蟹池冬春季节 清塘消毒简介

周立春 宋长太

一、清塘消毒的重要性

河蟹的大部分时间是在池底度过的，所以蟹池的底质不仅对成蟹的色泽、新鲜度产生直接影响，而且许多蟹病（尤其是传染性疾病与寄生虫）的流行、发生也与池底底质有关联。蟹池经过1年或多年的使用，由于死亡的生物体、养殖动物的粪便、残剩饲料的不断积累，与池埂下塌的泥沙混合沉积，使池底形成了一定厚度（每年10～15厘米）的淤泥。蟹池中的淤泥过多，下年度养殖期间有机质在细菌的作用下氧化分解，会消耗蟹池中的氧，造成蟹及其他养殖动物缺氧;致病微生物和寄生虫大量繁殖，养殖动物抵抗力下降，造成病害暴发;特别严重的是有机物分解还伴有氨、硫化氢、有机酸等有毒有害气体，导致水质恶化，引起河蟹中毒。因此，蟹池清整消毒是河蟹养殖过程中的一项重要工作，必须认真对待。

二、清塘消毒的方法

1. 蟹池清淤   河蟹收捕结束后，排干池水，捞除剩余水草，进行池塘清整修理，以减少池底集聚的有毒有害物质。如果是新的养殖池塘，池底淤泥沉积不多，一般可以采用人工清除，淤泥晒干后用于修补池埂;已使用2～3年的蟹池，池底淤泥达到30厘米以上时，需机械清淤，同时事先准备好积淤场所，将池底淤泥通过高压水管送到积淤池进行沉淀。捞除的水草和清出的淤泥可以通过晒干、沉淀等处理方法，用作树木或农作物的肥料，切勿乱抛乱放，以免造成环境污染。

2. 冻、晒池底   清整池塘后，立即排除积水，让池底彻底暴露在阳光下，通过冬季冰冻和阳光曝晒1个月以上，直至池底晒到龟裂，可使底泥和有机质硬化，促进有毒有害物质分解、挥发，降低有害生物、寄生虫存活率。

3. 药物消毒   清整晒塘后，蟹池适当加水，用药物进行彻底消毒，选用药物必须符合《无公害食品  漁用药物使用准则》（NY 5071）标准。

三、消毒药物的选择与正确使用

1. 药物选择   蟹池常用的消毒药物有生石灰、漂白粉和茶粕等。生石灰遇水后发生化学反应，产生氢氧化钙，并放出大量的热，氢氧化钙为强碱，其氢氧根离子在短时间内能使池水的pH值提高至11以上，从而杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蟥、水生昆虫和鱼类寄生虫、病原菌等敌害生物。漂白粉在遇水后，分解出次氯酸，不稳定的次氯酸会立即分解放出氧原子。初生态氧有强烈的杀菌和杀死敌害生物的作用。茶粕又称茶籽饼，是野山茶果实榨油后剩下的渣，含有12%～18%的茶皂素，茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，从而杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。茶粕作为一种绿色药物，它能自行分解，对虾、蟹幼体无副作用，无毒性残存，对人体无影响，使用安全。

2. 消毒方法   ①生石灰消毒。每亩用生石灰75千克，如池塘淤泥较多需酌情增加用量。方法是：池塘注水5～10厘米深，然后在池底挖数个小坑，将生石灰倒入坑内，使生石灰全部熟化成浆后再加水泼洒，要求均匀泼洒覆盖全部池底。池中央可用耐腐蚀的小木船装入熟化好的石灰浆进行泼洒，第二天再用带把的泥耙将池底推耙一遍，使石灰与底泥充分混合。生石灰消毒，7～10天后药性消失。②漂白粉消毒。要求漂白粉有效氯含量达28%以上，水深5～10厘米时，每亩用量为5～7.5千克，水深 1米用量为13.5千克。方法是将漂白粉加水溶解后，立即全池泼洒。漂白粉消毒，3～5天药性消失。③茶粕消毒。蟹池水深30～40厘米时每亩用量30～50千克，将茶粕浸泡一昼夜后，连水带渣均匀泼洒。茶粕消毒，一般2周左右药性消失。

3. 消毒注意事项   ①消毒宜在晴天进行。一般水温每升高10℃药效可增加1倍，水温3～5℃时要适当地增加用量30%～40%。阴雨天，气温低，影响药效。②药物质量要好。质量好的生石灰呈块状，较轻，不含杂质，遇水后反应剧烈。生石灰常因吸收空气中的水分和二氧化碳生成碳酸钙而失效，所以使用时注意随用随买，避免浪费。漂白粉极易挥发和分解，放出初生态氧，并能与金属起作用，所经要密封保存，放在阴凉干燥处，防止失效。③操作时要注意安全。漂白粉的腐蚀性很强，不要沾染皮肤和衣物。泼洒时要选在上风头，顺风泼洒。

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