若羌灰枣提高座果率的技术措施

2018-02-13

新疆农业科技 2018年2期

若羌县红枣科技服务中心,新疆巴州 841800

目前，若羌县红枣种植面积15 346.7 hm2，品种以灰枣为主，冬枣、骏枣为辅。虽然枣树开花量非常大，但座果率非常低，一般仅占花量的1%左右，灰枣园座果率更低，还不到0.6%。为进一步提高红枣座果率，从而提高产量，增加农民经济收入，经过在若羌县枣园多年探索实践证明，主要采取以下技术措施，可明显提高红枣座果率。

1 夏季修剪

枣树夏季修剪可仰制枣头过旺生长，减少营养消耗，提高座果率，提高枣果的产量和品质。

1.1 抹芽

5月中下旬枣树发芽后，将各级主侧枝、结果枝组间萌发的新枣头，除延长枝和结果枝组外，应从基部抹除无发展空间和利用价值的枣头，节省树体养分，抹芽要切实做到“早、勤、快、净”，花期一般5～7 d抹芽一次。

1.2 摘心

夏季对枣头一次枝、二次枝、枣吊进行摘心，分为轻摘心和重摘心，枣头一次枝摘心时间应根据枝条所处的空间大小和生长势而定，生长势强的适当晚摘心，生长势弱的可适当早摘心，一般弱枝重摘心(留2～4个二次枝)，壮枝轻摘心(留5～7个二次枝);二次枝摘心一般在二次枝长出5～7节时进行摘心。通过摘心改变树体营养物质的分配，使原来用于被摘除部位营养物质集中到保留下的结果部位。

1.3 拉枝

一般在5～7月份进行，主要采用撑、拉、吊等方法，将中心干上的结果枝组调整到80°～90°，以缓和树势，枝条分布均称，改善通风透光条件，提高光合作用利用率。

1.4 拿枝

一般6～7月对当年枣头一次枝和二次枝，用手握住枝条基部和中下部轻轻向下压数次，使枝条由直立生长呈水平生长，缓和生长势，有利于开花坐果。

1.5 扭枝

在枣树生长季节将当年枣头一次枝向下弯转，使木质部和韧皮部裂开而不折断，枝条向下或水平生长。扭枝使在枣头一次枝长到70 cm米左右尚未木质化时进行，在距一次枝基部55～60 cm处，仰制枣头旺盛生长，促使转化为健壮的结果枝组。

2 花期喷水

枣花粉发芽要求空气湿度80%以上，低于60%花粉发芽率明显降低。若羌县枣树开花期，多大风干旱，且5～6月空气湿度只有30%左右，严重影响枣树坐果，花期喷水提高座果率20%左右。一般从6月上旬枣树盛花初期开始喷水，时间以早晨北京时间10:00以前，下午北京时间19:00以后进行最好。

3 花期喷肥

花期喷肥可迅速补充花期树体营养，促进花粉萌发和花粉管伸长，促进枣花授粉受精，提高座果率。若羌枣树花期喷肥一般在6月上旬，枣树盛花初期进行,一般用0.3%的尿素或0.3%磷酸二氢钾+0.03硼酸水溶液进行叶面喷洒，能显著提高座果率，可增产20%以上。花期喷肥一般3次，间隔期5～7 d。配制水肥溶液浓度一定不能过高，过高容易烧伤叶片和枣花。

4 花期开甲

开甲就是环状剥皮，可以抵制营养生长，改善枣花及幼果的营养条件。若羌县枣树开甲树龄为8年以上结果大树，枣树直径10 cm以上，每年6月上旬，枣花开到30～40%时进行，此时开甲坐果率高，枣果生长期长，成熟时果实大小整齐率较高，含糖量高，颜色深红，特级枣果比例高。初次开甲在距地面20～30 cm处的树干上进行，以后开甲部位逐年上移；开甲时用利刃绕树干环切两道，深达木质部，但不能伤木质部形成层，刀口要平整，不要留毛茬，将切口间的韧皮部剥掉，甲口宽度0.5～0.7 cm为宜 ,不易太宽,否则难以愈合,宽度依树干粗度和树势而定；开甲后在甲口内涂抹适量农药，防止甲口虫的危害。