秋季青虾池塘的高效速养技术

2018-02-10江苏省滨海县玉龙路276号海滨特种水产养殖场

江苏省滨海县玉龙路276号海滨特种水产养殖场

（224500）张明韦学

秋季利用池塘快速饲养一茬青虾，2个月左右，亩产（1亩=667平方米，下同）成虾可达100千克以上，效益显著。

1．池塘条件

池塘面积以1．5～5．0亩为宜，水深1．2～1．5米，底质宜选砂壤土，池埂面宽2米以上。坡比1∶3～4，池坡要有较大的浅水滩脚，浅水区水深0．4米左右。

虾池清塘后，可在水体表面浮植小方块状或条带状的水生植物(如水蕹菜或莲子草等)，浮植面积以总水面的25%～30%为宜，在水层中间还可设置适量多层式人工虾巢，以改善生态环境。

放养时间不宜过早，一则青虾捕捞量少，种虾来源少，价格较高；二则水温较高，影响青虾成活率。但也不宜太迟，如养殖水温较低，青虾摄食率低，生长缓慢。生产实践表明，一般控制在10月初下池为宜，青虾在越冬前有2个月左右的生长期，只需蜕壳3次就能长成大虾，正逢元旦、春节前后上市。

幼虾放养前7～10天，池塘加水深至80厘米。进水时应依次用40目、60～80目和80～100目尼龙筛绢进行三级过滤。同时，每亩施放腐熟畜禽有机肥300～400千克，施肥方式以全池均匀泼洒去渣的肥液为宜。

一般每亩可放养2～3厘米规格的幼虾15千克左右。幼虾下池时要先“试水”，以避免温差过大，并在池塘内水平设置一块8平方米左右的纱窗网片，吃水深度8～12厘米，将经过缓水的虾苗轻轻倒在网片正中。

然后任幼虾自行游离网片潜入水底，过一段时间后，仍留在网片上的多为受伤、体弱幼虾，应捞出淘汰处理。

幼虾下池后，应每天投饵，一般可用罗氏沼虾饲料替代，或以投喂豆饼为主，辅以麦麸、米糠及动物性饵料，如捣碎的野杂鱼、螺、蚬等。水温在20℃时日投喂量占全池虾体重的10%左右，水温在15℃时投喂量为7%左右。随着水温逐渐降低，投喂量应相应减少。动物性饵料应隔天投喂，一般占总饵料量的20%左右。

一般每天投喂饵料2次，即上午7～8时和下午16～17时各投饵1次。投喂时要做到定时、定点、定质、定量，选择水深50厘米左右的浅滩处投饲。粉状饵料如豆饼等，应预先浸湿，然后捏成团块状投喂。

幼虾入池7天内，水深保持1米左右。7天后逐渐加深水位，15天后水位可加深到1．5米左右。保持池水pH值稳定在7～7．2之间。此外，要勤巡塘，一般8～10天换水一次。

增氧机一般可在午夜1时至日出前开机增氧，阴雨天可全天开机，有时为使池底充分曝晒，晴天的下午14时左右可增开增氧机1次，以预防青虾“浮头”。一旦出现浮头要及时开机增氧，并加注新水。

青虾抗病力较强，较少发病，目前多以消毒预防为主。据生产实践，一般以泼洒生石灰浆为主，每月泼洒2次，每亩每次用生石灰15千克左右。