丘陵地幼龄油茶同套种西瓜简约化高产栽培技术

张琼　孙小武　邓大成　唐俊　严钦平　李迪平　董婧妮　易宝元　陈维纲

摘要：针对湖南丘陵地大面积幼龄油茶园行间的空闲土地资源，探索出丘陵地幼龄油茶园套种西瓜简约化高产栽培技术。该技术主要包括优良品种选择、种子处理、播期选择、育苗、定植、田间管理、采收等方面内容。该技术的应用既提高了土地利用率，又提高了生产效益，解决了丘陵地幼龄油茶园覆盖率低、投入大、效益低等问题。

关键词：西瓜；幼龄油茶园；丘陵地；套种；简约化栽培

湖南是全国第一大油茶资源省，油茶在湖南省有着悠久的栽培与加工利用历史，无论面积还是产量，均居全国首位。近年来，随着农业产业结构的调整，为促进农村经济发展、增加农民收入、改善生态环境、合理利用资源，湖南丘陵地区幼龄油茶园套种西瓜成为了丘陵地新植油茶园经济增效的一种栽培模式，利用幼龄油茶园套种西瓜等经济作物，取得了良好的经济效益。西瓜是喜温作物，忌积水，需要阳光充足的长日照条件，丘陵地幼龄油茶园具备适生的条件，能满足西瓜的生长。一般丘陵地油茶园为梯田，建园时挖壕沟，回表土，重施基肥，土壤养分相对丰富，能长效供给西瓜生长的养分，加上丘陵地昼夜温差大，白天同化物质积累多，夜间异化作用降低，物质消耗少，种植的西瓜要比稻田的含糖量高。一般幼龄油茶园从定植后到成株期需3～5 a（年），新种植的油茶树幼小，行间的空地多，不仅浪费了温光条件和土地资源，而且易造成土壤板结、杂草丛生及水土流失，也不利于抗旱。丘陵地幼龄油茶园套种西瓜可实现高效农业、生态农业的发展道路，既提高了土地利用率，又提高了生产效益，解决了覆盖率低、投入大、效益低等问题。现将丘陵地幼龄果茶园套种西瓜高产栽培技术总结如下，供参考。

1品种选择

选用品种首先是考虑品种的市场竞争力，主要包括外形美观、品质优、产量高、果实商品率高、耐贮运、适应性好；其次是有较强的抗逆性和抗病性。丘陵地幼龄油茶园套种的有籽西瓜多选择高产优质、抗旱性强、成熟期较早的如‘雪峰黑媚娘‘雪峰甜美‘黑美人‘甬蜜2号等适合湖南丘陵地区种植的优良品種；无籽西瓜可选择易坐果的如‘雪峰花皮无籽‘雪峰新2号无籽‘郑抗无籽5号‘金太阳无籽等品种，授粉品种选择‘西农9号等分枝性强的品种。

2培育壮苗

2.1种子处理

播种前进行种子消毒。先将种子进行晾晒，后用0.1%～0.2%高锰酸钾溶液浸泡30 min，后用清水洗净，再将种子放入55℃温水中，快速搅拌至室温，有籽西瓜种子浸泡4～6 h，无籽西瓜种子浸泡3 h进行破壳处理；也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h，用清水洗净，再用30℃温水有籽西瓜种子浸泡3-5 h，无籽西瓜种子浸泡2 h进行破壳处理，置于30～32℃条件下催芽，胚根露出种皮（露白）即可播种。

2.2播期选择

根据湖南省气候特点和西瓜不同生育期对环境的要求，确定安全播种期，是夺取高产的关键，一般3月15—25日为西瓜安全播种期（气温稳定通过15℃以上），依品种生育期特点和市场需求可作适当调整。早春低温寒冷，不利于西瓜幼苗生长，一般采用穴盘基质加薄膜覆盖的方法育苗，满足苗期对天气条件的要求，提高育苗成活率，达到培育壮苗的目的；有专业育苗场的可以订购苗。

2.3育苗

培育壮苗最好购买专用育苗基质，穴盘育苗，移栽时轻巧更便于运送，一般3月中旬至4月初播种，育苗期需12～20 d，播种至出苗要求温度较高，小拱棚白天温度控制在25～30℃、夜间10-18℃，50%～70%的苗出土后，白天保持25～28℃、夜间10～18℃。待苗长出心叶后，白天温度保持在20～30℃、夜间10～15℃为宜。苗床保持湿润。定植前喷1次500倍多菌灵药液，以防病害。

