友好型生猪养殖集成技术试验报告

伞洪玖，张启祥，陈恩秋，王雪姿，王金川

（1.辽宁省朝阳市动物疫病预防控制中心，辽宁 朝阳 122000；2.辽宁省朝阳市喀左县草原工作站，辽宁 喀左 122300；3.辽宁省凌源市动物卫生监督所，辽宁 凌源 122500）

友好型生猪养殖集成技术，是集塑料大棚养猪技术、生物发酵床养猪技术、母猪繁育技术、快速育肥猪技术和猪疾病防控技术的综合利用，做到环境友好、生态友好、效益良好，是生猪养殖方式一场新的革命，是我国北方目前生猪养殖业较为先进的生产方式。该项技术从科学上改善生猪生产条件，解决了各项技术单一应用的弊端，具有零排放、无污染，节省能源、减少药残、提高生产性能，从而增加可观的经济效益和社会效益等优势，可有效地解决生猪生产粪便及污染物对环境严重污染、疾病增多、能源消耗大、生产性能低下、养殖成本高等问题，使养猪效益最大化。笔者在辽宁省朝阳市自繁自养商品猪场，采用友好型生猪养殖集成技术，进行了繁育母猪生产水平和育肥猪生产性能两组对比试验，就友好型生猪养殖集成技术优势进行全面分析，为广大生猪养殖场户全面掌握友好型生猪养殖集成技术优势提供可靠依据，同时为推广应用奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 试验动物随机选择200头健康无病、日龄、胎次接近、平均体重140±5.2 kg的长大二元二产空怀母猪；随机选择400头健康无病、日龄接近平均体重30.6±3.2 kg的杜长大三元杂交保育仔猪，公母各半。

1.1.2 猪舍结构形式共分4种，分别为塑大料棚生物发酵床舍（试验组A）、塑料大棚水泥地面舍（对照组B）、封闭式水泥地面舍（对照组C）、封闭式生物发酵床舍（对照组D）。

1.1.3 塑料大棚与生物发酵床 生物床选用松木锯末、稻壳各50%，生物菌为北京华夏康源科技有限公司生产的金宝贝制作，塑料大棚为无滴膜，加盖塑料大棚棉被。

1.2 试验方法

1.2.1 试验时间和地点从2015年10月20日开始，母猪试验期为450 d，育肥猪试验期为90 d。地点分别在朝阳市喀左县洪武养猪合作社和龙城区德凤养猪场进行。

1.2.2 试验猪舍试验开始10 d前，A、B、C、D各组猪舍按生物发酵床养猪技术、塑料大棚养猪技术、快速育肥猪技术、猪疾病防控技术安排准备就绪，猪舍全面消毒（生物发酵床体不消毒）待用。

1.2.3 试验设计根据猪舍结构形式不同，分别设计试验组A、对照组B、对照组C、对照组D进行繁育母猪生产水平和育肥猪生产性能两组对比试验。试验将200母猪和400头保育的仔猪随机分到各试验组和对照组，母猪每组50头，育肥猪每组100头，组间胎次、日龄、体重差异不显著（P＞0.05）。母猪试验组和育肥猪试验组日粮标准均分别相同，试验母猪定时定量，自由饮水；试验育肥猪自由采食，自由饮水。

1.1.4 饲养管理 繁育母猪和育肥猪试验前20 d做好体内外驱虫，尤其做好焦虫和附红体的驱虫工作，试验前7 d做好洗胃、健胃工作，试验进行时，做好保暖、通风工作。母猪自由发情，适时配种，根据不同生理阶段饲喂全价饲料，做好饲料调控、温度调控、疾病防控等保健工作。育肥猪密度合理，备用空舍，减少应激刺激、定期将发育不良的隔离饲养，提高出栏率。生物发酵床随时添加垫料，防止坏床或死床现象，塑料大棚做好通风换气，控制好温度和湿度。

1.1.5 建档立卡为了使试验结果更具有真实性、准确性和代表性，试验组和对照组因猪舍结构不同，取暖和防疫程序有所不同，其他管理完全相同条件下进行试验，采用相同的营养标准、饲喂方法。试验组和对照组分别建立母猪配种记录、分娩窝数、发情间隔日期、窝产仔数、窝产仔成活数、断奶成活头数、饲料消耗记录、药品使用记录、生产资料投入记录、人工费用记录和育肥猪试前初始重、结束重、各种费用及销售收入记录。

1.3 称重和统计育肥猪称重，称重前空腹12 h，称取每头育肥猪的初始体重和结束体重。试验期所有记录数据，运用Excel软件程序记账，用SPSS 19.0软件程序进行统计分析，用t检验做试验组与对照组生产水平和性能的差异显著性测定。

2 试验结果与分析

2.1 繁育母猪生产水平对比从表1数据可知，饲养期为450 d，即母猪繁育3个周期。试验组A平均窝产仔数、窝成活数、窝断奶数、断奶存活率、分娩窝数、年产断奶仔猪成活数（PSY.n）都明显高于对照组B、C、D的生产指标，差异极显著（P＜0.01），对照组间D＞B＞C，组间差异显著（P＜0.05）。母猪发情间隔期试验组A小于7 d，对照组B、C、D大于7 d。

