紫金县吴茱萸产业的发展优势和对策

骆志超

（广东省紫金县林业局蓝塘林业站，广东紫金 517400）

吴茱萸（学名Tetradium ruticarpum，原名Euodia ruticarpa），别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子和米辣子等。通常分为大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几种常中药。其性热味苦寒，有散热止痛、降逆止呕之功效，用于治疗肝胃虚寒及阴浊上逆所致的头痛或胃腕疼痛等症状。自2012年以来，广东省紫金县规模种植吴茱萸，笔者一直参与基地的建设和研究，现根据紫金县的县情、林情，提出发展对策，以供同行参考。

1 自然概况

紫金县地处广东省中部偏东，东江中游东岸，位于东经114°38′～115°29′、北纬23°10′～23°47′。紫金县东接五华县、陆河县、海丰县，西与博罗县隔江相望，南连惠州市惠城区，北与河源市相邻。紫金县属山地丘陵，地势由中间向东、西延伸倾斜，山地主要分布在东南和北部，山高谷深，地形复杂，山势较陡，丘陵主要分布在中部和西部，地势较为平坦。紫金县属南亚热带季风气候，气候温和，光照充足，雨量充沛，夏长冬短，区内年平均气温为20.0～20.9 ℃，年平均降雨量1 700～1 900 mm，干湿季节明显，成土母岩为花岗岩，区域土壤主要有红壤，赤红壤次之。

2 紫金县吴茱萸种植现状

紫金县有种植吴茱萸的历史传统。很早以前，紫金县就有吴茱萸的零星分布，主要种植在菜园、房旁、村旁等地方，在自供自结的年代，其是药用之需。目前，紫金县共有吴茱萸规模种植面积30.00 hm2，其中龙窝镇有规模种植面积10.00 hm2，紫城镇有规模种植面积6.67 hm2，义容镇有规模种植面积13.33 hm2，他们长势良好，效益可观。

3 紫金县吴茱萸产业的发展优势

3.1 有种植吴茱萸的土地资源 紫金县有林业用地面积28.200万hm2，占紫金县国土面积的80%，其中生态公益林13.982万hm2，商品林14.218万hm2，是广东省第二大林业大县。吴茱萸对土壤要求不严，一般山坡、平原、微咸或微酸性土壤都能生长，且气温和降雨量都适宜吴茱萸生长。因此，根据适地适树原则，紫金县具有丰富的种植吴茱萸的土地资源。

3.2 种植吴茱萸的利润可观 根据调查，种植吴茱萸的成本如表1所示（4 a可达丰产期）。吴茱萸种植第4年每株可产吴茱萸果实1 kg，按111株/667 m2（株行距2 m×3 m）计算，667 m2可产吴茱萸果实1×111=111 kg。目前，吴茱萸的市场价格为404元/kg，因此4 a吴茱萸的产值=111 kg×404元/kg=44 844元。4 a吴茱萸毛利=44 844元-3 260元=41 584元。以后每年只需抚育费用和其他管理费，即4 000元/667 m2左右，667 m2年利润可达4万元以上。

表1 吴茱萸667 m2种植成本统计元

综上分析，紫金县种植吴茱萸历史悠久，土地资源丰富，利润可观，因此，紫金县吴茱萸种植基地发展前景广阔。

4 紫金县吴茱萸产业的发展对策

4.1 加强宣传，提高认识 县镇林业主管部门和扶贫办加强对种植吴茱萸的生态、经济和社会效益的宣传力度，营造吴茱萸种植的良好氛围，引导林农和社会群众自觉参与吴茱萸基地的建设。可通过印发宣传小册子、召开会议、悬挂广告牌、张贴宣传标语等，宣传种植吴茱萸的目的、意义等。

4.2 科学规划，加强指导 林业主管部门应指定专门人员负责，根据适地适树原则，对全县林地进查，引导吴茱萸种植户或企业选择适合种植吴茱萸的林地。同时，加强对林农的技术培训和现场指导。首先，造林整地时，选择排水良好的壤土或沙壤土为佳，低洼积水地不宜种植，株行距2 m×3 m，植穴50 cm×50 cm×40 cm，每穴施农家肥200～300 k作为基肥，深翻曝晒几日再覆土。栽植时间选择在植树节前后，待雨水淋透穴土后种植。其次，繁殖可采用根插、枝插或分蘖繁殖等方法。此外，应加强田间管理。栽植后，干旱时应及时浇水，并注意松土、除草。同时，应做好吴茱萸各个生长阶段的病虫害防治工作，主要有煤污病、锈病、褐无牛、柑橘凤蝶等。

4.3 产业扶持，示范带动 有实力的企业，可采用“公司+农户+公司”形式发展吴茱萸种植产业，公司可为农户提供种苗、肥料和技术等，农户投入劳力和林地，在公司指导下发展吴茱萸产业，产品按市场价格给予回收，公司只收取管理费，通过公司示范带动，从而达到吴茱萸基地的规模化发展。

4.4 争取资金，加大扶持 为发展吴茱萸基地，各级党委、政府每年划拨一定的资金用于发展吴茱萸种植产业，林业主管部门可为林农或企业争取中央财政造林补贴和林下种植扶持资金或惠农贴息贷款，各级扶贫办可把吴茱萸作为广大群众脱贫奔康的产业进行扶持，积极争取资金，从而促进基地发展，带动山区群众脱贫奔康。

总之，通过对紫金县吴茱萸种植情况的研究，发现吴茱萸种植前景广阔，是山区的脱贫树、致富树。因此，应采取加强宣传，提高认识，科学规划，加强指导；产业扶持，示范带动；争取资金，加大扶持等措施，推进吴茱萸产业的发展。