基于校内生产性实训基地的仓储与配送实训课程开发探讨

闫 靖,徐龙闪

(四川广播电视大学高职院,四川 成都 610017)

为了更好地适应市场发展需求,高职院校大多设立了物流管理专业。物流管理专业是操作性比较强的专业,物流管理专业学生除了要学习相关的专业知识之外,更为重要的是能够进行实践训练。仓储与配送管理在物流管理专业中是最为重要的核心课程之一。目前,各个高职院校物流管理专业的《仓储与配送管理》在教育教学中还存在一定的问题。当前在《仓储与配送管理》课程教学中,由于受到传统教学理念的束缚,不能将实践教学放在重要的位置,教学效果不甚理想。即使在教学中为学生设置实践的机会,往往也只是在形式上过得去就可以,实质教学并没有多大效果。为此,如何提升《仓储与配送管理》课程的教学效果成为亟待解决的问题。

一、高职物流管理专业实训基地建设现状分析

高职物流管理专业本身实践性比较强,在教育教学中不仅要注重知识的传授,还要注重实践技能的提升。物流管理专业的发展历史相对较短,开设了物流管理专业的高职院校往往比较重视花费较多的资金进行设备采购,相对忽视对学生进行实践技能的培养,实训教学的效果并不是那么理想。随着国家对职业教育越来越重视,明确提出要保证学生进行岗位实习的机会。在这种形式下,对职业教育提出了较高的要求。

高职教学中为了解决物流管理专业中实践教学的问题,特别重视实训基地的建设。在物流管理专业发展中,只有具备功能强大、设备相对齐全的实训基地才能够更好地促进物流管理专业教学效果的提升。通过在实训基地开展专业实训,不仅仅在操作技能上得到提高,也在职业素养方面不断形成,以此实现学做合一。

生产性实训基地是进行真实生产产品的场地,能够还原企业真实的生产环境。通过在现场环境中进行训练、实际操作,从而做到将理论和实践的结合。显而易见,建设生产性实训基地可以更好地开展对物流管理专业学生的实践教学。在实训基地建设中主要是校内和校外两种实训基地方式,当前高职物流管理专业生产性实训基地主要选择在校外进行建设。物流管理专业本身需要的实践场所比较大,物流管理专业包括仓储、运输、包装等操作性比较强的内容,大多是伴随机械化的操作。在这些操作中,一般都需要比较大的场地面积,但是由于学校本身面积有限,在校内不能很好地开展实训教学。另外,当前物流企业的管理水平都没有那么理想,很多物流企业相对缺乏实际作业的设备,现代化、自动化都不够,大多数还是采用机械化的方式,设备在操作过程中噪音比较大,存在污染问题,在一定程度上会影响到学校周围的环境。在这种大氛围下,如果在校内进行实训教学,会严重影响学校的自身发展。

二、物流管理专业校内生产性实训基地建设的探索与实践

四川华新现代职业学院经过不断的探索,与四川尚学书局有限公司合作共建了校内生产性实训基地——四川尚学书局仓储中心。该实训基地由四川华新现代职业学院提供校内场地,由四川尚学书局购买物流技术设备以及物流管理软件；并由仓储中心负责四川尚学书局运营。

四川尚学书局有限公司隶属于四川广播电视大学,负责四川电大各市州县级电大的教材征订和发放工作,由于其经营品种是书籍,与其他产品相比,包装简单,废弃物产出不多,具有无异味、无污染、无噪声、无油污的特点,不会对周围环境造成破坏。在校园建立企业的仓储中心,不会影响正常的教学管理。对企业来说,图书不是贵重物品,不是易碎品,不会担心因为学生操作不当造成货物损坏而引起的损失。

尚学书局仓储中心主要从事的是与电大教学相关的教材、教辅的收发货作业,其业务主要配合学校开学时间进行的,因此业务量具有典型的一年二季的淡旺季区别。在企业业务量旺季,适宜安排综合性的实训任务或者顶岗实习任务,而在企业业务量淡季,可安排认知实习、设备操作教学等实践教学任务。这样安排,既能完成学生的实践教学任务,又不会因为教学耽误企业正常的生产作业。

