广州万达文化旅游城酒店项目空调通风系统设计

邹永胜

（广东省建筑设计研究院，广东广州510010）

0 引言

随着我国经济的不断发展，物质生活水平的不断提高，人民对生活的舒适度要求也越来越高，比如餐饮类、酒店类、游乐设施类等的体验需求也越来越细致化，服务行业体验感的强化对于提升人民的幸福感有着日益重要的作用。本文欲就广州万达文化旅游城酒店项目的空调通风系统设计予以介绍，为类似的文娱设施设计、建设提供一些参考。

1 工程概况

工程位于广东省广州市花都区，本酒店总建筑面积：38272.5m3，建筑高度为43.99m（室外地坪至檐口高度），其中地下1层，地上9层，酒店地下建筑面积为5191.9m3，地上建筑面积为33080.6m3。

酒店功能布局：地下室为设备用房、库房等；1层为酒店大堂、大堂吧、全日餐厅及厨房、特色餐厅及厨房、酒店康体活动中心；2层中餐包房及厨房、局部客房标准间；3～8层为客房标准间及套房，9层为套房、客房标准间、行政酒廊。

2 空调设计参数

本项目位于广州市，室外设计参数参照广州市室外设计参数。各功能房间的室内设计参数，详见表1。

图1 广州万达文化旅游城酒店项目效果图

表1 主要功能房间室内设计参数

3 空调冷、热源及水系统

3.1 冷热源系统

本工程所用冷冻站与另一个酒店B合用，该冷冻站设置在酒店B的地下一层，作为该项目夏季空调的冷源。设三台2461kW （700RT）的离心式冷水机组和一台1231kW （350RT）的螺杆式冷水机组供夏季空调系统使用，蒸发侧工作压力1.0 MPa，冷凝侧工作压力1.0MPa。冷冻站总制冷量为：8614kW。冷冻水设计供、回水温度为 6／12℃。冷却水设计供、回水温度为37／32℃。冷却塔采用方形低噪声式冷却塔，设置于酒店B客房屋顶。

本工程所用热源在酒店B地下一层设3台2.1MW的承压燃油 （燃气）热水锅炉及两台2t／h燃油 （燃气）卧式蒸汽锅炉。热水锅炉供回水温度为95／70℃，作为该项目空调系统、采暖、生活热水的热源。蒸汽锅炉提供1.0MPa的饱和蒸汽，作为酒店洗衣房用蒸汽热源。制冷机房内设置两台550kW水-水热泵机组。在空调季节回收空调室内余热，为给排水换热机房提供60℃／55℃热水，同时回收冷水至冷冻水系统。空调、采暖系统的热源由设置在地下一层的热水锅炉提供，地下一层制冷机房内设水水热交换器，为集中空调系统提供60／50℃热水。其空调热水系统设置2台板式换热器 （每台负担计算热负荷的70%），三台循环水泵（两用一备）。

通过HDY-SMAD V1.91版软件计算，本工程酒店总冷负荷为3251kW，建筑面积 （含地下）冷指标为：89W／m2；总热负荷为1053kW，建筑面积 （含地下）热指标为：29W／m2。

3.2 空调水系统

3.2.1 四管制水系统

FCU、AHU采用四管制水系统，为了日后运营管理的便利，五星酒店A空调水系统分为以下三个系统：a.空调机组／新风机组水系统 （AHU／PAU水系统），见图2；b.地下后勤区域的风机盘管水系统 （FCU水系统）；c.客房区风机盘管水系统 （FCU水系统），采用竖向同程式系统。

3.2.2 空调冷冻水系统

空调冷冻水采用一次泵变流量系统。设6台冷冻水循环泵，4用2备。根据最不利环路的压差△P进行调节水泵的转速和运行台数，在循环水泵最低转速时采用压差旁通控制。补水定压装置设置在地下一层制冷换热机房内。空调冷冻水系统工作压力为0.89MPa。水管最高处设排气阀，水管最低处设泄水阀，凝结水管水平干管始端设清扫口。

