核桃产业基地培育探索——以古蔺县为例

雷定凯

（四川省古蔺县林业局，四川古蔺 646500）

1 核桃的特性

核桃是喜温树种，在春季日均温9 ℃萌芽，14～16 ℃开花；秋季日均温低于10 ℃开始落叶进入休眠期。春季展叶后，温度降至-l～-4 ℃时新梢易出现冻害。花期和幼果期气温降到-l～2 ℃时易受冻减产。夏季生长期气温超过38～40 ℃时，果实易发生日灼，导致核仁发育不良形成空壳。冬季气温低于-20 ℃时，幼树易受冻害。其适宜的生长环境为年均温为8～15 ℃，无霜期150～240 d，冬季最低气温高于-20 ℃，春季最低气温高于-2 ℃，7月份平均气温高于20 ℃，最高气温低于38 ℃的地区发展。在坡势缓、土层深厚，背风向阳，排水良好，pH值在6.4～7.2之间沙壤土或壤土为宜。

2 发展区域选择

古蔺县地处云贵高原北麓大娄山褶皱地带，盆周山地地貌，海拔在343～1 843 m之间，年均气温17.6 ℃，年均积温6 416.6 ℃，年无霜期302.4 d，年降雨量748.4 mm。土壤大多由石灰岩发育而来，钙质丰富。古蔺大部分地区适宜核桃生长，为避免夏季高温的不良影响，在700 m以下的河谷区不宜规划发展，在海拔1 300 m以上地区，日照不足，也不宜发展。根据该县长期栽培经验，可在海拔700～1 300 m的山区及半山区选择土层深厚，具体规划中，日照不足的阴坡地段、油沙地、黏土和排水不良的洼地不宜选择。

3 品种选择

核桃品种选择要综合考虑当地自然气候条件、经营水平和品种经济适应性及经济性状表现。根据四川省多年的核桃栽培经验，长期生存于干旱、光照充足地区的北方核桃，大量引入栽培后易出现落花落果、长势衰弱、抗病力下降等不良反应，而南方品种在四川的栽植易出现生殖生长受到抑制的现象。从经营管理方面考虑，立地条件较好、栽培经验丰富宜以早实品种为主，以尽早投产。从近年田间栽培实践来看，川早1号、川早2号、盐源早等品种树势生长较旺，群众易接受，可作为该县主要核桃早实品种发展。

4 丰产栽培技术

4.1 打窝及回填 窝子规格长80 cm×宽80 cm×深80 cm。表层土壤的有机质含量高，团粒结构好，要充分利用表土。挖坑时，先把表土堆放在坑的两侧，心土尽可能用于填高坑的上方。回填时先将两侧的表土回填20～30 cm，然后施入准备好的基肥。中等土壤施入50 kg农家干粪。在缺乏农家肥的地方，如果以绿肥作为基肥，需要提前1年堆沤。在绿肥中加入适量磷、钾肥。土壤pH低于6.5，在基肥中施入适量生石灰2 kg左右。

4.2 栽植 栽植时间可选择春季2月前、秋季11月后。提高造林成活率的三个关键点：苗木根系发达，落叶后及早栽植，苗木保水措施。核桃不耐移栽，随起苗随栽植，尤其根部不能在空气中暴露太久。存放5 d后栽植的，造林前泡根20～30 min，用过磷酸钙2%的泥浆醮根后栽植。

4.3 覆盖地膜 地膜具有良好的增温保湿效果，黑色地膜可以防草。用地膜覆盖整个树盘，四周掏土压紧。地膜覆盖最适合用来提高刚栽植幼树的成活率，不宜长期使用。

4.4 土壤施肥 多施有机肥，是核桃丰产的重要环节。基肥应该占全年总施肥量2/3以上，基肥应提早施，以利有机质经过充分分解，为第2年生长发育准备充分的营养物质。氮、磷、钾的比例以有效成分计算为3∶1∶1。3月萌动肥，以氮肥为主，兼顾磷、钾肥，对促进春梢生长具有重要影响。

4.5 整形修剪 由于自然生长的幼树形状各异，要通过改变枝条的生长角度来培养树形。拉枝应根据长势把握力度，越旺越拉，弱枝不拉。需要生长主枝的地方没有枝条的，在萌动前，在需要主枝的上部环剥，解除顶端优势，刺激芽的萌发；长出新枝后，让方向合适的枝条直立快速生长，达到需要规格后，拉大枝角培养成主枝[1]。盛果期的修剪，以保果增产、延长盛果期为主，通过疏剪过密大枝、适当保留内膛抽生的健壮枝条以利内膛结果，疏除过密、交叉、重叠、病虫和干枯枝，改善结果树冠内通风透光条件，促生健壮的枝条。

4.6 科学治虫与防病 治虫防病应做到预防为主，综合防治。一是结合修剪集中烧毁或深埋所有的病虫枝、叶、果；二是萌芽前喷3～5波美度石硫合剂，杀死越冬病虫；三是分别在4月中下旬、6月中旬及7月下旬喷施2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍和50%多菌灵可湿性粉剂或退菌特800倍液，防治毛虫、金龟子等食叶害虫。以及危害叶果的桃圆斑病、炭疽病等。

5 科技支撑

一是要加强与四川农业大学、四川省林业科学研究院等单位进行技术合作，为古蔺县核桃产业发展提供良好的科技支撑。二是要加快本地原生品种的选育。培育具有知识产权的古蔺核桃品牌。三是应加强对专业大户、专业合作社、企业等经营主体和基层干部的技术培训，开展核桃林下复合种植的研究，并通过政府和林业部门开展技术服务，培养乡土技术人才，指导和带动群众做好种植基地的培育工作。