三、高职物流管理专业《仓储与配送实训》课程开发原则

物流管理专业仓储与配送实训课程的开展要能够符合当前时代对人才的培养需求,让学生掌握相应知识的同时,实践技能也能够有所提升。具体来说,物流管理专业仓储与配送实训课程的开发要能够符合当前高职教育的发展目标,在保证理论教学与实践教学课时的同时,完善学生系统。高职教育在发展中要能够明确自身发展目标和方向,相比于对学生进行理论教学,让学生根据自身特点掌握相应技能,明确自身职业定位,为未来就业奠定坚实基础。为此,高职教育仓储与配送实训课程的开发要能够突出实践技能特色,形成符合自身发展特色的实践目标和体系。在课程具体开发中,要能够突破传统教学理念的束缚,不再以理论教学为主,而是以培养技能型的人才为目标开展实践教学。为了更好地进行实训课程的开发,需要配备实践技能较高的教师队伍。这就需要高职院校在发展中根据自身教师队伍现状开展相应的培训,可以让教师到实际企业中进行实践学习,或者是利用课余时间参加集体培训,使得师资水平满足学生的实际需求。在课程开展中,要能够为学生提供进行实践的机会和平台,促进学生全面发展。在开展实践教学中,重在让学生积极主动地参与其中,让学生自主进行探索,也可以让学生采用小组合作的方式进行小组探索学习,教师要做的是对学生进行引导,把握学生的学习方向。开展实践教学要能够根据教学内容选择不同的教学方式方法,让学生参与并理解进行的实践内容。对于晦涩难懂的教学内容,要注重对学生进行引导,分解教学内容,以此提升学习效率。

四、基于校内生产性实训基地的高职物流管理专业《仓储与配送实训》课程开发

（一）明确《仓储与配送管理》课程实践教学培养目标

高职物流管理专业教学中开展实践的目的是为了提升学生的实践能力,为就业做相应的准备,以此更好地培养社会所需要的人才。《仓储与配送管理》课程作为物流管理专业核心主干课程,在教学中最为重要的是将理论和实践结合起来。深入校内生产性实训基地企业的进行调研,仓储与配送工作本身包括很多环节,如接运、验收、入库、养护、订单处理、分拣、包装、出库、配货、装载、配送等。根据各岗位工作内容对其各工作岗位能力进行知识及能力分解,确定仓储与配送的职业能力需求。并以仓储实际操作和岗位职业能力为核心对实训课程进行优化,以此极大提升教学效果。可以设计教学目标为：掌握仓储与配送的基本知识以及动态变化,能对仓储与配送相关内容进行出入库方案设计。根据仓储管理的相关流程进行仓库管理,具有商品保养以及安全方面的管理能力,能够进行设备操作、使用以及信息化管理等。

（二）构建工作任务的实践教学模式

高职物流管理《仓储与配送实训》课程的开展要能够根据不同的培养目标和要求进行开展。学生除了学习相关的理论知识外,还要能够到实训基地提升自身的实践能力。实训教学中,教师要能够发挥教师对学生的引导作用,针对具体任务进行知识应用,将理论和实践结合起来,以此取得较好的教学效果。《仓储与配送实训》课程开展中,要以具体的岗位实践为载体,将实际岗位开展工作进行分解,主要是分解成若干个小任务,并针对这些小任务进行训练。学生解决这些小任务也是掌握相应技能的过程,从而最终具备解决该任务的系统技能。例如,要习得仓储岗位——管理员的技能时,指导教师可以先让学生对岗位有整体认识,对岗位任务进行分解。主要是两个基本技能：仓储作业以及设备操作技术。例如：叉车驾驶任务具体也可以分解为5个部分：叉车驾驶相关知识和原理、叉车驾驶的基本操作、各种方式的行驶等。对于任务的分解,都有明确的内容和要求。在任务分析、解决的过程中,让学生掌握具体的动手能力和操作技能,也使得学生对问题的分析、解决能力得到提升。要能够根据具体的操作让学生接受指导,学习教材以及相关音频资料等。在教育教学中,注重教学方法的应用,意识到学生的主体地位,让学生积极主动地参与到学习中,教师则更多的是学习的指导者,让学生在教育教学中掌握相关的技能。

（三）加强仓储实践课程教学标准建设

高职教育最为重要的是让学生具备一定的实践能力,学生能力的形成不仅由知识习得而来,也需通过实践的方式对其进行完善。通过理论和实践的结合,形成系统化知识体系。物流管理专业的课程开展中,本身涉及内容比较广泛,具有一定的难度和层次性,内容涉及到物流管理中的各个层面。但是,由于高职教育年限有限,如果各个课程都得到精炼的程度,需要学生投入大量的时间和精力,不利于学生定位发展方向,习得专业技能。有观点认为:在教育教学中,要能够根据职业岗位为核心开展各种各样的教学活动,利用课程标准进行规范。为了更好地突出课程的实践性特性,在设置培养目标的基础上应对课程标准进行设置,明确教学的观点和任务。课程标准中要注重以实践课程为重点,以理论为支撑,将理论和实践结合起来,理论教学以服务实践课程为主,只要理论内容能够实践教学即可,相对忽略理论教学内容的系统性。基础理论教学中要注重以实践应用为主,以够用、讲清相关的概念,及强化应用为主。要改变传统教学中重视理论教学为主的现状,不断完善教育教学系统,以此更好地提升实践教学效果。教学中,基本任务可以采用以教研室为单位,对课程教学内容进行研究讨论,具体可以设计如下内容:《课程教学大纲》《实训手册》等。实践教学内容可以根据《课程教学大纲》进行编写,以此更好地显示出实践教学的特色,根据课程标准制定相应的教学文件和教材,为学生提供更多的实践学习资源,最大程度地提升教学效果。

