蜜脆苹果在陕西长武的栽培表现
2018-02-11杨建新曹芳婷
杨建新 曹芳婷
陕西长武县地处黄土高原,属温带干旱半干旱气候,年均温9.1℃,全年无霜期171天,年均降雨量584 mm,年均日照时数2 300小时,是我国苹果栽培最佳适宜区。2006年长武县引入蜜脆苹果1 000株,栽植在丁家镇直古村。按2 m×4.5 m株行距定植,采用纺锤树形,2010年初结果,2012年进入丰产期。下面就蜜脆在长武的引种栽培表现和管理技术要点总结如下,供果农朋友作引种参考。
1 引种表现
蜜脆苹果是从美国引进的品种,在长武县直古村表现为树冠紧凑,叶片大而肥厚,叶柄较短,叶缘锯齿明显,椭圆形;枝条硬而脆,浅褐色,节间较短,萌芽率高,成枝力稍弱;短枝性状明显,以短果枝结果为主,有腋化芽结果习性;早果性强,定植后第4年见果,第6年早果丰产,适合密植栽培。
蜜脆果实为扁圆形,果个大,平均单果质量280 g,最大460 g。果皮蜡质层厚,有油腻感,果粉较少,果点小,果柄较短。果实鲜红色,有条纹,全面着色。果心小,果肉奶油色,肉质酥脆,甜酸多汁,品质上等。可溶性固形物含量14.8%。果实8月下旬至9月上旬成熟,贮藏性特别好。
该品种比红富士物候期晚1周,每花序开5~6朵花,中心花所结果实的果柄短,边花所结果实的果柄长。同时,每个花芽能抽生2~3个果台枝。因此,该品种要选留边花结果,否则容易造成采前落果。
另外,蜜脆对土壤要求不严,较抗病虫害。容易感染白粉病,果实普遍有水心病以及采前落果现象。
2 管理要点
1)土肥水管理。春季栽植成活后要加强土肥水管理。栽植定干后浇水覆膜,苗干上套袋保湿。成活后新梢进入旺长期就可以进行地面追肥,注意要少量多次,以氮磷复合肥为主,前期2~3次,8月份以后控肥,让枝条充分木质化,避免冬季抽干。
果园要经常中耕除草,疏松土壤。
生长期结合喷药进行根外追肥,叶面喷0.4%尿素2次、0.3%磷酸二氢钾2~3次。
每年秋季(9月中下旬)深施基肥,增施有机肥,提高土壤有机质含量,培肥地力。结果后以有机肥为主,配合氮磷钾肥。按照氮磷钾1∶1∶1的比例施用肥料。
2)整形修剪。幼树整形修剪采用纺锤树形,坚持轻剪多留枝的原则,高留树干,干高1 m左右。同时,拉平各类枝条,促进早成形、早成花、早结果。树高维持在3 m左右。
3)花果管理。严格疏花疏果,合理负载。留边果,花期最好进行人工辅助授粉,提高坐果率和果实品质。
4)病虫防治。蜜脆苹果在黄土高原苹果产区抗逆性较强,对大多病虫害具有很好的抗性。生产中容易感染白粉病,果实普遍有水心病。针对此,在病虫害综合防治时要加强对白粉病、水心病的防控。采用套袋栽培的果园,按照套袋苹果栽培技术进行规范管理。防治苹果早期落叶病、果实黑红点病推荐50%抑菌脲、80%代森锰锌、10%多抗霉素、43%戊唑醇等药剂,交替使用。预防水心病要在套袋前后结合喷药补充钙肥3~4次,以糖醇钙为佳。