基于职业岗位(群)能力的高职公共英语项目教学应用
2018-02-26游曼
游曼
摘 要:鉴于高职公共英语课堂教学现状,以职业岗位(群)能力为导向,在高职药学类专业学生课堂上采用项目教学,分析和阐述其可行性和教学效果,研究发现这一方法对提高高职公共英语课堂教学效果有较大的推动作用,在一定程度上提高了学生的职业素养和职业能力。
关键词:高职;公共英语;项目教学;职业岗位(群)能力
中图分类号:H319 文献标识码:A 收稿日期:2018-09-12
基金项目:湖北省高校人文社科重点研究基地长江职业学院湖北省技能型人才培养研究中心项目(2017JB005)。
作者简介:游 曼(1982—),女,湖北武汉人,长江职业学院教师,讲师,硕士研究生,研究方向:英语教学。
一、高职公共英语课堂教学现状
目前,高职公共英语课是全国高职院校除英语专业以外其他各类专业学生必修的一门公共基础课,良好的英语应用能力会对今后学生就业有重要的作用。然而,高职公共英语教学的现状并不乐观,面临着诸多问题。
1.学生方面
大部分高职生的英语学习基础总体较差,自主学习能力差,缺乏学习兴趣。大多数学生学习的积极性不高,对公共英语课程存在偏見,认为公共英语与自己所学专业并没有多大联系,以后使用的机会并不大。少数学生虽然有学习英语的意愿,但由于自身英语基础薄弱,严重缺乏自信,没有好的学习英语的方法,久而久之处于半放弃的状态。
2.教师方面
公共英语课的教师基本都是英语语言文学专业、翻译专业或英语教育专业等出身,大部分教师的教学仍然以传统的教学方法为主,课堂上以应试教学为主,过分注重英语基础知识,以通过四六级考试为教学目标,极少在教学中突出专业特点及职业特色的教学理念,“培养”与“需求”脱节,教学内容与职业岗位能力脱节。
3.教材方面
目前,高职院校公共英语课程广泛使用“十二五”职业教育国家规划教材高职高专英语立体化系列教材《新职业英语》这套教材。这套教材将基础英语知识与英语应用技能有机衔接融合,尤其是每个单元都安排了一个微型项目(Mini Project)环节。由于教学计划紧、内容多,加之该部分操作花费时间长,多数教师在教学实践时常常省略掉,或简单讲解一番,学生实际演练的机会微乎其微。
二、职业岗位(群)能力需求为导向,实施项目教学
以典型的职业岗位(群)能力为导向,设计教学环节,选择符合行业特点的教学内容、模拟真实情景,从而培养学生的职业能力和职业素养。在职业教育中,实施项目教学能有效地将基础英语能力与职业英语能力有机结合。
1.分析教学目标,设计项目任务
项目任务设计形式多样,大致分为“团体项目”和“个人项目”。团体项目是由几人甚至多人合作完成,项目任务细化后分配到每个学生身上,让每一位学生都能参与进来,有机会展示并获得评估的机会。“个人项目”则是由一位学生独自完成,充分体现了该学生的学习能力与专业能力。两种方式,各有优势,互为补充,有利于学生提高自主学习能力和团队协作意识。
表1是项目设计的教学案例说明。(以《新职业英语(基础篇)》——职业综合英语1为例)
原“Miniproject”引导文为:“Work in groups. Search online for the rules of table setting for a Western dinner. Then set the following tableware and explain to the class.”
由于原引导文任务过于简单,小组成员无法共同完成,修改具体如下:“Work in groups of four students. The group acts out having dinner in a western restaurant. Each student play different role in the demonstration. One acts as a Chinese businessman who will invite a foreigner to have dinner and make a reservation in the restaurant through the phone. One acts as a foreigner who will accept the invitation and be happy to talk about the table manners with the Chinese businessman. One acts as a waiter who answers the phone to make the reservation for the Chinese businessman. The last one acts as another waiter to make the service for the two guests.”
由于本单元主题是商务用餐,故而对餐桌礼仪的掌握尤为必要,但是教条式的讲解势必很枯燥乏味,本项目将电话订餐、邀请、点菜、餐桌礼仪、买单等一整套流程融合到小型表演中,每位学生以角色扮演的方式亲身感受,不仅提高了学生的学习积极性,而且也提升了学生的英语应用能力和职业素养,为他们将来走向职场奠定了基础。
团体项目案例二见表2。原“Mini Project”引导文为:“Work in groups. Each group should choose one product and demonstrate to the class how to use it. The following sample is provided for your reference.”
