我国农副食品加工业社会责任信息披露研究

潘梦蓓

摘 要：农副食品加工业的社会责任信息披露与食品安全密切相关。以2014—2017年我国农副食品加工业40家上市公司为样本，通过对其社会责任信息披露的现状进行统计分析发现，越来越多的农副食品加工业重视社会责任信息披露，逐步采用年度报吿方式进行披露。另外，中国农副产品加工业上市公司存在社会责任信息披露方式不统一、内容不全面、形式不多元化的问题。

关键词：企业社会责任;农副食品加工业;社会责任信息披露

中图分类号：F326.5         文献标志码：A      文章编号：1673-291X（2018）36-0190-03

一、研究背景

农副食品是人类赖以生存的必要条件，伴随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求也会提高。但近年来，一系列食品安全问题不断爆发，不仅影响了人们的身心健康，而且严重破坏了人们对农副食品加工业的信心，这一系列问题也引起了社会大众的关注，食品安全问题同时也受到了国家的关注。

近年来，企业逐步考虑自身行为对社会环境的影响，并进行企业社会责任披露[1]。相对于西方国家企业社会责任披露的发展水平，我国的社会责任披露及研究起步较晚，社会责任信息披露制度建设相对落后[2]。目前，总体而言，我国的企业社会责任信息披露水平仍然处于较低阶段。

二、农副食品加工业社会责任信息披露现状

本文选取2014—2017年度40个农产品和副食品加工行业的150份报告作为研究样本，对运营状态不稳定的公司社会责任信息不予考虑，根据CSRC行业分类及选择的标准，最后确定的样本公司为40家（见表1）。

1.信息披露数量及比例。农副食品加工业社会责任信息披露内容通常包括以下六个项目：股东和债权人的保护、职工权益保护、供应商和客户权益保护、环境保护与可持续发展、公共关系和社会公益事业、保证食品安全以及加强质量控制。考虑到农副食品加工业社会责任信息披露的研究包括三个或三个以上的不同项目较普遍[3]，因此本文对信息披露的总体情况和对三个或三个以上的社会责任信息披露内容均予以统计分析。农副食品加工业业社会责任信息披露的数量及比例（如下页表2所示）。由统计可知，2014—2017年40家農副食品加工业上市公司社会责任信息披露的比例逐年上升，总体披露比例相对较高。相对而言，涉及社会责任信息披露三个及以上项目的披露比例相对较低，但也呈逐年递增的趋势。由此可见，越来越多的农副食品加工业重视其社会责任信息披露，越来越多的农副食品加工业企业也开始从不披露转而披露。

2.信息披露的方式。选取的40家农副食品加工业上市公司其披露方式不同（如表3所示）。农副食品加工业上市公司披露社会责任信息的方式主要由两种：年度报告和社会责任报告。由统计发现，通过年度报表披露企业社会责任信息是目前农副食品加工业上市公司的主要信息披露方式，其次是社会责任报告。2014—2017年农副食品加工业采用年度报告方式披露社会责任信息呈逐渐上升趋势，而采用单独社会责任报告方式披露社会责任信息的上市公司的数量总体上比较稳定，但由于部分公司披露信息的方式不固定，导致连续四年都有不同程度的波动。

3.信息披露的内容。我国目前尚没有统一的上市公司社会责任信息披露规范，因此农副食品加工业社会责任信息披露内容也各不相同[3]（见表4）。2014—2017年，披露股东和债权人保护、职工权益保护、供应商客户权益保护、环境保护与和可持续发展、公共关系和社会公益事业、加强质量控制及保证食品安全的公司数量相对呈上升趋势，2014—2015年公司数量上升相对较缓慢，而2015—2017年公司数量上升相对较快。其中，职工权益保护和环境保护与可持续发展相对在农副食品加工业社会责任信息披露占了很大的比列，而加强质量控制保证食品安全相对而言在农副食品加工业社会责任信息披露所占比列较小。

4.信息披露的水平。依照披露一项内容得1分，没有披露得0分的得分制度，信息披露得分最高的企业是新希望、双汇发展、正邦科技、大北农、金新农、洽洽食品、好想你、海欣食品、冠衣股份、中糖糖业。这10家企业在2014—2017年都进行了披露，并且每年六项内容都有披露。除了正邦科技和好想你2017年无单独的社会责任报告，其余的都有自己单独的社会责任报告。而通过统计分析发现，信息披露得分低的企业都没有自己单独的社会责任报告，企业有自己单独的社会责任报告的普遍披露得分高。

三、农副食品加工业社会责任信息披露存在的问题

通过对2014—2017年度40个农产品和副食品加工行业的企业社会责任报告进行分析，发现我国农副食品加工业存在以下三方面问题。

1.报告信息披露方式不统一。与已有的研究类似，我国农副食品加工业上市公司披露社会责任信息的方式主要在年度报告、社会责任报告等，缺乏统一性和固定性[4]。由本文表3和表4可知，不同公司披露的同一内容方式也不一样。

2.报告信息披露内容不全面。虽然农副食品加工业社会责任信息披露的比例逐年上升，但其披露内容仍然不全面，各年的信息披露差异比较（如下图所示）。

3.报告信息披露形式不够多元化。40家样本公司中大部分社会责任披露都是纯文字表达，小部分图文结合，再到图、文、表相互辅助，共同表达。但纵观它们历年的年度报告和社会责任报告，可以发现，大部分报告缺乏设计感，没有创新精神，表达方式单一，因此缺乏可读性和可比性。

参考文献：

[1]  李嘉，温作民.中国林业企业社会责任的政策支持与披露研究——基于47个林业企业的124份社会责任报告[J].生态经济，2016，（12）：115-119.

[2]  宋献中.社会责任会计[M].大连：东北财经大学出版社，1996：189-191.

[3]  刘梅娟，李永强，吴屹菲，张长江.我国林业上市公司环境会计信息披露研究[J].农业经济问题，2015，（1）：66-72.

[4]  黎精明.关于我国企业社会责任会计信息披露问题的研究[J].武汉科技大学学报，2004，（9）：8-13.