湖北菜籽油加工装备走向全国

【本刊讯】据设在湖北武汉的中国农业科学院油料作物研究所消息，在农业农村部近日公布的十项重大引领性农业技术中，该所研发的菜籽油7D加工装备入选。这标志着，菜籽油7D加工装备加快走向全国。

据介绍，所谓7D是指7道独创工艺技术，是该院油料所黄凤洪研究员团队创建的一套新型技术装备与自动控制系统。黄凤洪说，该工艺与传统榨油工艺相比，工序减少了一半，能耗降低二成，生产成本减少30%以上，所产的浓香菜籽油不仅风味浓郁纯正，卫生与质量指标均优于国家标准，还富含油菜多酚、维生素E、植物甾醇等多种活性营养成分，大大提高了菜籽油的品质。

8月底，农业农村部农产品加工局在监利县程集镇姚集村金草帽合作社新建的7D微波低温冷榨生产车间，举办了现场观摩活动，来自全国油菜产业界的代表亲见了此工艺的神奇之处：油菜籽倒入榨油设备后，经过精选、调质生香、低温压榨和精炼等绿色工序后，顷刻变成了色泽清亮的菜籽油，全程无任何化学添加，无三废排放。

专家表示，此技术应用前景广阔。湖北油菜种植面积在1700万亩左右，总产量在210万吨左右，目前已有多家企业推广应用菜籽油7D加工装备。