积石山县马铃薯产业发展的现状及对策

乔忠武

摘 要：调查分析了积石山县马铃薯产业发展的现状及存在的问题，提出了加大新品种的引进和选育工作、加大对农民的专业培训工作、加大政府扶持力度、引进马铃薯种植和收获小型机械、加大技术人员科技下乡力度等对策。

关键词：马铃薯产业；存在的问题；发展对策

中图分类号：S532 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133148

1 基本概况

积石山县位于临夏周西北部，与青海省循化县、民和县接壤，是黄土高原向青藏高原的过渡地带。全县总面积909.97km2，辖13个乡、4个镇，145个村，总人口26.18万人，全县耕地面积18322万m2，境内属典型的大陆性季风气候，冬春干燥，夏秋湿润，年降水量467～734mm。海拔1735～4309m。该县是一个以种植业为主的农业县，近年来，积石山县利用自身资源发展优势，把马铃薯产业作为农民增收的一大特色产业来抓，全县马铃薯种植面积不断加大，从2010年3335万m2，增加到2016年的5669万m2，这对于积石山县进一步增加农民收入，提高市场竞争力发挥了巨大的作用，但从整体上来看多为分散经营、规模小、辐射带动能力不强，还处于发展的起步阶段，面临许多需要解决的困难和问题。

2 马铃薯产业发展中存在的问题

品种比较单一，并且退化严重。据调查，积石山县的主栽品种都为民薯2号、陇薯3号、陇薯6号、青薯9号等，还有就是周边县区的群众自繁的常规品种为主，价格比较便宜，产量相对来说也比较低。而且至今还没有县级马铃薯良种繁育中心。多年的连续种植，品种品性退化相当严重。

缺乏掌握现代农业生产技术，并且具有较强市场开拓能力的复合型人才。目前，积石山县马铃薯产业线上的多为传统农民、私营企业主和马铃薯专业合作社社员，不但文化素质普遍较低，还缺乏掌握现代农业生产技术、市场开拓等方面的知识，在马铃薯产销、管理方面经验不足，对于市场管理经验欠缺，难以开展规模化、标准化生产。

马铃薯产业发展后劲不足。由于积石山县地域条件的限制，有66700m2以上连片种植的家庭农场仅为3家，667000m2以上的没有。大多都为农户分散种植，面积都不大，没有信息共享、交流的体制机制。难以形成利益共同体，共同抵御风险的能力较弱，营销难、融资难、并且当地没有马铃薯的加工销售企业，很难提升马铃薯产业附加值，仅仅依靠个人自销或者“各扫门前雪的”销售方式分散销售，价格、市场等方面没有竞争优势，各家庭农场之间联结纽带薄弱，“丰产不丰收”的情况时有发生。

缺少适合普通农户的使用的小型机械，机械化程度低，栽培和管理比较落后。很多农民豆没有适用于马铃薯相关作业的小型机械，大都依靠人力、小手扶拖拉机等配合作业，劳动效率极低，许多农民大都没有接受过正规的农业相关技术培训，掌握新技术程度较低或不熟练，马铃薯栽培和管理中出现的问题得不到及时解决，在一定程度上造成减产。

遭受十分严重的病虫害。据相关调查统计显示，当前在该区域范围内发生的马铃薯病害种类十分较多，常见的有晚疫病、腐烂病等，其中晚疫病带来的危害最为严重，每年都因此造成大量的马铃薯损失，直接因此造成的马铃薯减产将近万吨左右。

3 发展对策

3.1 重视对优良品种的引进工作

引进当前一些优良的品种，并结合积石山县自身种植的实际情况，对其进行培育，找出更适合积石山县种植的优良马铃薯品种。与此同时，建设和成立专门的脱毒种薯组培生产实验室，并且培训一些专门的技术人员，引进先进的技术和设备，让积石山县在脱毒苗生产上质量和产量都能够有较大的提升，基本达到种薯自给自足。

3.2 加大对农民的专业培训工作

通过正规的培训，让每位农民都能熟练掌握马铃薯生产管理过程中的各个环节和技术要点，能按照现代农业“绿色、环保、有机” 的相关要求，能尽快提升马铃薯的品质和产量。推动马铃薯标准化生产，扩大无公害产地认定和产品认证，提升品牌效应。

3.3 加大政府扶持力度

由于本地没有马铃薯加工企业，政府应加大招商引资的力度，从政策等方面对对当前一些企业给予支持，让积石山县在原料储备能力上得到提升，在马铃薯种植上采用周年生产方式，从而大幅度提升经济效益。还应从积极争取政府项目上入手，要抓住国家把马铃薯列入全国优势产业扶持的有利机遇，加大马铃薯项目投资力度，通过发放种子、建立示范基地、给予农户补贴等多种方式，充分调动农户种植马铃薯的积极性。

3.4 引进马铃薯种植和收获小型机械

争取把适合本地有关马铃薯种植收获类的小型机械列入农机具购置补贴目录，让广大农民朋友以最实惠的價格购得机械，减轻劳动强度，提高生产效率。

3.5 加大技术人员科技下乡力度

对每位技术员实行包乡包村制度，每位技术员负责所包乡镇村的所有农户的田间技术指导病虫害防治服务工作。力争将病虫害消除在萌芽状态，将农民的损失降到最小化。

参考文献

[1]张维华.甘肃马铃薯生产的现状与发展对策[J].甘肃农业，2009（9）.

[2]吕世安.中国马铃薯产业发展现状与趋势[J].湖北民族学院学报（自然科学版），2002（4）.