开封后的培根该如何保存？

问：袋装培根开封后一次吃不完，该怎么贮存？

答：一般市售的袋装培根常是一袋内装八至十几条，如果开封后吃不完可以试试以下方法贮存。先将袋装培根拆封，之后将保鲜膜平铺案板上，取1条培根铺在上面，接着用保鲜膜包裹第1条培根翻折，在包裹住第1根培根的保鲜膜上再平铺1条培根，叠放整齐后再次翻折，如此将培根一一包裹铺好。要注意的是，翻折的时候要让培根保持平展状，并使保鲜膜与培根贴紧，如果中间有空气的话要捋平赶出。所有的培根包裹好后，将两头多出的保鲜膜封口折好，装入保鲜袋中放入冰箱贮存。需要用的时候，用几条取几条，因为是翻折包裹的，使用起来特别方便。