优质无籽西瓜新品种‘冰花无籽’的选育

2018-02-11路绪强刘文革赵胜杰何楠

中国瓜菜 2017年9期

路绪强　刘文革　赵胜杰　何楠

摘要：‘冰花无籽是以‘冰花乱为母本、‘91-18为父本杂交育成的花皮圆形大果型三倍体西瓜新品种。全生育期103～108 d，果实发育期33 d左右，中熟；三倍体种子大小中等，呈卵圆形，千粒重68 g左右，种子发芽率高达95%，成苗率可达85%；植株分枝力中等、生长势中庸，抗病耐湿性好，生产性状优良；雌花出现早，极易坐果，单瓜质量6 kg以上，产量高；果实圆球形，浅绿色果皮上覆数条深绿色条带，带稍许蜡粉，外形美观，果实硬度大于20kg·cm^-2；瓜瓤鲜红色，可溶性固形物含量12.0%以上，白瘪籽小而少，一般无着色瘪籽；果皮韧，耐贮运；瓜瓤致密不空心，口感酥脆，风味正，品质佳。每667 m²产量可达5 000 kg，适合简约化栽培。适合在长江流域、黄河流域等无籽西瓜主产区栽培。2016年获安徽省西瓜“最优品种奖”，2017年获安徽省西瓜“最佳品质奖”。

关键词：无籽西瓜；三倍体；新品种；‘冰花无籽；简约化栽培

1育种目标

西瓜（Citrullus lanatus）是全球广泛种植的园艺作物，也是世界上五大重要水果之一。中国是西瓜生产与消费第一大国，据统计，2015年我国西瓜种植面积达到186.07万hm。三倍体无籽西瓜与二倍体西瓜相比具有抗逆性强、含糖量高、无籽、耐贮运、产量高等优点。根据全国无籽西瓜科研与生产协作组的不完全统计，全国三倍体无籽西瓜栽培面积约26.7万hm²，占我国西瓜栽培面积的23.4%，且有逐年增加的趋势。但是，我国栽培的无籽西瓜品种其四倍体西瓜亲本大都源于‘蜜枚四倍体和‘雪峰304的母本，四倍体种质创新不够。同时，无籽西瓜栽培需要育苗、人工授粉等环节，用工量大，劳动力成本又高，这些因素限制了无籽西瓜的发展。这就需要培育高发芽率、高成苗率、高采种量并且适合简约化栽培的无籽西瓜品种。目前市场上无籽西瓜以黑皮无籽西瓜居多，且多为中晚熟和晚熟品种，栽培地域和栽培时间局限，成熟上市期偏晚、偏短；同时市场现有的花皮无籽西瓜存在品种单一、产量低、品质差、稳产性差等突出问题。为了实现无籽西瓜多样化，我们确定了以选育中早熟、果肉致密不易空心、品质优良、产量较高的花皮无籽西瓜为育种目标。

2选育经过

2.1亲本来源及特征

2.1.1母本四倍体西瓜‘冰花4x的选育2006年采用0.2%秋水仙素水溶液处理幼苗生长点方法诱变二倍体西瓜‘冰花获得四倍体，经3 a（年）6代自交和种子稔性恢复选育而成纯系。2009年进行孕性恢复，并以配合力较高的‘蜜枚四倍体做对照进行综合性状观察比较。结果表明，该四倍体材料中早熟，全生育期105 d，果实发育期33～35 d。生长势强，抗病耐湿性好，果实圆形，浅绿色果皮覆墨绿色齿条，红瓤，中心可溶性固形物含量12.5%以上，近皮部9%以上。果实瓤质酥脆，雌花着生密、易坐果，单瓜质量5～7 kg，种子大小中等，单瓜种子数60～90粒，千粒重72 g左右。命名为‘冰花4x。

2.1.2父本二倍体西瓜‘91-18优系的选育利用本课题组育成的优质二倍体西瓜品系‘Z3L与大果、抗病、耐湿的美国西瓜品系‘AL-1杂交，经4 a8代自交、回交、选择培育，1991年育成，其后每年进行单系优选而成。‘91-18优系中晚熟，全生育期110 d，果实发育期28～31 d，果实高圆形，果皮浅绿底色覆齿状深绿宽条带，果个大，单瓜质量7.0 kg左右，瓤桃红色，剖面美观，中心可溶性固形物含量12.0%以上，近皮部9.0%以上，抗枯萎病。

