喝咖啡可护肝

有人喝咖啡为了提神，有人喝咖啡为了享受香醇的味道。不管是什么原因让你爱上咖啡，近期的一項研究结果又让你多了一个喝咖啡的理由。发表在《组织学杂志》上的一篇文章指出，喝咖啡和草本茶可保护肝脏避免过早硬化。研究者表示，之前的研究发现咖啡对肝脏有保护作用，而此研究首次证实这一作用是可量化的。endprint