喝咖啡让人长寿

房芳

研究者发现，喝咖啡能降低人们因多种疾病而死亡的风险；在另一项研究中，研究人员对非洲裔美国人、日本裔美国人和拉丁美洲人及高加索人进行研究发现，大量摄入咖啡能明显降低死亡风险。这两项研究都证实，咖啡有益于人的机体健康。

人们普遍认为，喝咖啡并不健康，而且咖啡所产生的副作用或许会限制某些人对咖啡的消耗。咖啡所引发的副作用包括失眠症、胃食管反流疾病、泌尿系统疾病、尿频、尿急等，如果咖啡摄入过多还会诱发机体紧张和焦虑。

然而，从健康学角度讲，这两项研究同其他许多阐明咖啡总体健康效益的研究结果相一致，而且有相当多的证据表明，咖啡的摄入和个体患多种疾病的风险降低直接相关，比如一般的肝脏疾病、肝癌、帕金森疾病、Ⅱ型糖尿病等，甚至咖啡的摄入还能够改善情绪，降低患抑郁癥的风险。

因此，我们不但没有理由减少对咖啡的消耗，反而应当尽情享受咖啡带给我们的“愉悦感”以及有益的健康效应。