2.2选育过程

2011年以‘冰花4x四倍体西瓜为母本，选取11个优异的二倍体西瓜单系为父本进行杂交，共配制11个三倍体无籽西瓜组合。2012年在河南省中牟县试验基地开展组合筛选试验，‘冰花4x×‘91-18组合因外观漂亮，坐果习性好，含糖量高，无籽性好，口感酥脆，品质极佳，产量高，适宜简约化栽培等特点成为中选组合。2013年、2014年在河南中牟进行品种比较试验，该组合表现出产量高、商品性好等优点，2014年正式命名为‘冰花无籽。2015年在河南尉氏、太康，陕西大荔，山东昌乐，安徽合肥等地进行生产示范推广，综合表现突出。2016年参加“第七届安徽省蔬菜新品种新技术现场观摩暨培训会”，荣获“最优品种奖”；2017年在“第八届安徽省蔬菜新品种新技术现场观摩暨培训会”上荣获“最佳品质奖”。

3试验结果

3.1组合筛选试验

2012年在河南省中牟县试验基地进行田间组合筛选试验。试验采用随机区组设计，小区面积18.0 m²，每小区20株，行株距为1.8m×0.5 m，3次重复。从表1和表2可以看出：（1）熟性：11个三倍体组合均为早中熟组合，‘花4x×‘日丰选齿、‘冰花4x×‘秀兰选LR为小果型，果实发育期31 d，为早熟三倍体组合；‘冰花4x×‘美丽2号选、‘冰花4x×‘91-18、‘冰花4x×‘M53个组合果实发育期33 d，为中早熟；其余6个组合果实发育期35 d左右，均为中熟。（2）发芽率与成苗率：11个三倍体组合中除‘冰花4x×‘M5发芽率稍低于90%，其余10个组合发芽率均高于90%，平均发芽率达到92.8%，‘冰花4x×‘91-18发芽率高达98%；成苗率分布范围为65%～85%，‘冰花4x×‘91-18成苗率85%。（3）雌花着生节位与坐果整齐度：在开花坐果期调查植株主蔓1-4节雌花着生节位（调查10株正常生长植株）。结果表明‘冰花4x×‘91-18主蔓5～7节（平均第6.0节）着生第1雌花，主蔓10-13节（平均第11.5节）着生第2雌花，主蔓15～18节（平均第17节）着生第3雌花，主蔓21～24节（平均第23节）着生第4雌花，整体表现为雌花出现较早且着生密。在坐果期调查‘冰花4x×‘91-18植株的坐果情况，统计结果表明该组合坐果整齐，果实整齐度高，无裂果及畸形果，商品果率高。（4）产量因子和产量：11个无籽西瓜组合坐果指数均超1.0，其中‘冰花4x×‘91-18、‘冰花4x×‘秀兰选LR坐果指数达到1.2。由果实大小和单株坐果数构成的单株综合产量，以‘冰花4x×‘91-18最高，每667 m²产量5 603 kg；‘冰花4x×‘91-18生长中庸，抗逆性强，分枝能力中等，特别适合简约化栽培。（5）果实外观：除‘冰花乱×‘中10為短椭圆形以外，其余10个组合均为圆形。果皮颜色浅绿或绿色，覆墨绿色齿条或条带，果皮硬度都在20 kg·em-2以上，耐贮运。‘冰花4x所配组合整体果皮厚度差异较大，‘冰花4x×‘YU3‘冰花4x×‘91-18‘冰花4x×‘M5果皮较薄，为1.1 cm，其余各组合为1.2～1.4 cm。‘冰花4x×‘秀兰选LR‘冰花4x×‘日丰选齿果形不太圆整，易出现三棱瓜，果实商品性差。其余各组合果形圆整，尤其以‘冰花4x×‘91-18外观最佳，且无畸形果。（6）果实品质：11个组合瓜瓤均为脆瓤，其中‘冰花4x×‘日丰选齿瓤质脆而硬，‘冰花4x×‘91-18口感酥脆。11个组合中心可溶性固形物含量均超过11%，其中以‘冰花4x×‘91-18、‘冰花4x×‘YU3‘冰花4x×‘秀兰选LR较高，平均中心可溶性固形物含量达12.5%。无籽性11个组合差异较大，‘冰花4x×‘日丰选齿‘冰花4x×‘91-18白瘪籽小而少，其余组合白瘪籽中等或偏大；‘冰花4x×‘YU3、‘冰花4x×‘91-18无着色瘪籽，其余组合着色瘪籽率5%～20%。

