超8成俄罗斯人缺乏维生素

“多数俄罗斯人缺乏维生素。”俄罗斯《消息报》29日称，俄罗斯科学家通过对不同年龄段和不同地区居民进行大规模调查，认为目前80%以上的俄罗斯人身体中缺乏必要的维生素。其中缺乏最严重的是维生素D、维生素B2和类胡萝卜素。而这将导致成年人工作能力下降，儿童身心健康受到影响。科学家称，俄罗斯民众缺乏维生素D的主要原因是该国位于北方，光照不足。此外，俄罗斯人的饮食中还缺乏对维生素D的主要来源——海鱼和牛奶的摄入。而膳食不均衡也是造成人体其他重要元素缺乏的原因。▲

（柳直）