简述武城县畜禽养殖场的粪污处理现状

崔汉峰 （山东省武城县畜牧兽医水产局 253300）

近年来随着畜牧业的发展，畜禽粪污的产生给环境造成了很大的污染，不仅增加了疾病传染的机会，也成为一个不容忽视的社会问题。畜牧业在快速发展的同时带来许多的社会为题，其主要表现为畜禽养殖产生大量粪污，给农业生产和居民生活造成较大影响。

为加强畜禽养殖污染防治，保护和改善生态环境，切实保护南水北调中线工程水源地水质安全，保证畜牧业健康，持续，稳定发展。如何有效处理和利用这些粪污成了整个行业面临的首要问题。根据《山东省畜禽养殖粪污处理利用实施方案》和《山东省推进“粮改饲”试点促进畜牧业发展实施方案》，本县在治理畜禽养殖污染方面下大气力，科学改善，进一步明确污染防治目标，治理重点，重点任务和工作措施，科学指导规模蓄禽养殖场有序进行污染治理，依法合理划定畜禽养殖禁养区，限增区合适养区，对规模大，膨胀快的肉鸡产业，提出“调控总量，合理布局”的发展理念。认真履行河道及水源地保护区内畜禽养殖污染治理工作牵头责任，实施“退村进园，退水进园，退城进园”工程，推广生物技术，集中收集处理等措施。进一步增强广大畜禽养殖者粪污无害化处理的自觉性和主动性。积极推广干湿分离，堆积发酵，积水三级沉淀，沼气工程和有机肥制作等技术，指导畜禽养殖场合理处理，综合利用好养殖废物。积极推广种养结合模式，鼓励引导有条件的畜禽养殖场采用“畜-沼-菜(粮，果)，畜-沼-肥(电，热)”等生态循环养殖模式。督促指导实施土地规模经营的家庭发展畜禽养殖业，推广普及畜牧业废弃物信息消纳模式，大力发展畜牧业循环经济。按照实现畜禽养殖业污染总量减排，着力减少对水源地水质危害的总体目标，畜禽治理实用技术归纳如下：

1 畜禽养殖场粪污的收纳

（1）一般500头规模养猪场适用雨，污分离技术，必须采用干清粪方式。雨水明渠的基本尺寸为宽0.3m×0.3m高，可根据实际情况适当调整尺寸。污水采用暗沟输送，尿液和污水由舍内污水沟经暗管进入沉淀池。沉淀池不小于50m3，必须防雨，防渗漏。可根据养殖规模大小，合理调节沉淀池大小。应根据现场条件选择建单池或双池。沼气池不小于50m3。在沼气处理能力不足的情况下，需要建设储粪场，储粪场面积不小于100m3。

2 沼气池的应用

污水，尿液经过格珊，将残留的干粪和残渣拦截并清除，清出的残渣出售或生产有机肥。而经过格珊拦截后的污水则进入厌氧池进行发酵，池不低于50m3。发酵后的沼液还田利用，沼渣可直接还田或制造有机肥。这种方法实现了“养-沼-种”结合，没有沼渣，沼液的后处理环境，投资相对较省，能耗低，而且不需专人管理，运转费用低；但需要有大量农田来消纳沼渣和沼液，要有足够容积的储存池来储存暂时没有施用的沼液。

3 有机肥生产技术应用

（1）利用好氧微生物，通过控制水分，酸碱度，碳氮比，空气，温度等各种环境因素，使之分解利用畜禽粪便各种有机物，达到矿质化和腐植化的过程，最终得到一种无害的腐殖质类肥料。（2）粪便预处理的要求：粪便经预处理调整水分和碳铵比并应符合下列要求：粪便的起始含水率应为40%～60%;碳氮比应为20：1～30：1；可通过添加农作物秸秆，稻壳等物料进行调节，必要时需添加菌剂和霉控剂；pH值应控制在6.5～8.5之间。好氧发酵过程温度控制在5～6.5℃，且时间不少于5d，最好温度不高于75℃，堆肥物料各测试点的氧气浓度不低于10%。发酵结束时，应符合下列要求：碳氮比不大于20：1；含水率为20%～35%；堆肥应符合GB-7959中关于无害化卫生要求的规定。堆肥制品应符合下列要求；堆肥产品存放时，含水率不高于20%；堆肥产品的含盐量在1%～2%；成品堆肥外观应为茶褐色或黑褐色，无恶臭，质地松散，具有泥土气味。（3）堆肥场地设计应满足的条件。堆肥场地一般应由粪便储存池，堆肥场地以及成品肥存放场地等组成;采用间歇式堆肥处理时，粪便储存池的有效体积应按至少能容纳6个月粪便产生量计算；场内应建立收集堆肥渗滤液的储存池；应考虑防渗措施，不得对地下水造成污染；应配置防雨淋设施和雨水排水系统。

4 干湿分离技术的应用

为有效减少污水产生量，降低污染负荷，减轻后续处理及消纳的负担，养殖场内的畜禽粪污应采用干清粪的收集方式，及时将干粪有机械或人工收集，清扫，运至储粪场存放。对于收集的畜禽粪便，可经固液分离再次降低其水分，便于资源化再利用。储粪场或沉淀池应采取有效的防雨，防渗漏，防溢流措施。储粪场地面要用15～20cm厚混凝土夯实地坪，坡度2%以上；四周砌筑1.5m高的砖墙；上面搭建雨棚，防止雨、雪的进入；储粪场内还应设渗滤水收集沟，并与污水收集系统相连。沉淀池池深1.5～2m左右；池体四周墙壁采用实心砖砌墙，墙面水泥砂浆抹光，水泥浆厚度不低于10mm；底面夯实浇筑20cm左右厚混凝土，四周及底面要经过防渗处理，上面搭建雨棚；沉淀池上沿要高于地面30cm。尿液及污水经污水收集系统进入沉淀池中，再进行后续处理。沉淀池可建成单池或二、三级沉淀池要求防渗，需采用混凝土浇筑结构，池底应在地下水位的60cm以上。在地势平坦的场区，适合于建地上沉淀池，可用砖砌成，用水泥浆抹面防渗。各级沉淀池进出水口均设栏网，便于截留浮渣。车电池上方应加水泥盖板或设顶棚，以防雨雪进入。同时应配备污泥泵，方便农田综合利用。储粪场和沉淀池位置必须远离各类功能性地表水体，距离不得小于400m，并应设在养殖场生产及生活管理区常年主导风向的下风或侧风向处，储粪场雨畜禽舍之间保持200～300m的距离，若因场地或地形因素达不到此要求，可在畜禽舍与粪便堆放场之间建设隔离墙，并适当绿化。

5 雨污分离技术应用

将雨水和养殖场所产生的污水分开收集的技术。雨水：可采用沟渠输送。在畜禽舍的屋檐雨水侧，修建或完善雨水明渠，雨水明渠的基本尺寸为0.3×0.3m，可根据情况适当调整。污水：采用暗沟输送。污水沟设置在畜禽舍内或屋檐内侧，尿液和冲洗的污水由舍内污水沟经暗管与舍外排污暗沟相连，最后汇集到场区粪污处理系统污水储存设施。采用重力流输送污水，管道管底坡度不低于2%。每万只鸡需要配套建设不小于60m3的沉淀池。沉淀池的上方均需搭建遮雨棚，以确保雨水和地面生活用水不进入沉淀池。