基层农产品质量安全管理的思考

2018-03-19罗卫萍广元市利州区农产品质量安全检验监测中心

四川农业与农机 2018年1期

□罗卫萍/广元市利州区农产品质量安全检验监测中心

我国生产经济组成中，农业占据着主要地位，农产品生产需同时满足农村居民日常生活需求及城市基本生活需求。因此，农产品质量安全管理有着极其重要的意义，不仅能进一步推动农产品市场产业及结构的优化升级，而且还能为农产品市场健康、稳定、长久地发展提供保障。

1 基层农产品质量安全管理的重要性

如今，人们对于农产品质量安全的关注程度越来越高。农产品需要经历种植、加工、流通及消费等一系列环节，且各环节具有较长的周期，一旦有问题出现，对农产品的质量安全都会造成严重的影响。基于此，基层农产品质量安全管理的意义十分重要，不但能为农业可持续发展提供保障，同时还能使农产品质量得到提升，实现标准化生产，创新农业管理方式、优化农业产业结构，并为农产品提供更广、更大的出口市场，使我国农产品在国际市场中占据更为牢固的地位。对此，基层农产品质量安全管理十分重要。

2 基层农产品质量安全管理的主要措施

2.1 建立完善农产品质量安全检测体系

利州区农业局应通过多种渠道不断筹集资金，在仪器设备、先进技术的引进及更新上加大投资力度，不断提高实验室的质量安全检测技术水平。同时，当地政府也应予以重视，建立完善的农产品质量安全检测体系，应扩大利州区农产品检验监测机构的规模、数量，合理分配检测资源，以此推动利州区农产品检测技术的提升，为农产品质量安全提供保障。除此之外，还应对检测品种及参数进行完善，不断提升农产品抽检力度，并通过扩展检测范围、增加检测经费，使当地农产品质量检测水平得到有效提升，以国际检测水平为目标，实现创新发展。

2.2 加大农业投入品的监管力度

对于农业投入品的管理，利州区农业局也应给予重视，进一步优化管理效率，使其管理效果更佳。基于此，农业局相关管理人员应严格开展农资打假工作，积极联合食药、质量检查及安全监督管理部门，以集中治理的方式深入落实管理工作，严惩无证、无照经营机构，同时，还要加大对生产假冒伪劣农产品的管理力度，一经查出给予严厉处罚。管理部门在开展管理工作时，应以定期或不定期巡查的方式，对农资经营机构、农业投入品严格进行抽查、检查；当农业投入品进入旺季销售时，以严格的管理制度为根据，对部分区域及农产品品种进行检查，通过这类方式的实施为农产品质量安全提供保障。除此之外，农业局也应加强对农业投入品管理台账的监督检查，定期开展农业投入品监督工作，及时找出农产品质量安全问题并予以针对性解决措施。

2.3 进一步落实农产品认证标准体系

我国农产品在内销的同时也要出口，拥有庞大的农产品市场，而要确保农产品顺利出口，以及人们的身体健康，就必须进一步落实农产品认证标准体系。我国应积极汲取国外先进经验，接轨于国际，推动农产品认证标准体系的建立，同时与市场准入体系及管理体系相结合，推动认证技术与质量的提升；还应加强对认证人员及机构的管理力度，对于徇私舞弊及弄虚作假等存在于认证过程中的行为，一经查出必须严惩，以此为认证标准体系的可靠性、权威性奠定基础。

2.4 加大抽样检测力度

严格履行检测职责，不断强化农产品生产、收购、储存及运输等多个环节中的检测工作力度，提高检测质量和水平，尤其要加强种植养殖基地上市农产品的抽样检测力度。大力推行、倡导农产品生产者产品自检，委托具有检测资质的监管服务部门进行抽检，完善农产品市场准入制度，入市农产品必需取得检验合格证明后才能投入市场进行销售，以此保障销售的农产品质量，规范农产品生产者生产、经营行为，杜绝农产品质量安全事故的发生。