3整地做垄定植

整地做垄结合油茶施肥进行，在油茶树行（株）间开深沟种植，秋季顺树行一边30 cm处挖深50～60 cm、宽50 cm沟并填充秸秆，每667 m²沟施猪、牛、羊、鸡等有机肥1 500～2 000 kg、石灰200 kg后将表土填入30 cm，未熟化土壤留在地面待风化，来年春在沟内每667 m²施磷肥150 kg、饼肥100 kg、有机肥50 kg，然后将土填满起垄盖黑色膜，移栽西瓜苗；来年秋季在树行另一边同法开沟施肥填土，第3年春季同法施肥填土起垄盖膜移栽；第3年秋屯顺树行另一边距树1 m开深沟；第4年秋季顺树行另一边距树1 m开沟；这样施肥可以使油茶园土全园松活，有利于油茶根系生长，更有利于西瓜根系向深层生长，有利于抗旱。一般丘陵地油茶树株行距以2m×3m定植，当气温稳定在10℃以上、地表地温稳定在15℃以上时，可选晴天上午移栽定植西瓜。套种西瓜株距1～1.5 m打孔，一般瓜苗2叶1心或3叶1心（苗龄15～20 d）移栽，每667 m²套种100～150株。

4植株调整

根据笔者调查结果，丘陵地油茶园套种西瓜一般采用稀植不整枝管理措施最好，西瓜植株进入伸蔓期时及时将蔓沿厢面延伸摆放均匀，使其平行生长，合理分布瓜蔓占用行间空地，便于通风透光，有利于西瓜生长。

5田间管理

5.1肥水管理

在施足基肥、浇足底水、重施有机肥的基础上，应在膨瓜前适当补水追肥。追肥应抓好2个重要时期，一是伸蔓期要追，促进蔓生长势强，多发子蔓，多蔓多瓜；二是要及时追施保果肥，此时正值梅雨季节，生理上处于膨大期，合理追施肥促进瓜迅速膨大，发育正常。具体施肥方法：一般伸蔓期每667 m²施三元复合肥30 kg，施肥方法是沿地膜边开沟撒施，施后覆土浇水。二是在坐果部位雌花开放4～6 d、幼果如鸡蛋大小时施结果肥，以促进果实膨大、植株长势良好。西瓜果实生长期间，可结合喷药加入0.2%～0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面追肥，每10 d左右喷洒1次。对于地势平坦的油茶园应挖好排水沟，以免积水，使土层深厚、干爽，有利于根系生长；对于不保水易旱的油茶园要建设灌溉设施，保证油茶树和西瓜的正常生长。

5.2人工或蜜蜂授粉促坐果

种植无籽西瓜要按5：1间植授粉品种，在雌花开放时进行人工辅助授粉或蜜蜂授粉。以第2雌花留果为宜（10～15节）。此外，可根据植株的生长势留果，及时摘除根瓜和畸形果，一般大果型每株留2～3个果，中小果型适当多留，坐果太多时应适当疏果。

5.3病虫害防治

病虫害防治上以“预防为主、综合防治”为原则，采取轮作、种子消毒、增施钾肥等农业综合绿色防控措施，病虫初发期轮换用药适时防治。西瓜主要病害有炭疽病、枯萎病、疫病及蔓枯病等，要重点预防疫病和炭疽病的发生；主要虫害有蚜虫、小地老虎、瓜实蝇、黄守瓜等。用药要合理精准运用高效绿色低毒药剂，可实行点灯诱虫、色板诱虫等物理方法杀虫。

6适时采收

丘陵地幼龄油茶园套种西瓜品质与采收前温度、光照、土壤湿度条件及果实的成熟度有关，一般在雌花开放后35～40 d采收。

7经济效益

丘陵地幼龄油茶园空闲地推广套种西瓜，西瓜施用有机肥为油茶树吸收，促进油茶树生长，西瓜苗覆盖地面有效抑制杂草滋生，在西瓜膨大期抽水灌溉使油茶园土壤较湿润，改良了土壤微生物的生存环境，提高有机质及N、P、K等矿质营养的含量，西瓜采收后将瓜蔓埋于油茶园，增加了土壤有机质，从而改良土壤促进油茶树生长，同时西瓜种植使用频振式杀虫灯、黄板等，幼龄油茶树减少了喷农药的成本和污染，保护和改善了农业生态环境，既合理利用土地，又达到以短养长的目的，是丘陵地幼龄油茶园增效的有效途径。通过对湖南邵阳县、祁阳县等地丘陵地油茶园套种西瓜的调查结果发现，幼龄油茶园连续3年每667 m²西瓜产量都在2 500 kg以上，按市场价格每kg 2元计算，667 m²收入在5 000元，基本为纯收入，投入的劳动力和肥料是油茶管理必不可少的，多出的种子或种苗、农药、地膜也可因减少了除草等功效忽略不计，套种西瓜的油茶园土壤肥水供应对油茶树生长较协调，套种西瓜地的油茶树生长比不套种西瓜地的油茶树生长旺盛，促进幼树生长，又提高了复种指数，增加了收入，实现了经济效益、生态效益，在护理西瓜的同时，茶树也得到了护理，对油茶地十分有益。