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都说养虾不易,而这位天津小伙是如何做到亩产800多斤,盈利额超300万的呢?

2018-02-02当代水产杨帆微信公众号tsfish

当代水产 2018年1期
关键词:塘口养虾白对虾

■ 《当代水产》 杨帆 文/图 [ 微信公众号:tsfish ]

近年来,由于受到多种原因的影响,全国南美白对虾养殖业遭遇前所未有的打击,从南至北养殖成功率普遍只有两三成,虾农们深陷泥潭却难以自拔,对虾难养犹如魔咒一般,成为了他们心头挥之不去的阴影。

但也正因如此,全国对虾产量急剧下滑,而终端消费市场却有增无减,供需严重失衡反而成就了今年对虾的大好行情,价格居高不下,于是今年养殖成功的这部分两三成虾农便能赚到更多的钱,这可谓是一场少数人的狂欢。

今天要介绍的这位主人公——来自天津津南的张庆铭,就是那些为数不多的成功人士之一。“我养虾有十几年了,从来没亏过钱!”语出惊人的他是如何做到年年赚钱的?日前,《当代水产》记者特邀采访了张老板,揭秘其成功之道。

南美白对虾

得父真传,养虾13年,连年成功

令记者大感意外的是,有着13年养虾经验的张庆铭却是个年纪轻轻的85后小伙子,性格直爽又不失成稳老练。谈及当初为何选择养虾,张老板颇为自豪,他坦言自己的一身本领都是得益于其父真传,“父亲的大名在津南八里台无人不晓,17岁养鱼起家,后来投入到最早一批的养虾大潮中,这一养又是十几年,还在当地首次开创了温棚标粗虾苗的养殖模式。”

据悉,天津津南属北方沿海地区,本世纪初引进南美白对虾并掀起了养殖热潮,主要以土塘与大水面粗放养殖为主,一个塘口往往有几百亩甚至上千亩,放苗密度低、不设料台、不设增氧机是当地塘口的特色,养虾过程中饲料投喂量少、产量低,当地养殖户普遍存在“亩产一百斤不嫌少,亩产二三百斤很知足”的心态,可张老板却不这么认为,“我养的虾亩产可以上千斤!”

今年,张老板自己精心打理着600亩虾塘,5月11日,开始投放虾苗(亩投放3万尾);8月10日,张老板的虾已顺利养殖90天,开始分批抓虾;并持续至10月28日才全部出完,最大规格可达28~30头/500g,合计今年总产量超30万斤,平均亩产在500斤以上,总利润达300多万。其中,产量最高的两口70亩虾塘,亩产在800多斤,整个过程投喂饲料80吨,两口塘共计利润达到180万。

细节决定成败,凡事亲力亲为

头年养虾就一举成功,是运气;第二年又成功,是经验;若能年年成功,那便是真理。

张老板虽然年轻却特别能吃苦,在整个养殖过程中事事亲力亲为,还十分注重每一个管理细节。“每天晚上不睡觉,基本上都要整晚巡塘,查看对虾是否浮头、缺氧,发现问题后能及时解决这点相当重要。除了巡塘之外,每天对气温、水温、投料、对虾生长速度及每批的抓虾量都记录在册,从放苗到抓虾建立详细的档案。”

同时,在成本控制方面他也有自己的独到心得,“其实刚开始租塘、买苗的成本并不高,饲料成本才占大头,如果能控制好饲料成本就能省下不少钱,很多人饲料投下去就不管了,也不知道虾吃完了没,而我每天都会下塘捞出底泥,观察是否剩料、池塘底质等。”

正如张老板所说,他已经把养虾当作自己生活的一部分,而不是简单看待成只为糊口的工作,养虾养到了极致,想不成功都难!

绿奥“AB+RB”生态养殖模式,为虾农保驾护航

张老板600亩的十来口虾塘打理起来并非易事,其中的艰辛与付出是常人无法想象的,也许只有他自己才深有体会。

在养殖过程中,个别塘口出现弧菌感染、空肠空胃等病害问题也是在所难免。张老板表示,“当时看见合作伙伴恒泰水产的标粗池也同样出现这样的问题,试用绿奥“AB+RB”模式拌料投喂之后,第二天就发现虾苗活力明显好转,肠道变粗变黑,肝胰腺轮廓清晰,白苗数量明显减少,便开始按照绿奥模式,全程使用AB+RB拌料投喂。”

养殖过程中,虾活力好,吃料快,饲料投喂超出周边养殖户一大截,每天忙得不亦乐乎。

绿奥李总两次前往了解养殖状况,详细介绍绿奥AB+RB模式的好处,并强调坚持每天拌料投喂的重要性。

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