从美剧《老友记》浅谈中美文化

赵欣澜

摘 要：本文从美剧《老友记》主角性格与剧情发展出发，主要通过对比探讨了中外文化差异。作者旨在通过分析与探讨，加深对文化多样性的把握。

关键词：咖啡文化；茶文化；家庭；生活

1 背景介绍

从1994年到2004年，故事以生活在纽约曼哈顿的六个老友为中心，描述了他们携手走过的十年风雨历程。他们的职位一开始分别是数据监管员（Chandler），厨师（Monica），博物馆古生物区负责人（Ross），演员（Joey），按摩师（Phoebe），咖啡服务员（Rachel）。一切都从Rachel逃婚后闯入Central Perk开始， 家境优越的她从来没有独自生活过，因此她找到了Monica以寻求帮助。Rachel不仅找到了人生中第一份工作——咖啡服务员，还遇到了Ross等人，于是，这群朋友每天都混在Central Perk里，一起生活，一起成长。

2 文化差异解读

2.1 美国咖啡文化

作为《老友记》中的主要拍摄点，Central Perk一直都是老友记迷们最想去的地方。老友们几乎每天都要去里面待上一会儿，他们会坐在默认”专属”的沙发上，喝上一杯咖啡，聊聊最近发生的趣事。不仅老友们会每天喝上一杯咖啡，大多数美国人都会选择在早晨冲上一杯咖啡开始一天的工作和生活。不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。也就是这样喝掉了世界咖啡生产量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的国家。据说第一次登上月球的阿波罗号，在途中曾经遇到关乎生死的故障，当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是；“加油！香喷喷的热咖啡正等着你们归来！”由此可见，咖啡实在是美国人生活中不可或缺的一部分。

美式咖啡源于意大利但却拥有自己独特的味道，就像一场没有规则的游戏，随意随性而自由。快节奏的生活方式，让美国的咖啡愈发的简单干练，但同时也具有对美的追求。这个充满活力的国家任何一种文化形式都像它的本身一样，没有禁锢、率性而为，咖啡文化也不例外，自由而随性。

2.2 中国茶文化

中国是茶的故乡，据说始于神農时代，少说也有4700多年了。直到现在，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同，各有千秋，而中国茶文化则反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。和随性的美国咖啡文化不同，中国茶文化中还有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产、引用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。此外，中国人饮茶更讲究沏茶、敬茶的礼仪。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。

美国咖啡文化自由随意，中国咖啡文化讲究礼仪规范，这两种饮食文化的不同也反映出两国之间显著的文化差异。

2.3 对待工作的不同态度

在剧中，除了Ross、Joey和Phoebe的工作没有发生较大的变化，其他三位老友的工作都有或多或少的改变。Monica仍然是厨师，但她会选择在不同的餐厅里工作；Rachel一开始是咖啡服务员，凭着对时尚和美学的热爱，她成功进入百货公司担任助理，最后更是进人Ralph Lauren担任经理；Chandler起初的工作是一名数据监管员，成天与数字打交道，且收入不菲，在第一季中更是被升职，拥有了自己的办公室，因此当他在第九季辞退了这份工作转而从事广告业时，甚至将从一名实习生做起，许多人都表示无法理解。Chandler会因为不喜欢枯燥无趣的工作而转行到广告业，宁可从头做起也不愿被现实所拘束，这也反映出他们敢于冒险，喜欢尝试新事物的精神。而中国人受传统文化的影响，讲究安土重迁，也追求中庸，不宜太过激进，因此大家都希望能找到一个比较稳定的工作，类似“跳槽”的行为其实很少发生，许多人在岗位上一做就是一辈子。现在中国社会上也提倡大众创业，万众创新，鼓励大学生们自主创业，由此可见，不同文化之间也在相互吸收对方的长处，这也是世界文化多样性的重要之处。

2.4 对待家庭生活的不同态度

剧中以老友们的生活为主线，间接穿插着老友父母们的故事，但并没有占较大的比例，在现实生活中也是如此。美国父母在培养孩子时强调更多的独立自主，比如在孩子考入大学或成年后，便不再提供较多的资金帮助，而是要求孩子通过兼职或者贷款赚取自己的学费与生活费。也有报道指出，美国人在组建家庭之后，会更重视夫妻之间的关系，而渐渐远离原本自己成长的那个小家庭。很多先入为主的印象和看法都是不正确的，例如，美国社会金钱至上、家庭观念淡薄、夫妻离婚率高、父母独居养老。我认为，在美国家庭中，两代人之间的平等精神是最普遍被强调的。基督教认为，所有人在神面前，都是平等的，孩子时上帝的产业，父母只是托管。美国人爱孩子是带着这种精神来爱的，比如支持他（她）的决定，鼓励他（她）不断发展自己的想法，找到自己的真正兴趣和属于自己的价值。而关于父母独居养老也是一种维持个体平等尊严的体现。《圣经》上提到：“人要离开父母，和妻子连合，二人成为一体”，每个人都要脱离父母独立。因此，在美国人眼里，抚养孩子是一份责任，也是一种幸福，而不是需要回报和寄托，所以他们在老年希望自己独立生活，自己开车上班、购物，甚至外出旅行。

同是父母对孩子的爱，中国家长们则为孩子们倾注了太多也要求了太多。一方面，他们为了孩子未来的成功，大小事情，都要操心做主。我相信绝大多数孩子在成长过程中都会听到父母在耳边说着：“听话，这是为了你好！”其实这种带有压迫性质的爱并不能成功的感化到孩子，还可能加深孩子的抵触心理与父母的失望。另一反面，有很多父母都在用自己的方式为孩子铺路，希望他能轻松一点，比如买房买车这些很现实的问题。我一朋友两个弟弟，一个也才小学，另一个只有五岁，父母已经每人一套房买好了。虽说这样孩子长大后确实轻松了许多，但是没有在这条路上受过苦，哪能懂得通过自己奋斗收获的快乐呢？不过父母终究还是舍不得的。虽然爱的方式不一样，但父母对子女的爱却是同样深情而美丽的。

3 结尾

《老友记》作为史上最受欢迎的电视剧之一，全十季收拾均列年度前十，至今仍在全球各地热播和重映。其轻松幽默的情节不仅能够帮助调节情绪，也不乏蕴含着深刻的人生道理。看一本电视剧不光要看到它的角色、情节与戏剧效果，若是还能看到它折射出的生活中的某些点，那也算是拓展了视野和知识面了。受不同文化的影响，每个人的价值观都会有所差异，但这并不能说明一种文化的好与不好，有了矛盾，就会有不同的见解，不同的想法，思想的激烈碰撞也是种推动社会进步的重要因素。

参考文献

[1]《圣经新译本》，创世纪，2：12，环球圣经公会，2008endprint