蟹池春季管理技术

赵素珍 叶建生 韩兴鹏 魏荣成 杨海春 孙龙生

摘要 主要从选放优质种苗、营造优良环境、肥水巧防青苔、其他管理技术4个方面详细阐述了蟹池春季管理技术，以期为河蟹养殖业的高效、健康、持续发展提供参考。

关键词 春季；蟹池；管理技术

中图分类号 S966.16 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0256-01

春季水温逐渐回升，动植物快速生长，加上天气变化大，日夜温差大，一般春季精养蟹池水质清瘦、青苔滋生、蟹苗死亡率较大。要养出大蟹、获得高产高效，就必须从春季管理抓起，摒弃原来“粗放、粗养、粗管”的做法，实行精管细作。

1 选放优质种苗

选择规格整齐、体质健壮、爬行敏捷、无病无伤、附肢齐全、色泽光亮、体表鳃丝附肢無附着物的蟹种，最好本地培育，运输时间不超过2 h，可减少长途运输造成的损伤，同时本地培育的也比外购的成活率高。蟹种放养在2月底前完成。

为提高河蟹的活力，下塘前主要采用“药浴”处理，杀灭体表携带的病原体，同时要进行“试水”处理，提高蟹种对新环境的适应能力。下塘时一般选气温适宜的晴好天气。根据养成蟹规格增减放养数量，一般放养密度以1.2万～1.5万只/hm2为宜。若养殖的蟹池面积较大，则需在塘内先用网布进行小面积围栏，进行强化培养，脱壳数次后再放开养殖。河蟹塘中水体要保持清新，如遇春季强冷空气的倒春寒使池面结冰或遇大雪等天气，要加强池塘管理，同时要注意早、晚巡塘各1次，要及时破冰除雪，防止产生蟹苗冻害或缺氧致死。

2 营造优良环境

2.1 栽植水草

早期蟹种集中放养在环沟内，可以栽植伊乐藻，水草覆盖率控制在20%～30%。早期板田上水的池塘，蟹沟内可以不种水草，或者仅植于斜坡上，水草采用多品种种植，避免单一，早期种植伊乐藻，清明前后种植水韭菜或轮叶黑藻，水草按“条式”或“井式”种植，形成几条规则的“水道”，以方便风浪形成促进水—空气物质交换[1-3]。池塘内种植的沉水植物区可用网片分隔拦围，保护水草萌发。

4—5月勤割草头，频次保持在1～2次/月，每次分批操作，每批割草面积约控制在池塘总面积的1/4，待新草长出后，再割下一批；割草后施2～3次控草长根肥，一般在水草距离水面约30 cm使用，10～15 d施1次，连用2～3次[1-3]。

2.2 投放螺蛳

于清明前放螺蛳2 250～3 000 kg/hm2，清明前的螺蛳一般可以繁殖1次，可通过培育饵料生物，增加其怀卵量，降低养殖成本[1-3]，然后在6—8月再次投放3 000～4 500 kg/hm2。

3 肥水巧防青苔

春季蟹塘肥水是关键，施肥可以促进池塘里浮游植物繁殖生长，主要培育硅藻、单细胞绿藻等有益藻类，既可为青虾、螺蛳等提供饵料，又可抑制青苔。同时，肥水还可以提高水温，提高蟹种成活率，促进河蟹早开食[4]。

由于春季水温较低，昼夜温差大，不易肥水，对肥料要求较高，不建议使用农家肥和无机肥，因为鸡粪、猪粪等有机粪肥在低温期不易分解，无机肥使用春末夏初会引起池塘水体发浑。建议以富含氨基酸的膏肥为主，辅以硅藻肥，于连续晴天8：00以后化水全池泼洒，新塘口或渗水较严重的塘口应适当增加使用量和使用次数。可以配合添加腐植酸钠使水色变浓，利于吸收光照，提高水温。若塘口水质过瘦，为了补充藻源，可在施肥前应加注新水；若有青苔滋生，应用杀青苔的药物进行防治，所选药剂要求对河蟹以及水草没有刺激性或刺激性较小[1-3]。

4 其他管理技术

4.1 放养滤食性鱼类

可在池塘中适当放养一些生活在水体中上层的滤食性鱼类，如花鲢、白鲢，既不影响河蟹生长，又可摄食池中浮游生物，同时获得适当的鱼产量，增加效益[1-3]。

4.2 控制水位和换水

前期蟹池应保持较低的水位，一般0.5～0.7 m即可，以便水温升高。以后随着水温上升和河蟹生长而逐渐加深，一般10～15 d加水1次，每次10～20 cm。在水位基本加满后，应及时换水，每7～15 d换水1次，每次换10～20 cm。如遇连阴雨，要适当增加池水深度，以防水温变化幅度过大[1-3]。

4.3 适时投饵

春节过后，如果气温回升较快，蟹种开食较早，根据天气情况及时投喂饲料。及时开食有利于蟹种恢复体质、脱壳齐、成活率高。3月中、下旬，有些地区水温可达10 ℃以上，河蟹开始摄食，其摄食量随水温升高而逐渐增加，投饵应掌握由少到多的原则。春季一般以精饲料（如配合饲料）为主，辅以15%～20%的粗饲料[1-3]。

5 参考文献

[1] 吴明.蟹池春季如何管理[N].中国渔业报，2015-04-13.

[2] 侯传宝.蟹池春季水质调节至关重要[N].中国渔业报，2009-04-06.

[3] 雷苑易.蟹池春季水质调节技术[J].农家科技，2010（3）：41.

[4] 葛和辉. 春季精养蟹池管理措施[J].畜牧兽医科技信息，2012（4）：114-115.