由于原引导文任务抽象不具体,人员分配不明,修改后具体如下:“Work in groups of four .Each group should choose one product relating to your specialty and demonstrate to the class what the product is and how to use it. One student in the group is responsible for finding one product. One for searching explanation, one for checking usage and the last one for presenting in English orally with the help of PPT.”
由于教授对象为大一药学类专业的学生,主要面向药学行业的药品生产、药品流通、医药服务等三个职业领域,项目任务设计可结合学生专业特点,任务细化分派到每一位学生身上,难易适中,从而激发学生的学习主动性,也能让学生了解自己所学专业特点,提早规划职业目标。
2. 成立项目小组,实施项目任务
明确了项目任务后,就进入项目实施阶段,实施过程一般分为:①成立项目小组,落实项目任务。项目小组成员一般4~6人,通常以学生寝室为单位,方便学生课后准备和讨论。在公共英语教学中,由于学生英语水平参差不齐,教师既要关注团队整体的发挥,又要关注学生个体能力的发展,尽可能做到团队与个人成员协调发展。②项目任务解说,准备项目任务。教师解说项目任务,指令要清晰、明确并且具体,教师也可以同学生一起讨论,分析项目任务中可能出现的问题与难点,教师可帮助学生解决并详细说明,也可以引导学生主动查阅纸质或电子资料。项目任务确定后,小组成员可以进一步分解细化任务,因人而异,分工协作,这一过程不仅培养学生自主学习,而且调动了学生学习的积极性和主动性,更重要的是鼓励学生之间交流讨论,集思广益,找到最佳项目方案。③组织项目汇报,展示项目成果。教师一般要指导并督促学生积极准备项目任务,项目完成后,通常教师要让各小组向全班展示成果,可以是现场展示也可以视频展示。这一过程能让学生获得学习的满足感和成就感,同时也活跃了课堂气氛,提高了教学效果,形成良性循环。④评价项目成果,反馈项目信息。项目成果展示后,教师可以通过小组互评、教师点评的方式评价项目成果,公正公平的评价可以让学生认清自己的优势与不足,取长补短,同时适当的鼓励表扬以及合理的建议也激励学生今后继续努力。总之,实施过程的四个步骤,环环相扣,成功出色项目任务的完成,对整个项目教学的可持续性发展有着不可估量的影响。
3.分析和讨论
在高职公共英语项目化教学中,要以工作任务为中心,对知识、态度和技能进行整合,围绕职业英语能力的形成组织内容,以具体的工作或者服务为载体,注重实践和理论的统一,使工作任务具体化、典型化,激发学生的动机,给学生直观的体验。在课程教学实施过程中,教师要坚持学生为中心的原则,转变教学观念,从过去的讲授者变成指导者,引导学生进行自主探究。教师是教学活动的引导者,学生是整个教学活动的主体,教师主要是通过课题、项目等使学生明确学习目标,教师把控教学的方向和进度,为学生提供帮助,根据学生的个体情况给予相应的指导。教师为学生创设教学情境,评估学习效果,促进学生的语言学习和能力训练,同时对学生的失败进行经验总结,使学生避免错误从而不断提升。在教学中教师需要对任务本身进行详细的阐述,以任务为中心展开教学,使学生理解工作任务,而不是仅仅在语言知识上,通过阐述吸引学生的注意,在项目化教学中为学生提供完整体验学习的过程,从一个学习者,转变为一个工作者。同时教师也要对学生未来的就业岗位方向有明确认识,选择与学生未来岗位相关的任务,从中了解相关的问题、项目等。项目教学中讲授输入法不是主要方式,但讲授输入依然有重要的作用,教师要把握时机进行语言输入,解答学生的疑问,将理论和实践相结合,也要注意避免长篇大论,控制好实践,注意运用各种衔接性的语言,保持逻辑性,避免造成学生的混乱。因此教师需要学会网状的教学思维,打破过去线性教学思维的局限,深刻把握整体课程内容体系的项目关系,使学生能够从整体上把握和梳理,更好地理解和应用知识。
三、结语
当前,职业岗位(群)能力的培养已在各高职院校得到高度重视,笔者通过对药学类专业的学生进行研究发现,为培养符合药学类行业需求的高素质技能型人才,高职公共英语课程的教学改革势在必行,而项目教学是根据我国职教国情提出的课程模式,从职业岗位能力出发,将项目任务分解成一系列行动化的学习项目,这样有助于提高学生的职场英语应用能力、综合职业能力,同时,也为学生后续专业课学习、个人自我完善和未来职业生涯发展奠定了良好的基础。
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