当前养羊生产中存在的问题及对策
2018-02-14王玉红
王玉红
(河南省项城市动物疫病预防控制中心,项城 466200)
0 引言
近些年,河南省项城市充分发挥秸秆资源优势,及时调整养殖结构,实施农牧结合,大力推广秸秆高效利用技术,积极引导群众发展饲草节粮型家畜,羊肉价格一直居高不下已成为畜牧业生产中一道亮丽的风景线。
1 制约养羊业发展的问题分析
(1)规模养羊场存在选址不规范、不合理,为今后的发展壮大埋下隐患。
(2)规模化羊场没有认识到品种对生产的极端重要性,存在着随意购买不合格的种羊,造成疫病不断,致使效益低下甚至亏本。
(3)饲草饲料不按羊的品种、年龄、生长需要调制,而是有啥喂啥,尤其是全舍饲喂养时造成育肥羊生长不良,母羊的发情率及配种率不高造成规模上去了,经济效益下来了,即无规模不经济[1]。
(4)在羊场日常饲养管理上随意性强,没有按饲养流程做好各种记录,对生产中存在的问题及突发事件缺少应对措施。
(5)许多养羊场在疫病防治上,重治疗、轻预防,根本不知道生物安全措施的应用,病死羊没有进行无害化处理,防疫上没有按程序预防接种,致使疫病不断,成活率不高。
(6)肉羊销售上单打独斗,相互封闭信息,没有形成抱团闯市场的理念等。
2 对策及建议
2.1 场址选择
第一,所选场地要远离主要公路干道、垃圾处理场、屠宰场、医院、学校、居民区、农贸市场、皮革加工场等500 m以上。第二,按照新颁布实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》的要求办环评手续。第三,做好场区规划,按生活区、生产区、污物及疫病隔离区及进入场区的净道、污道做好设计规划。第四,做好羊舍的规划设计。第五,及时申办《动物防疫合格证》和《养殖代码证》。第六,做好羊舍的规划设计。按照规模化全舍饲养羊的发展方向全高床,自动喂料、自动清粪。第七,做好羊场资金的均衡使用计划,按目前的物价水平,在羊舍建造、种羊采购,饲草储备及日常精料采购及人员工资等方面,建100只基础母羊的养羊场,从一开始筹建到育肥羊出售需11个月,需投资50万元,200只基础母羊场需投资105万元,300只基础母羊场需投资135万元,500只的基础母羊场需投资220万元,以上数据仅供参考[2]。
2.2 品种的重要性
好品种、好饲料、好的管理相乘的积与行情综合才能产生好的效益。20年前我市主要是以养山羊为主,1996年之后,引入南非波尔山羊对槐山羊进行改良。由于没有改良计划,目前槐山羊纯种在我市存栏很少,改良后的高代杂交羊其发情率及产羔率比槐山羊有很大的下降,再一个品种是小尾寒羊也是一个优良地方品种。由于其全舍饲圈养时必须配1∶2的运动场,所以至今全省小尾寒羊存栏基础母羊500只以上的规模场不多。而从2011年至今,河南省畜牧局在全省范围内主推最适合全舍饲养的肉羊品种湖羊,因湖羊性情温顺,四季发情,产仔率高,生产速度快而在河南省迅速推广开来[3]。
2.3 饲料是发展羊业的物质基础
很多羊场都根据自己的羊场规模建立了大小不一的青贮池来搞玉米秸秆青贮。以湖羊饲养为例,1只50 kg体重的母羊每天采食青贮玉米桔秆2.5 kg,全年需青贮饲料900 kg,而青贮玉米在铡碎压实的情况下,一立方青贮玉米秸秆重650 kg左右,1亩地玉米秸秆重约2000 kg。根据上述数据养100只50 kg湖羊母羊就要存100只×900 kg/只=90 t,要建140 m3的青贮池需45亩地的玉米秸秆,规模大小时可依次类推育肥羊青贮用量按饲养7个月平均下来1.25 kg/d,7个月用量为265 kg,那么根据每年出栏和存栏育肥羊的数量提前准备好青贮玉米秸秆,如果碰到秋收季阴雨连绵青贮量达不到,可存贮干玉米秸秆,按1只种母羊每天1 kg,1只育肥羊1 kg/d即可。
2.4 加强羊场管理
在羊场日常管理中要制定规章制度和生产流程,对厂里的技术人员在待遇、技术进步等方面的问题以及生产管理措施要及早谋划,做好饲料采购,配制使用以及防疫,驱虫兽药使用,无害化处理、生产、销售等各种统计台帐,按无公害肉羊生产条件的要求去组织生产。
2.5 加强羊场疫病防控
发展养羊生产中一定要牢固树立“养重于防,防重于治”的疫病防治新理念,严格进行消毒免疫及其生物安全措施。
3 羊重要的疫病流行状况及防治要点
3.1 羊支原体肺炎(羊传染性肺膜肺炎)
羊支原体肺炎是由多种支原体引起绵羊和山羊的一种高度接触性传染病,该病在临床上以高热、止咳、肺脏及胸膜发生浆液或纤维素性炎症为特征,羊场发生该病主要见于冬季和春季,主要是营养不良导致机体抵抗力降低,新场发病几乎都是引进或迁入病羊或带菌羊而引起,发病后在一群羊中迅速传播,20 d左右可波及全群。病羊体温在40.5~42℃,咳嗽不食,药物治疗主要用泰乐菌素加鱼腥草混合肌注,替米考星加鱼腥草混合皮下注射,泰乐菌素与氟苯尼考交替注射,一般疗程5~7 d效果显著。
3.2 羊布氏杆菌病
羊布氏杆菌病是一种人畜共患传染病,由于羊业的发展,羊布氏杆菌病近几年在人畜间的发病率呈上升趋势。布氏杆菌病多呈隐形感染,它通过呼吸道、消化道、破损的皮肤粘膜及配种都可传播感染。羊场发生该病主要是引种时图便宜,不讲质量从疫区羊交易市场或没有种羊许可证的羊场购羊带回,引入带菌的羊之后,羊场连年发生流产,胎衣不下,公羊睾丸肿大,不能配种;奶山羊流产前发生乳房炎、乳房肿涨等。人若感染布氏杆菌病如果治疗不及时可造成终生不育。因此,各羊场的老板和技术员一定要注意对该疫病的预防,做好自身及员工的防护,一不到疫区引种,二要加强检疫,每年对本场的种羊,上半年和下半年请本县市动物疫病预防疫控中心帮助做布病检测净化,发现阳性病羊立即焚烧深埋,阴性羊用羊型5号弱毒疫苗接种,成年母羊要连续接种2年,并且每季度都要加强检测,如果经检测阳性率较高羊场最好废弃,工作人员也要做布病检查。羊布氏杆菌病阳性场的老板对羊场的发病羊不要进行治疗,要进行无害化处理,更不准宰杀,不准食用,不准运输,不准销售。