3.2.3 空调冷却水系统

空调冷却水采用定流量双管制开式循环系统。设6台循环水泵，4用2备，均采用低转速水泵。

3.2.4 空调热水系统

空调热水采用一次泵变流量系统。板式热交换器设三台卧式端吸离心泵，二用一备，均采用低转速水泵。工作压力为0.79MPa。

3.2.5 空调冷凝水系统

空调冷凝水：冷凝水支干管排水坡度为i＝0.01。塔楼客房风机盘管冷凝水通过设置在每个客房管井内的冷凝水立管排至转换层，在转换层内汇集后经立管排至转换层空调机房地漏。塔楼用空调机组冷凝水排至机房内的给排水地漏。裙房空调机组冷凝水排至设在空调机房内的地漏中，裙房风机盘管冷凝水设置独立的凝结水立管，排至地下室集水坑或者就近排入近空调机房内的地漏。

4 空调风系统

4.1 空调、通风系统划分的原则

应以相同的运营时间、隶属同一个功能区时划分在一个系统；功能相同但分属不同的功能区亦不可划分在一个系统。

4.2 根据运行时间和房间功能的不同分别设置采暖、通风和空调风系统

对部分设备的设置要求：

（1）酒店所有接触客人的区域，考虑空气过滤PM2.5的要求，空调机组及风机盘管均需设置静电过滤器。空调机组、新风机组初中效过滤段为G4板式＋静电过滤器 （F7）。服务后勤区的空调机组 （PAU、AHU）过滤段仍为 （板式初效过滤器 （G4） ＋中效过滤器 （F7））的组合。风机盘管静电过滤器设置于风机盘管的后回风箱内。服务厨房和洗衣房的补风用空调机组设置板式初效过滤器 （G4）。

（2）防菌：在所有设置冷却盘管的空调箱内设置紫外线杀菌灯 （UV-C）

（3）厨房的排油烟风机及对应的补风机采用变频风机。

（4）全空气系统使用 “空调送风机＋变频排风机”的单风机空调机组。

（5）厨房油烟净化采用UV-C油烟净化器，油烟过滤效率不低于95% （计重法）。UV-C油烟净化器后排油烟风管的长度不得小于20m，以令油烟在排至室外前得到充分地处理。每套UV-C油烟净化器的配套独立控制柜。

图2 空调器及新风空调器水系统原理图

4.3 空调、通风系统设置形式

空调通风系统根据酒店的不同分区及功能做了相适应的设计，具体见表2。

5 设计要点及结语

（1）本项目为酒店群项目设计，有两栋不同等级的酒店，因此本项目为了节约设备用房使用空间，冷源及热源系统均进行了分区域设计，集中放置的原则，把冷热源系统集中放置在其中一栋酒店的地下室内。

（2）由于制冷站、锅炉房内的机电设备众多，故在酒店制冷站和锅炉房设置机房群控系统，提高控制系统的专业化、精确性和可靠性，并达到系统节能运行。纳入到机房群控的设备系统有制冷机、冷却塔、循环水泵、水处理设备、化学加药系统、锅炉等。

（3）总统套房和部长套房等重要宾客房间正上方不能放置设备，以免影响到楼下住户的舒适性。

（4）因为本酒店为旅游类度假型酒店，为了提高体验感，家庭套房增加了厨房功能用于满足不同家庭的需求，其中厨房油烟管需要考虑做竖向管井，经处理后统一在屋面高空排放。

表2 主要功能房间空调通风系统

（5）旅游度假是对身心的放松，运动也是一种很好的放松方式，对于运动用房，需特别注意新风量的设计，补充足够新风量为旅客提供一个畅快的运动环境。

（6）酒店房间舒适性最主要的体验感来自于睡眠，因此空调设计时需特别注意风口出风位置和风速的设计，吹到人体的风速不宜大于0.5m／s，风口应远离床头位置，并且尽量使风不要吹到床位上。

本项目设备配套完善，功能房间多，类型齐全，不同的功能分区以及不同功能的房间都需要根据实际使用的情况进行独立的设计，本文摘选重点内容对各主要区域及房间进行设计研究分析，为类似的酒店建筑提供空调通风设计的参考。