxue001@163.com

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1006-5768（2018）01-043-004