基于RFID的物联网技术在畜牧业中的应用

王 梅

（重庆市长寿区畜牧信息中心，重庆 401220）

现阶段，随着畜牧养殖业不断朝规模化、集约化趋势发展，使我国畜禽养殖数量逐年攀升。在畜禽养殖管理中，快速标识、检疫和实施有效的管理是动物养殖管理的重要环节。然而，随着养殖数量的大幅攀升，若按传统管理模式、方法等对动物进行管理，则显然无法满足实际要求。为进一步提高动物养殖管理成效，保障畜牧产品生产、流通环节的安全，则有必要寻找新的、高效的管理技术，并将其应用到畜牧养殖生产过程当中。以下，作者从物联网的概念、基本内涵入手分析，探讨基于 RFID（Radio Frequency Identification Devices）的物联网技术在畜牧养殖过程中的具体应用。

1 物联网的概念

物联网的概念是指通过RFID、激光扫描器、红外感应器等设备，依照约定协议，将物品与互联网进行连接，从而实现信息交换与通信，进而对物品进行识别、跟踪、定位、监控、管理等的一种网络。但物联网在我国的概念，与其说是外来概念，倒不如说是由“中国制造”的一个概念。随着中国互联网技术的发展，物联网在中国的发展，无论是形式上，还是内容上，都被贴上了“中国式”的标签。因而，对物联网也可简单定义为：物联网是基于传统电信网络、现代互联网等信息载体之上，实现对所有能被独立寻址的物理对象进行相互联通的网络。其具有智能化、互联化、设备化等特征。

2 物联网的基本内涵

物联网所包含的基本内涵包括以下2点：其一是物联网的内核仍是互联网，其是在互联网的基础上进行拓展和延伸的网络；其二是物联网的用户端能够延伸至任何物品，使物品和物品之间实现信息交换。

3 基于RFID的物联网技术在畜牧业中的应用

3.1 在畜禽生产及管理过程中的应用现阶段，我国畜禽养殖数量多、集约化程度高，单单依靠传统人工标识进行识别动物的方法，不仅效率低下，而且难度也相对较大，无法适应当前畜禽养殖管理的实际需求。基于RFID的物联网技术，是一种先进的、非接触性的快速识别技术，其适用于当前畜禽养殖生产与管理控制的要求，并且还能收到良好的生产效果。动物养殖生产与管理工作是保障畜禽产品质量安全的起点，在畜禽养殖场内使用物联网管理系统，能够实现从动物初生、出栏至其屠宰前的任何信息进行记录，以此帮助养殖场及时掌握畜禽养殖生产实际情况，有效保障动物健康养殖与畜禽产品安全生产，从而在源头上保证了动物产品的安全性。

3.2 在畜禽制品跟踪追溯中的应用畜牧养殖业属于流程化的制造业，其行业的主要特点是生产产品不可逆。对畜牧业的产品进行安全管理，则既包括生产、加工环节的安全管理，又包括运输、储存、流通环节的安全管理。其中，任何一个环节出现问题，都有可能引发食品安全事件。近年来，在国内市场屡屡发生各类食品安全事故，引起了社会的恐慌和消费者的不满情绪。为此，应当进一步强化对食品安全的监管，特别是利用现代信息技术，为畜禽产品的安全生产服务。物联网中的RFID技术具有操作简单、实用且易于操控的特点，其用于畜禽产品的安全管理中，能够快速反应、追本溯源，及时地发现问题和控制问题，因而基于RFID的物联网技术在畜牧业中的广泛应用，则是时代发展的必然选择。

3.3 在畜禽快速检疫中的应用基于RFID的快速检疫系统，主要针对过境的畜禽进行疫病检测。该系统既可覆盖大型的畜禽屠宰厂，又可延伸至批发市场、冷库等。在该系统中，包含动物防疫相关的数据库，能够对过境的畜禽产品的违章情况、证明情况、货物情况等进行有效地检查和记录，同时保持信息的全程追踪，供监管部门查询和监控，有效确保了畜禽产品在运输环节中的质量监管。4 结束语

基于RFID的物联网技术是一种非接触性的快速识别技术，其通过单独使用或者与GPS技术相结合，则能够有效解决畜牧养殖生产过程中的监控、管理，同时帮助解决畜牧产品流通环节的管理缺失问题，有助于进一步确保畜禽产品质量安全。

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