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浅谈农业生产成本控制存在的问题和对策

2018-03-04陈振梁

经营者 2018年21期
关键词:成本控制生产农业

陈振梁

摘 要 企业管理中较为关键的一环就是成本控制,在当今社会飞速发展的时期,各种企业如雨后春笋般层出不穷,市场竞争愈发激烈,如何在企业管理中更好地控制成本是一个重要的问题。现在不是粮价过高,而是种植生产成本太高,一系列的问题导致种植收益过低,这对于整个社会都不是一件好事。本文就目前农业生产成本控制存在的问题以及相对应的解决对策进行分析,希望能对今后的研究提供帮助。

关键词 农业 生产 成本控制 问题 对策

中国在农业生产的历史源远流长,关于我国农业的历史可追溯到八九千年前,包括现在中国也是一个以农业生产为主的国家,粮食生产占据着主要位置。但是在经过研究发现,在近几年。我国粮食的价格呈下滑趋势,而农业生产中各种成本的消耗也降低了粮食的收益,压榨了农民的劳动成果。在目前社会全面提倡奔小康的前提下,关于三农问题的解决就是一大难题,而采取各种措施各种方式来降低成本,是我国农业生产可持续发展的关键所在,在进行降低、控制成本的时候难免不会出现一些棘手的问题,就常见的几个问题我们进行分析和讨论。

一、农业生产成本控制过程中出现的问题

(一)容易受到自然、社会因素影响

在农作物生长的过程中,无论是繁殖、发育都和周遭的环境息息相关。天气、地形和动物都会对农作物的生长造成一定的影响和限制,在这一方面造成的成本有时候是不可估量的。而在另一方面,农作物的生长还受到现代社会自身的需求和科技水平的限制,这也是不可控制的。

(二)容易造成浪费,不懂得节约控制

一些单位和个人在种植农作物的时候对于肥料只管领用,不去计算成本,很大一部分在用不完就造成了巨大的浪费,这都属于是管理中出现的失误,也是增加成本的主要原因之一。而另一方面,在最近几年,肥料的价格一直都呈上涨趋势,这也增加了农作物的成本。

(三)人力资源紧缺,劳动力价值上涨

在当今许多农村当中,由于青壮年劳动力都选择去城市打工,导致劳动力紧缺,而农作物市场对劳动力的需求又是很大,导致民工的薪酬一直都在上升,尽管如此,在招工方面还是很难找到适合人选,尽管有时候工资的增幅达到了百分之三十以上。这也大大增加了成本。

(四)材料并没有物尽其用

农作物的生产过程中,对于化肥、农药或者种子在使用的过程中,沒有按照说明去实际操作,例如农药的使用过程中,驾驶员为了增加收益而把车速提快,导致一亩田的农药量在最后并没有达到实际的标准,无法有效地控制虫害,也增加了支出,造成了农药的浪费。

二、有效控制农业生产成本的对策

(一)建立完善健全的管理政策

对所有的部门员工在公司内部根据不同的情况,进行有目的性的培训,让公司全员都进入这种成本控制的气氛中去,再建立相应的考核审查制度,督促各个部门在成本控制下认真完成任务,把成本控制到最低,实现效益最大化,对于生产现场、生产过程、生产管理把控严格,建立完善的、健全的管理政策。

(二)严格把控成本,做好风险预测

在农作物前期的储备阶段,做好农作物生长的阶段计划,所有的支出遵循标准规定,避免出现因为随意抉择而造成不可估计的浪费。在这一阶段,要明确责任人,在造成损失时,要由责任人承担主要损失,这样就能使责任人在成本控制时更加缜密。

(三)原料派发做到标准确定额度

不管是生产资料还是化肥等生产原料,不能以员工的想法领多少,在原料的方面要做好成本账,根据使用情况发送,再发放原料的过程中要严格把控,避免出现库存时间过长而使原料过期或者失效,各单位之间互相监督,让原料的价值得到更大的利用。

(四)劳动效能最大化

在农业生产的成本里,人工劳动费和机械费用占据了很大的比重。而人工费用结算的时候,大多数都是按工结算即按天计算工资,有一部分的工人为了自己能挣到更多的酬劳,在工作过程中会故意拖延工时,降低劳动效率。在计算工作时,应该按照完成的工作去采取计分制,月底按照分值发工资,这样不仅提高了员工的工作效率,也节省了人工成本。

(五)提前做好灾害预防,对市场情况做到心中有数

在农作物生长的过程中,时刻关注当地的天气状况,对一些自然因素做到及时预防,把自然灾害带来的影响降低到最小,可以定期在网站或者员工联系的群里播报天气预报和对农作物的影响。而且也要对市场的行情定期做一个调查,对市场的需求和价格做到心中有数,及时通报做表,在销售过程中提高收益也是变相地降低了生产成本。

(六)定期进行员工培训,掌握农作物生产知识

定期在企业内部做一些农作物生产的知识培训,把成本控制的理念在日常培训中灌输给员工,对成本控制完成较好的部门及个人做一些适当的奖励,也可以从各大高校引进具有相关知识的人才,可以考虑和一些高校建立长久的合作关系,为企业输送优秀的技术性人才。

三、结语

农业生产的成本控制高效化离不开现代科技的发展和农业信息化,将传统的农业生产方式改进成更为高效、快捷的现代农业生产。我国作为一个农业大国,农业生产的成本控制方面的理论知识还是比较匮乏的,应该将其看作一份重要的工作去开展落实,在互联网和理论实践方面去投入资金来改善目前的现有状况,围绕着三农问题去落实解决。在农作生产的基础设施上也要进行一定的改造升级,在后期的使用及维修保养的过程中由责任人落实,有效地提高农业生产的效能,控制成本。

(作者单位为华创天元实业发展有限责任公司)

参考文献

[1] 李鸿亮.浅谈农业生产成本控制存在的问题和对策[J].现代经济信息,2017(03):189.

[2] 李源.基于供应链管理下MKH生态农业集团采购成本问题分析及对策[D].南京大学,2016.

[3] 徐燕.生物农药类企业成本控制问题探讨[D].江西财经大学,2015.

[4] 张雨迪. GLM农业机械有限公司采购成本控制存在问题及对策 [D].吉林大学,2014.

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