2.2 繁育母猪成本费用及经济效益对比表2数据可知，试验组A由于采用塑料大棚和生物发酵床技术，虽然增加了生物发酵床、塑料和棉被等生产资料费用，但节省了饲料费、粪尿处理费、取暖费、药费和人工费，总成本试验组A最低，与对照组B、C、D对比，差异极显著（P＜0.01），对照组间D＜B＜C，差异显著（P＜0.05）；断奶仔猪销售盈亏平衡点试验组A 185.89元，比对照组B、C、D最低，差异极显著（P＜0.01）,对照组间D＜B＜C，差异显著（P＜0.05）；按市场价格每头400元计算，净利润试验组A和对照组B、C、D对比，差异极显著（P＜0.01），对照组间D＞B＞C，差异显著（P＜0.05）；各组50头母猪只有C组死亡1头，经济效益试验组A最高，达32.44万元，与对照组B、C、D对比差异极显著（P＜0.01），对照组间D＞B＞C，差异显著（P＜0.05）。

表1 繁育母猪生产水平对比Table 1 Contrast on production level of breeding sow

表2 繁育母猪成本费用及经济效益对比Table 2 Contrast on cost expense and economic efficiency of breeding sow

2.3 育肥猪生产性能对比从表3数据可知，育肥猪头均增重及日均增重对比，育肥猪头均增重试验组A 72.25 g与对照组B、C、D对比，差异极显著（P＜0.01），对照组间 D＞B＞C，差异显著（P＜0.05）；日均增重试验组A为802.78 g，分别比对照组B、C、D高73.89 g、94.78 g、19.67 g，差异显著（P＜0.05）；每增重1 kg耗料比试验组A降低到2.86:1，与对照组C比较，差异极显著（P＜0.01），对照组间D＜B＜C，差异显著（P＜0.05）。

表3 育肥猪生产性能对比Table 3 Contrast on production performance of the pigs

2.4 育肥猪经济效益对比从表4数据可知，育肥猪经济效益猪对比，试验组A和对照组D由于垫料、塑料及生物菌的成本虽然高于对照组B、C，但节省了药费、人工费、水电暖费和粪尿处理费，总成本费试验组A高于对照组B、C、D，与对照组C、D比较，差异显著（P＜0.05）；经济效益试验组A最高达380.57元，与对照组B、C、D对比，差异极显著（P＜0.01），对照组间 D＞B＞C，差异显著（P＜0.05）。

表4 育肥猪经济效益对比Table 4 Contrast on economic efficiency of the pigs元

3 讨论

3.1 从繁育母猪生产水平和育肥猪生产性能来看试验组A繁育母猪生产水平和育肥猪生产性能明显高于对照组B、C、D，即A＞D＞B＞C,其中以C低，说明每一项新技术都能提高猪只生产水平和性能，把每一项新技术综合到一起运用到养猪生产中去，会取得良好的生产效果。

3.2 从经济效益角度来看试验组A所饲养的繁育母猪和育肥猪经济效益都明显的高于对照组B、C、D，即A＞D＞B＞C，其中以C最低。更加说明每一项新技术都能不同程度地提高养猪经济效益，如果把各项新技术综合运用到生猪生产中去，可以使养猪效益最大化。

3.3 从生态和环境来看试验组A虽然消耗了锯末、稻壳、塑料和生物菌，但大大降低成本，从根本上杜绝了猪粪尿对环境的污染，减少了抗生素的应用，使产品药物的残留得到控制，做到无抗化，友好型生猪养殖集成技术是环保型、阳光型、生态型养猪模式。

4 小结

试验结果表明，友好型生猪养殖集成技术具有良好的技术优势，不但提高生猪生产性能，节约生产成本，为养殖户带来显著的经济效益，而且省工省力，节约能源，无污染、零排放，提高猪只福利待遇、减少疾病，提高产品质量，做到无抗化，创造巨大的社会效益，符合我国规模化、标准化、产业化、无抗化、生态化的发展要求，广泛推广应用将有助于加快实现生猪养殖场标准化改造进程，有力促进畜牧业提档升级，是发展绿色、环保、无公害、友好型生猪生产的有效途径，对养猪业发展具有重大现实意义。

4.1 友好型生猪养殖集成技术优点

4.1.1 提高舍内温度塑料棚生物床内温度比外界温度高15～18℃，使繁育母猪和育肥猪在适宜的条件下正常生长发育。

4.1.2 提高生产性能经测定，试验组A的繁育母猪仔猪断奶成活数达到23头，比对照组C繁育母猪仔猪断奶成活数的17头提高了35.29%，试验组A育肥猪日增重802.78g，对照组C的育肥猪日增重708.00 g提高13.39%，试验组A猪只每增重1 kg耗料比为2.86:1，平均每增重1 kg比对照组C猪只节约饲料0.12 kg。

4.1.3 提高经济效益试验组A与照组C对比，母猪经济效益提高了73.57%，育肥猪经济效益提高了40.77%。

4.1.4 节省资源无污染省工省力、节省能源、节省药费，无排放、零污染。

4.1.5 提高了猪只福利待遇 适宜的环境条件，不但可促进猪的生长，而且还可以减少疾病。

4.1.6 提高产品质量做到无污染、无害、无抗化，创造社会效益。

4.2 存在的问题

4.2.1 前期投入大本地区锯末稻、壳资源少，运入费用高。

4.2.2 管理水平高养殖技术中试验组A管理要求高，技术人员不但要掌握饲养管理技术还要熟练掌握塑料大棚、生物发酵床、疾病防控等技术。

4.2.3 环境要求严养殖过程中需根据情况随时添加垫料，保持猪的密度和猪舍湿度，如果密度大引起湿度过大，那么会造成生物发酵床死床现象。

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