提升粮油生产水平的关键措施

曾胜威 何 龙

（浙江省丽水市莲都区碧湖农业农村综合服务中心，浙江丽水 323006）

现阶段，粮油生产水平已成为全球高度关注的问题之一。如何保证粮油安全，如何规划粮油的生产格局，都是当前急需解决的问题。近年来，国家各省市积极落实国家政策，加大了对农村的扶持力度，农业基础设施也得到了全面改善。但是，纵观国家整体发展情况，依然有很多地区的基础设施不够完善，缺少基层农技人员，对粮油综合生产水平的提升造成了阻碍。

1 加快提高农业机械化发展水平

随着国家经济水平的提升，现代化农业经营主体也得到了普及，传统的粮食种植方式逐渐朝着规模化、现代化的方向发展，同时还要依托现代科学技术研究发展新材料，提高农业机械化水平。首先，国家应通过政策引导农民参与到粮食规模化种植中，比如，在政策上对粮食规模化种植户给予更多的优惠，帮助其改善生产条件。其次，粮食部门和粮油加工企业要积极参与进来，利用市场优势和部门优势，主动和相关农户合作，让机械化生产的优势得到充分发挥，为种粮大户提供相关服务，形成产业链，提高产品的附加值。

2 保护农村耕地面积和耕地质量

在粮油生产的持续、稳定发展中，耕地面积和耕地质量也是阻碍粮油生产水平提高的关键问题之一，很多地区存在着非法占地的情况，甚至部分地区政府，利用耕地开展“政绩工程”，严重违反了国家的土地管理条例和农业保护条例。因此，国家应坚决贯彻《中华人民共和国土地管理法》《基本农田保护条例》，对一切形式的非法占地行为进行打击，保护农田不被侵占，并且合理规划城镇建设，推进耕地合理流转，让农村耕地实现集约化利用。此外，国家还要根据现阶段国家农业的发展情况，建立健全农业科学技术推广体系，培养现代农业意识，形成绿色农业和有机农业[1]。

3 开发粮油加工行业并创立品牌

粮油产业的生产发展和粮油加工行业有着直接的关系，因此提升粮油生产水平可以从粮油加工行业入手。政府应引导农业产业化发展，创立农业品牌，形成品牌效应，开展粮油深加工，延长产业链，优化产业发展模式，为农民提供更大的利润空间。比如，云南省根据地区的粮食产业布局，对粮油产业进行了调整，对产权制度进行了改革，鼓励企业兼并重组，重点培育粮油加工企业，形成政企合作的模式，鼓励支持企业开展产品创新，利用粮油加工企业的市场、产品、技术等优势，带动粮油生产发展，提高粮油企业抵抗市场风险的能力，保证云南省的粮油产业能够稳定可持续发展。

4 强化网络经营建设

当今社会处于信息时代，科学技术成为了国家发展的关键因素，粮油生产也不例外，要合理利用网络技术，强化经营网络建设，推广现代化的营销方式，开展网络粮油食品连锁店，扩大粮油销售面积和服务领域，引用现代化的营销方式和理念开展网络经营活动。以某农业品牌为例，在网络销售平台上建立粮油食品连锁店，合理规划相应的供应网点，不断扩大网点覆盖面，形成了良好的网络营销模式。此外，国家还要创办农业科技培训班、农业职校等，强化农业发展的重要性，打造出新时期的农业科技人员。比如，常州市为粮油部门的相关人员和种粮大户提供了文化教育和技能培训机会，创办不同形式的农业培训班，面向不同程度的务农人员，努力造就新一代的农民。

5 加大农业基础建设的投资力度

除了上述4种对策以外，想要有效提高粮油生产水平，还需要加强对农业基础建设的投资力度。首先，国家要继续扩大粮食主产区的投入力度，开放相关扶持政策，完善融资体制，为农业发展扩大投资来源，并且将资金合理利用到农业基础设施建设中，有效提高农业生产抗灾害的能力，实现农业可持续发展。比如，陕西省为了建立完善的农业基础设施，对陕西省农村地区现存的中低产农田进行改造，投入大量的资金、技术改善农业生产的基础条件，从根本上保证农业丰产丰收。

6 结语

新时期世界人口不断增加，粮食的需求量随之提高。但是，国家在粮油可持续生产工作中依然存在一定的问题需要得到解决，因此必须制订出全面的对策，克服制约因素，有效提高粮油综合生产能力。这就需要完善农业基础设施，普及农业科学技术，降低成本费用。还要合理利用现代信息技术，发展相关产业，形成产业链，让农民获得最大收益，提高粮油产业的发展能力，保证粮油产量稳步提高。

[1]白银萍，海江波.扶风县粮食生产能力分析及其提升措施[J].现代农业科技，2017（2）：262.