跨文化意识在课堂中的培养——以校本课《跨文化交际》为例

卢 葭

（江苏省常州市勤业中学，江苏 常州）

自2014年3月教育部提出“核心素养”这一概念后，英语学科核心素养也被提出由语言能力、文化品格、思维品质和学习能力这个方面构成。其中，文化品格是指“个人基于文化知识的理解与运用，进一步形成的价值取向、行文方式与社会责任，其形成是一个知行合一的过程”。[1]不得不说，“文化品格”的提出展现了英语学科的人本主义、教学的人文关怀，是“英语课程超越‘工具论’体现育人价值取向的重大突破”。[2]在经济全球化背景下，文化也走向国际化，因而跨文化意识构成了文化品格的重要一环。

为丰富课程资源，加强学科建设，以及为学生提供多元化的学习环境，笔者开设《跨文化交际》校本课程。课堂形式为选取具有跨文化元素的电影素材，带领学生在欣赏剧情的同时，观察影片中呈现出的文化差异、人物冲突，并探寻其背后的矛盾源头。在课堂中，师生互相讨论，提出观点并共同思考,让我们对跨文化交流有了新的认识。

一、西方对中国文化的接受

英语作为世界上使用最广泛的语言，是中国学生从小到大习得的第一门外语。我们在学习的过程中会不断接触外国人的礼仪、习惯、风俗。随着全球化的脚步加速，汉语也风靡全球，世界各地遍布“唐人街”，也就是中国文化的聚集发散之地。但甚少有人追问，我们中国的文化是否以我们所认定的形态得以传播呢？西方对中国文化的接受程度如何？

【课堂一】《刮痧》：中国人在美国

《刮痧》的故事背景处于二十世纪初经济以及文化都处于强势地位的美国，围绕许大同一家在美国的生活展开。观看完毕后我请同学分组讨论影片中呈现出的主要矛盾并加以分析。

学生能够清晰地指出影片的第一次矛盾是在颁奖典礼，从丹尼斯和昆兰的儿子打架开始。许大同在得知丹尼斯打人后，不问青红皂白地打了他，而这一切只是因为昆兰夫妇也在场。而昆兰夫妇却用惊诧的眼光看许大同，并问他为什么无故打儿子。许大同说这一切只是为了给他们面子！这一在中国人看来再也正常不过的举动，在美国人看来却是不可理喻。而产生这一巨大差异的原因何在呢？原因就在于中西文化的巨大差异。接着由于种种巧合，爷爷给丹尼斯刮了痧，但丹尼斯背后的刮痕意外地被医院的医生看到了，然后医生“出乎意料”地通知了美国儿童权利保障部门。这便第二次表现出了比较强烈文化反差。大同被控虐待儿童，而他给出的“刮痧是中国流传千年的疗法”的解释则毫无作用。讨论到这里，我抛出一个问题：我们眼中的自己和外国人眼中的自己是否一样呢？

显然，答案是否定的。因此我开始引导学生思考如何获悉外国人是怎样看待中国以及如何帮助他们消除误解，真正理解中国文化。

跨文化交际的意义不仅仅在于让中国学生有国际理解精神，还要让他们了解本国文化在国际的接受情况。如何让博大精深的中国传统文化以正确的方式为世界所理解和感知是他们终身的课题。通过学习，可以让学生更加了解他们身上所肩负的使命，传播中国文化，让中国文化走向世界任重道远。

二、中国对西方文化的接受

在面对文化差异时，如何正确对待和处理也是跨文化交际课程需要解决的重要问题。长期在单一文化环境下成长的孩子在接触到截然不同的环境时必然会产生一种新鲜感。因而老师要利用这种“新鲜感”去督促学生以开放的胸怀去吸收国外文化的精华，形成自己的价值观。所以跨文化交际的意义还在于“培养学生良好的思维，拓展学生的视野，丰实学生的精神世界”。[3]

【课堂二】《孙子从美国来》：美国人在中国

与课堂一相反，课堂二影片中发生地在中国。主要人物杨老头是陕西一名独居皮影老艺人，其子突然领回洋女友和洋孙子布鲁克斯。儿子和女友又因要远赴可可西里工作而匆忙将布鲁克斯托付给了自己，措手不及的老杨头只得充当起洋孙子的看护人。观看完毕，我请同学找出里面的文化冲突。他们很快找出了三处：牛奶和羊肉汤的冲突；汉堡包和肉夹馍的冲突；蜘蛛侠和孙悟空的冲突。

美国孙子一开始每天都要喝牛奶，爷爷只好去有奶牛的邻居家借。而到后面爷爷带孙子上县城点了一碗羊肉汤，孙子喝得津津有味。孙子吵着要吃“hamburger”,爷爷因为找不到汉堡包，只好请邻居做了一个肉夹馍。看着孙子狼吞虎咽，爷爷不禁感慨：什么汉包个，不就是把肉夹馍的皮换成了你们的面包嘛。爷爷不小心弄坏孙子的蜘蛛侠玩具，布鲁克斯伤心不已。但是跑遍县城也买不到，爷爷只好连夜手工做了一个蜘蛛侠的皮影。蜘蛛侠皮影就是中西文化结合的最好例证。美国的动漫形象被制成中国传统工艺，是真正的“中西合璧”。影片尾声，孙子问爷爷孙悟空真能打败蜘蛛选吗，爷爷的回答堪称点睛之笔：为啥要打架呢，让他们成为好朋友，一起保护地球。

最后我问同学们从这部影片中学到了什么，他们争相举手。一位女生说，这部电影告诉我们人与人之间要互相体谅，懂得接纳。另一位女生则引用了孔子的观点“君子和而不同”，要接受差异并，了解差异并与差异共存。

跨文化交际的精髓之一便在于此，在跨越地域、种族和语言情境下实现沟通与交流。学生通过校本课程的研修，他们能够对这个世界有着更进一步的认识，他们的认识水平也得到质的飞跃。通过实践，教师可以对教学和课程有着更精准的把握，在课堂中能够有的放矢地提升学生跨文化品格。