（四）通过不同方式实施实践教学

课程教学要能够依据实践教学为载体,在物流实验室中利用软件模拟实训室,配备相应的设备等,通过物流设施和仓储相关系统软件进行仓储配送、物流管理设备等学习,更好地提升仓储实训教学效果。仓储与配送实训课程教学中,要能够结合具体教学内容进行教学设计。物流业务流程的设计可以从订单管理、采购管理、配送等环节进行实践教学,利用仿真模拟实训教学中,让学生直观地学习相关的知识内容。应用多样化的教学手段开展教学,通过使用灵活多样的教学方法以及网络平台,将图、文、声、视、动结合起来表现教学内容,在一定程度上激发学生的学习兴趣,强化学生对技术的使用能力。仓储与配送实训教学中,要注重选择适宜教学方式,根据内容进行探讨,并采用多种方式相结合进行教学,以此提升教育教学效果,让学生积极主动地参与到教育教学中。讲练结合的方式是将理论和实践结合起来,仓储配送课程的学习是将理论知识和学生实践能力的培养结合起来,使得学生在这个过程中完善学生知识理论体系,还能够将理论和实践结合起来,促进学生全面发展。示范模仿方法就是在教育教学中教师充分发挥自身的师范作用,学生对教师言行进行模仿从而习得相关的知识内容。多媒体教学方法是利用多媒体课件、视频、动画的形式开展教育教学。通过这种方式,能够使得学生更加容易理解所学习的知识内容。案例教学法通过具体案例让学生习得实际仓储管理的流程,运用自己所学对案例进行分析,总结实际岗位对自身的要求,应用成功的案例不断完善知识内容,和具体案例进行结合增强自身实践能力。

（五）有效利用校内生产性实训基地开展实践教学

高职物流仓储与配送实训课程教学中,要注重实训基地,特别是生产性实训基地的建设,以此满足实训课程教学需求。在校内生产性实训基地,通过实际岗位让学生亲身体验进行实践训练的方式,使学生不仅学习到相关的知识内容,还能够对实际岗位有所认识,接触社会发展对人才的具体需求,学生也能够更好地体会理论在实践中的应用。岗位实习具有岗位性、尝试性的特点,学生在岗位实习中可以边学习相关知识边了解岗位要求。在这个过程中,不仅对学生行为方面进行纪律约束,还要让学生能够像企业职工一样投入到工作中。参与到企业实际管理中,学生能够快速适应实际岗位需求,也能够受到专门岗位训练,更快提升自身素质。高职院校要尽量提供实训基地,并让学生参与到实践中,以此更好地提升学生自身的实践能力。通过实训基地和学校之间的合作,完善学生实践机制,突出仓储实践教学特色。学生实训的过程中要不断明确自身的发展方向,在提升兴趣的同时,强化自身的实践操作能力。

尚学书局仓储中心为我院开展仓储与配送实训教学提供了设备、师资等各种资源服务。其中包含的硬件有立体仓库、监控系统、网络系统、打印机等,主要的软件设施有仓储管理系统、无线终端系统、数据交换等。现代化集中的实训系统,可以更好地满足教学需求,提升学生的实践技能。

五、结语

物流管理专业仓储与配送实训课程的开展要能够符合当前时代对人才的培养需求,让学生掌握相应知识的同时,实践技能也能够有所提升,以此满足当前物流市场发展对人才的需求。基于校内生产性实训基地对仓储与配送实训课程开发,要能够根据不同的培养目标和要求进行开展。学生除了学习相关的理论知识外,还要能够到实训基地提升自身的实践能力。实训教学中,教师要能够发挥对学生学习的引导作用,将理论和实践结合起来,以此取得较好的教学效果。为了更好地突出课程的实践性,让学生直观地学习相关的知识内容,要应用多样化的教学手段开展仓储与配送实训教学。在校内生产性实训基地,通过实际岗位让学生亲身体验企业实际,掌握企业需要的职业技能。高职仓储与配送实训课程教学中还要不断进行探索,以此更好地提升实践教学效果。