父子第一餐

王勉一

“明天，我们一起做意大利肉酱面。”爸爸兴奋地宣布道。这可是我的最爱呀，我真是太开心了。

意大利肉酱面好吃就好吃在肉酱。我们先到超市买好意大利面，然后回家自己做肉酱。肉酱的原材料需要十几种东西，胡萝卜、培根、牛肉、番茄、奶酪、白酒、蒜……做肉酱的工序也很复杂。爸爸把胡萝卜、培根切成细丁，我也没闲着，因为我是爸爸的遥控指挥者。我一边看视频怎么做，一边告诉爸爸步骤。爸爸先把煤气火开大，再倒上三四勺橄榄油，然后把培根放进锅里。等一两分钟培根变成焦黄色，他把所有切成细丁的材料都放到锅里，炒了两三分钟后，再把一瓶西红柿罐头倒进锅里，压碎，加入适量的水和盐，最后放点香叶就可以盖盖了。

我迫不及待地想尝尝，可是还得开小火煮一个小时。五十分钟后，我和爸爸开始煮面。我们把面放入水里，等面软了以后把它往底下压，等到快煮好时把面捞出放入焖酱的锅里，让面沾一沾酱。爸爸盛面时，我的小心脏怦怦直跳呢，对我们的成果充满期待。

终于可以吃了。我一个劲地把面和肉往嘴里塞，一嚼，肉非常软，而意面不软不硬，配上肉沫、蔬菜，真是美味极了。爸爸倒了兩杯可乐，我俩一起干杯庆祝共同做的第一道美食：“合作愉快！”

这是我们父子一起做的第一顿饭，真是愉快又难忘！

老师小评

习作记录了“我”和爸爸一起做意大利面的过程，用活泼的语言描写了制作过程。快要做好时“我”的小心脏怦怦直跳，形象生动地写出小作者的紧张心理，字里行间都洋溢着满满的期待。endprint