3.2品种比较试验

以目前国内主栽的优良花皮无籽西瓜‘郑抗无籽1号为对照，2013—2014年在河南省中牟县试验基地进行露地品种比较试验。试验不设重复，小区面积50 m²，株距0.5 m，行距2.0 m，每小区50株。单行种植，3蔓整枝，每株留第3雌花以后坐的果1个。由表3、表4可看出：（1）植株及果实特性：‘冰花无籽植株生长中庸，分枝能力中等，非常适合简约化栽培。果实发育期33 d左右，全生育期103～108 d，与对照熟期基本一致，为中早熟无籽西瓜品种。（2）产量：‘冰花无籽2 a的平均单果质量为6.0、6.5kg，属大果型，由于不同年份的气候条件、施肥水平和管理有别，每年产量高低不一致，但与对照相比，‘冰花无籽产量连续2 a比‘郑抗无籽1号都高。2013年比‘郑抗无籽1号增产4.3%，差异显著；2014年比‘郑抗无籽1号增产13.1%，差异极显著。由此表明‘冰花无籽为大果型、高产无籽西瓜品种。（3）品质：‘冰花无籽与对照品种比较，果皮薄，果实中心可溶性固形物含量比‘郑抗无籽1号平均高出0.8%，差异均达到显著水平。‘冰花无籽白瘪籽小且少，无着色瘪籽。

3.3生产示范与推广

2015年在河南尉氏、太康，陕西大荔，山东昌乐，安徽合肥等地进行生产示范推广，每点示范面积均在2 hm²以上。其中陕西大荔、山东昌乐为早春大棚栽培，其余各地均为露地栽培。栽培模式均为3蔓整枝留1果，第3节位雌花留瓜。结果（表5）表明，‘冰花无籽各点667 m。产量为4 290～5 200 kg，平均产量为4 725 kg，平均中心可溶性固形物含量12.2%，边部9.8%。‘冰花无籽田间生长势中等，平均单瓜质量6.8 kg，果实商品率高。

4品种特征特性

‘冰花无籽属中早熟花皮无籽西瓜新品种，全生育期103～108 d，果实发育期33 d左右；三倍体种子大小中等，千粒重68 g左右，种子发芽率和成苗率均高；植株分枝力中等、生长势中庸，抗病耐湿性好，生产性状优良，适宜简约化栽培；雌花出现早，易坐果，单瓜质量6 kg以上，产量高；果实圆球形，浅绿色果皮上覆数条深绿色条带，外形美观；瓜瓤桃红色，瓤质酥脆，中心可溶性固形物含量12.0%以上，白瘪籽小而少；果皮韧，瓜瓤致密不空心，风味正，品质优，耐贮运。

5适宜种植区域及栽培技术要点

全国各无籽西瓜主产区都适宜种植，主要栽培技术：（1）破壳与催芽。采用400倍加收米或400倍加瑞农浸种3～5 h，清水冲洗2～3次，将种子表面殘留药液洗净，指甲剪破壳，在保湿条件下，35℃恒温催芽。24 h发芽，80%种子芽长0.5～1.0 cm即可播种，直播可采取催大芽适当晚播。（2）育苗、移栽。播种时间根据当地市场自主安排，大棚栽培通常于1月下旬或2月初育苗，露地3月下旬育苗，晴天上午播种于已准备好的苗床，覆土1 cm左右。幼苗出土期，易带种壳出土，需人工辅助摘帽。幼苗2～4片真叶可移栽大田。667 m²栽植密度400～650株，大棚栽培可适当稀植，嫁接栽培450株左右，采用3蔓整枝。（3）人工授粉。按无籽西瓜、有籽西瓜为8～10：1配置授粉品种，开花盛期，每日清晨进行人工授粉，辅助坐果。为提高无籽西瓜坐果率，防止空秧，可在主蔓第3雌花和侧蔓第2雌花同时进行人工授粉。（4）选瓜、留瓜。从第2雌花开始授粉，摘除第1、第2雌花果实，选留第3、第4雌花所结果实，也可采用3蔓整枝留双果的栽培模式。（5）加强肥水管理。在肥水充足的前提下，掌握“二促一控”原则，即苗期和果实膨大期合理增施肥水，促进幼苗生长和果实膨大，开花授粉期合理控施肥水，抑制生长，促进结果，多次坐瓜应追加施肥。（6）病虫害防控。苗期注意猝倒病等苗期病害，移栽大田后主要防控蚜虫，减少病毒病危害，盛花期注意防控青虫。（7）采收与运输。该品种为中早熟品种，果实发育期在33 d左右，长途运输时可八成熟采收，短距离运输时，应完全成熟时采收。